Waxaan jecelahay inaan sameeyo bamia, laakiin waqtiga loo diyaariyo okra cusub waa runtii waxtarrada. Plus, ma aha mid si fudud loo heli karo suuqa. Isticmaalka okra la qaboojiyey ee Bamia ayaa dhab ahaantii goosanaysa wakhtiga, laakiin ma qallafin dhadhanka.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 hilib lo'aad oo hilib ah, jarjar 1/2 inji
- 1 10-wiqiyadood oo ah baakad barafaysan (aan la karin)
- 1 15-wiqiyadood oo ah yaanyo la jajabiyey ama suugo yaanyo
- 1 basal huruud ah oo la jarjarey
- 2 qaado oo toon ah
- Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
Sida loo sameeyo
- Ku rid hilibka lo'da, basasha, toonta, milixda iyo basbaasta dhererka 3-aad. Ku dar biyo si aad u daboosho. Soo qaado karkar, hoos u dhig kuleylka si aad u daboosho oo daboosho. Isku daa ilaa inta hilibka la jeexayo, ilaa 30 daqiiqo.
- Marka hilibka la jeexayo, ku dar okra. Marka okra ay bilaabaan inay noqdaan hindis, qiyaastii 10 daqiiqo, ku dar 1 kari oo yaanyo yaanyo ah / tamaandho la jajabiyey isla markaana si wanaagsan u walaaq. Suugada ayaa sii xajin doonta sida qaboojiyaha.
- Sii wad inaad ku hayso saacad ah oo hooseeya.
- Kudar bariis cad oo la kariyey, oo ay weheliso salad, iyo rooti pita.
Waxay u adeegtaa 4.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 308 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 101 mg |
| Sodium | 164 mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 36 g |