Talooyin Dheeraad ah oo Qaboojiyaha iyo Cuntada Dheecaan ah

Talooyin Dheeraad ah oo Dheeraad ah iyo Tilmaamaha Guud ee Adkeynta Khudaarta

Qaar badan oo ka mid ah cuntooyinka aad jeceshahay ayaa si guul leh loogu hagaajin karaa Crock-Pot® ama kariye gaaban haddii aad raacdo xeerar yar oo fudud. Halkan waxaad ka heli doontaa wakhtiga asaasiga ah / heerkulka aasaasiga ah ee cuntada lagu beddelayo, qaar ka mid ah samee oo ha ku sameynin maaddooyinka gaarka ah iyo talooyin dhawr ah oo aad ku sameyneyso kariyahaaga qafiifka ah oo aad u badan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Khudaarta

Khudaarta cagaaran sida baradhada, karootada, iyo khudradda kale ee xididka waa in la gooyaa wax aan ka weynayn 1 "qaro weyn, oo la dhigo hoose ee dheriga ilaa ay ka qaataan waqti dheer si loo kariyo.

Liitiyada
Caadi ahaan, dareeraha waxaa laga yaabaa in lagu yareeyo cunto karis ah - qiyaastii kala badh qiyaasta lagu taliyey. Haddii aysan saxarada ku jirin bariiska ama baastada, hal koob oo dareere ah ayaa badanaa ku filan.

Pasta iyo Rice

Haddii cunto kariye uu ku baaqdo in la kariyo baastada la kariyo, ku kari ilaa inta yar oo qandaraas ka hor inta aadan ku darin dheriga. Ku dar 1/4 dareere dheeraad ah 1/4 koob oo bariis ah oo aan la dubin, oo isticmaal bariiska loo beddelay bariiska ee natiijooyinka ugu wanaagsan. Cunto kariska oo dheer, ku dar bariis karsan ka hor intaadan u adeegin.

Digir

Anigu waxaan u fiicanahay inaan qooyo digirta habeenkii ka hor inta aanad ku karin karin mashiinka cunada. Qoraalkani wuxuu kugula talin doonaa in uu karkariyo ka dibna uu karkariyo ugu yaraan 10 daqiiqo biyo aan biyo lahayn, dhuuqid, ka dibna ku dar cuntada. Ka hor intaan ku darin sonkorta ama maaddada acidic, digirta waa in la jilciyaa marka hore, midkood mashiinka qafiifka ah ama dushiisa. Haddii aad iskudhafka ka mid tahay yaanyada, milixda, ama waxyaabaha kale ee acidic ah, digirta waa inay noqoto hindiso kahor inta aan la bilaabin.

Qaar ka mid ah ayaa dhawaan qoray, halkii ay ka sii deyn lahayd, waxay qurxinaysaa digirta (mashiinka cunnada qaboojinta) ee hooseeya illaa 8 saacadood illaa habeenkii biyaha oo leh soodhiyo yar yar. Aroortii, waxay xoqdaa digirta, waxay ku daraysaa maaddooyinka leh dareeraha cusub, ka dibna qaboojiyaha hoolka cuntada. Waqtiga karinta ayaa laga yaabaa inay gaaban tahay iyadoo la isticmaalayo habkan.

Dhirta iyo dhirta

Dhir daaweynta iyo dhir udgoonku waxay u egtahay in ay ka daato waqtiyada karinta dheeraadka ah, sidaas darteed waxa ugu wanaagsan in lagu daro meel u dhow dhammaadka karinta. Xayawaannada oo dhan waxay sii deynayaan dhadhanka, sidaas darteed waa doorasho wanaagsan oo loo kariyo cunto karinta. Waa inaad dhadhamisaa oo aad isku hagaajisaa xilliyada, haddii loo baahdo, ka hor intaadan u adeegin.

Caanaha / Caanaha

Caanaha, labeen dhanaan, iyo kareemka ayaa ku jajabay mudo dheer oo karinta ah waana in lagu daraa saacadihii u dambeeyey. Maraqa kareemka cusbada leh waa beddel wanaagsan oo caanaha ah waxaana la kariyaa wakhtiyo dheeri ah. "Healthy," ama maraqa dufan ee la kariyey ayaa loo isticmaali karaa qashin kasta oo beddel ah.

