Cuntadani waxay ka timaadaa qoraaga buugaagta Farina Kingsley , waana mid ka mid ah cuntooyinka cusub ee ay ka heleen barnaamijka cusub ee cunto kariska ee "Farina's Asia Pantry." Waxay tiri: "Farsamo caan ah oo lagu karsado Kansarka, fuuqbaxu waa hab macquul ah oo caafimaad leh oo loo diyaariyo kalluunka waxaanay ilaalineysaa hilibka iyo qoyaanka, waxaan jecelahay inaan u adeego qaabka qoyska ee saxda ah ee saxda ah ee digaagdaha" Lettuce Cups " ee barnaamijka karinta).
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1/2 rodol ama 4 (6 oz) bass ama basal-halibut
- 1/4 koob
- basal cagaaran (scallions) , qaybaha cad oo kaliya, si tartiib ah u jarjarida
- 3 qaado oo caleemaha cilantro ah
- 2 qaado oo saliid canola ah
- .
- Suugo:
- 2 qaado oo jeebab cusub ah, oo si tartiib ah u jarjar galka
- 2 xabo oo toon ah
- 3 qaado oo ah saliid canola
- 1 qaado miisaan
- maraqa soy
- 1 qaado qaado
- Suugo subag madow
- 1 qaado shaanado macaan
- 1 qaado shaah
- saliida saliidda
- 1/2 qaado sonkor ah
- 1/2 qaado shiidan
- 1/8 qaado shaaha basbaaska cad
Sida loo sameeyo
Tilmaamaha Ginger-Soy Steamed Kalluun:
Ku rid fangas isku-buufin leh oo ah woqti ama digsi qoto dheer iyo buuxi digsiga 2 inches oo biyo ah. Biyuhu waa inuu ka hooseeyaa haanta dhoobada. Biyo ku kari biyo kuleyl aad u sarreeya.
Isku daa maaddooyinka suugada ee baaquli yar yar. Ku rid shumacyada kalluunka ee saxan ku habboon fayadhawrka iyo ballaaran ee ku filan si aad u haysato filetada hal lakabka. Qaadada Maraqa si siman oo ka badan filetka kalluunka.
Geli saxanka kalluunka ku dulsii fiilada kulul, dabool si adag ugu dhaji kari kari kari kuleyl aad u sarreeya 7 illaa 10 daqiiqo halkii kaluun ee kaluunka. Si taxaddar leh uga saar saxanka laga bilaabo qamriga oo u wareeji xadhigaha xargaha kulul iyo qaadada Maraqa kalluunka.
Si aad ugu adeegto, kululeeyaha 2 qaado oo saliid ah ku rid digsi yar ilaa inta sigaarka lagu dhuuqo. Ku rid basasha cagaaran iyo cilantro on top of filet kalluunka iyo si taxadar leh u daadi saliidda kulul ka badan kalluunka. Isla markiiba u adeeg.
Ginger-soy Steamed Quail oo laga soo qaaday Farina Kingsley, ayaa dib loo daabacay isagoo ogolaaday Aimee Bianca, YC Media.
Qodobo badan oo laga helo Farina Kingsley :
Kalluunka iyo Khudaarta Cagaaran
Qudaarta Chow Mein
Kalluumeysiga Kalluunka Kalluunka ah :
Video: Sida kalluunka loo karsado - kalluunka si tartiib ah caadka iyo cagaarka cagaaran (scallions) leh liin, saliid, sisir suugo iyo maraq kalluun. Cuntadani waxay ka timaadaa hilibka yaryar John Mitzewich
Nooca Kalluunka oo dhan - Cuntadani waxaa leh makhaayad Leeann Chin waxaana laga helaa Karinta Khamriga Maalinlaha ah: Diyaarsanaanta Dheeriga ah iyo Delicious ka soo iibsashada Leeann Chin
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 348 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 12 g |
| Kolestarool | 70 mg |
| Sodium | 632 mg |
| Carbohydrateska | 3 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 33 g |