Ugu sareeya 6 Cuntada Casriga ah ee Isbaanishka ah ee Isbaanishka

Christmastime ee Spain waa qarax qarash gaas ah. Makhaayadaha waxay diyaariyaan cuntooyinka fasaxyada gaarka ah, oo ay ka buuxsameen raashinka raaxada loo jecel yahay sida qashinka cawska iyo dufanka leh. Dukumintiyaal dukaamada ah waxay ku kaydiyaan roodhadhooda leh macmacaan dhaqameedyada Spanishka ah. Macmacaanka Christmas-ka ee Isbanishka waa mid fudud, macmacaanka waqti-qurxoon ee la sameeyay yicib, malab, dabayl, sonkor, iyo miro. Diyaarso dhowr ka mid ah cuntooyinkaas qaar ka mid ah daawooyinka gaarka ah ee dheeraadka ah xilligan fasaxa. U diyaari inaad diyaariso cuntadaada ama karboonkaaga-tirinta qoryaha gadaasha wax yar. Jaziiradaas dhadhanka ah ayaa u qalma.

• 01 of 05

  Mantecados: Isbaanish Isbaanish ah

  Ereyga Isbaanish ah ee lard waa manteca , sidaa darteed waxaad qiyaasi kartaa in qariidadahan dhaqameedku ku baaqayaan in badan oo ka mid ah. Xaqiiqdii, mantecados waa jilicsanaan iyo mid isku mid ah, waxay macno ahaan u dhalaalayaan afkaaga. Waxay iftiin u yihiin dhadhanka dabiiciga ah, erayaduna ma qaban doonaan caddaalad. Dalka Spain, kuwan yaryar, qaniinyo badan iyo kuwa caanaha ah ayaa ku duudduubay qurxiyo qurux badan. Mantecados waxay la mid yihiin Christmas ee Spain.

• 02 of 05

  Polovorones: Cannirada Almond

  Polvorones waa macmacaan caan ah oo reer Isbaanish ah oo aan isbeddelin qarniyo badan, marka laga reebo isticmaalka qalabka casriga ah ee loo isticmaalo qasacadda. Kukaryarahan jilicsan ee jilicsan ayaa la sameeyaa bur, yareyn, sonkorta budada, iyo qorfe. Cajiinku waa la qaboojiyay, ka dibna la jaray, la jaray, oo la dubay. Wixii naqshad ah oo aan aheyn sida crumbly, isku day daraasadan polvorones .

• 03 of 05

  Rosquillas de Vino: Cunnooyinka Wine Ring

  Waxay u egyihiin sida dameeraha, laakiin kuwan yar-yar oo laysku qurxiyo oo khamri leh ayaa ah caano fudud oo macaan leh. Spanishka waxay cunaan iyaga oo raacaya quraarad dabiici ah, laakiin sidoo kale waxay u siman yihiin koob shaah kulul ama qaxwada quraacda ama waqtiga shaaha.

• 04 of 05

  Pestinos: Anise Fritters

  Pestinos waa qallalan oo jilicsan keega Christmas-ka ee Isbaanishka ee koonfurta Spain. Way sahlan yihiin in la sameeyo, maaddooyinkaasna waxaa laga yaabaa inay horayba ugu jiraan hudheelka; waxaad u baahan tahay uun bur, miraha beeraha ama dhadhanka, khamri cad , iyo saliid. Isku qas maaddooyinka oo isku wada duub oo cajiinka, jarjar, iyo shiil. Marka la shiilay, ku dar kariimyada malab diiran oo raaxaysan.

• 05 05

  Alfajores de Medina Sidonia

  Dhallinyaro yar yar oo la yiraahdo lfajores de Medina Sidonia ayaa lagu daboolay sharoobada iyo sonkorta budada ah. Daawooyinkan macaan waxay ka soo jeedaan koonfurta Spain. Cunnooyinka waxoogaa way kala duwanyihiin, laakiin noocyada ugu caansan waxaa laga sameeyaa yicibyada dhulka hoostiisa iyo duufaannada, miraha iyo sisinta, qorfe, iyo toon, oo dhammaantood lagu daro malab diiran.