Caanaha guud ahaan ma qabtaan mudo dheer oo cunto karis ah, sidaas darteed waa in lagu daraa meel u dhow dhammaadka karinta, ama isticmaalaan lowska la farsameeyey iyo faafitaanka.

Macaan

Ku dar biyo keliya si aad u daboosho maaddooyinka ku jira maraqa, kadibna ku dar intaa ka sii karsamaya haddii ay lagama maarmaan noqoto maraq khafiif ah.
Caano ku salaysan caano, ku dar 1 ama 2 koob oo biyo ah iyo saacadihii u dambeeyey, isku walaaq caanaha, caano la uumiyey, ama kareem sida loogu yeero.

Qaar ka mid ah Talooyinka Guud ee Guud

Cunto karis dheer, suxuunta qaarkood ayaa laga yaabaa inaysan lahayn dhadhan, laakiin qaar ka mid ah tallaabooyinka diyaarinta dheeraad ah ayaa habboon. Inkastoo aysan muhiim u ahayn in la dubo inta ugu badan marka hore, dhadhanka ayaa badanaa lagu hormariyaa by browning, iyo baruurta ayaa hoos u dhacay.

Burburinta hilibka ama digaaga burka, bunni, ka dibna daadinta khamriga leh, khal yar, ama maraq iyo ku dar in dheriga uu sameyn karo farqi weyn oo ah dhadhan. Wixii midabada ugu fiican iyo soo saarista, hilibka lo'da ee ugu fiican waa la kariyaa kahor intaan la isticmaalin, marka laga reebo hilibka wax lagu cuno ama kuwa kale ee la midka ah. Si loo fududeeyo diyaarinta, hilibka lo'da ee caleemaha, ka daadi iyo qaboojiyaha diyaargarowga cuntooyinka qadhaadhka ah.

Si aad u sameysid suugo dhadhan leh ama suuf ah oo ka sameysan dareerkaaga karinta, marka hore, samee roodh oo bur ah iyo biyo (qiyaastii 1 qaado qaado oo koob kasta ah ee dareeraha) dhexaad dhexdhexaad ah. Karta dufanka ka samee dareeraha wax lagu kariyo ee mashiinka qafiifka ah ka dibna ku dar dareeraha roux. Isku kari, isku walaaq, ilaa suunka dhererka iyo hoos u dhigo. U adeegso ama ka badan hilibka iyo / ama khudaarta. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa geedka qallalan ee biyo ah (1 ama 2 qaado shiidaal ah ilaa 2 ama 3 qaado oo biyo qabow, iyada oo ku xidhan inta dareere ah ee aad haysatid) si toos ah mashiinka qafiifka ah ee u dhow dhamaadka karinta si aad u qariso dareeraha.

Adeegyada Macaamiisha ee Rival, Numbers iyo Foomka Xiriirka

Tilmaamaha Guud ee loogu talagalay Qalabaynta Qodobada

Calaamadaha caadiga ah Low (200 °): Heer sare (300 °):
15 - 30 daqiiqo 4 - 6 saacadood 1 1/2 - 2 saacadood
35 - 45 daqiiqo 6 - 10 saacadood 3 - 4 saacadood
50 daqiiqo - 3 saacadood 8 - 18 saacadood 4 - 6 saacadood

Waxaad sidoo kale u eg kartaa


* Crock-Pot® waa calaamad diiwaan gashan shirkadda Rival. Waxa kale oo aad ka heli doontaa waxa loogu yeero "crockpot", mashiinka cunnada lagu kariyo, ama cunto kariye ah oo badan oo cuntooyin ah. Qaar ka mid ah "kariimka qafiifka ah" kuleylka hoose iyo leh heerar kuleyl ah. Waxaa loo isticmaali karaa cuntooyinka badankood, laakiin natiijooyinka ugu wanaagsan waxaa la heli karaa qaboojiyaha wax lagu kariyo.