Cunto-cabburkan aan caanaha lahayn ee roodhida leh waa mid sahlan oo sahlan in la sameeyo. Waa kufiican macmacaanka vegan ama kuwa xasaasiyadda ku leh caanaha ama dulqaad la'aanta lactose. Diyaarinta caano qumbaha halkii aad ka cuni lahayd kareem culus, buuggan dufan ee vegan kalluunka waa mid caafimaad qaba, sidoo kale! Laakiin fiiri faahfaahinta yar - waxay fure u yihiin natiijooyinka ugu fiican.
Tusaale ahaan, si aad u sameysid diyaargarow guul leh, hubso in caanaha qumbahaaga ay yihiin tamar-dufan (aan ahayn lid) iyo marka marka la qaboojiyo, dufanku wuxuu ka soocayaa qaybta dareeraha. (Haddii aysan kiisku ahayn, waxaad ku dhamaanaysaa adigoo miyir beelaya.) Iyo hubso in mugdiga isku dhafan iyo dhamaan walxahaaga aad ka buuxsameysid ka hor inta aanad jeexin kiriimyada dufan ee vegan - taasi waa mid muhiim u ah Natiijooyinka ugu fiicani , ka tag caano qumbaha , bacda isku dhafka ah iyo kuuska dheer ee qaboojiyaha ee qaboojiyaha habeenkii.
Tani waa xaqiiqda ah in ay kugu dhiirigali karto in aad u beddesho kareemka caanaha aan la cabbin ee maanta maanta jira: waxaa jira in ka badan 400 kalori koob oo ah kareemka caanaha la kariyey, oo ku dhawaad 90 boqolkiiba kalooriyadan waa baruur. Laba boqolkiiba waa borotiin.
Dhab ahaan, dhowr ka mid ah silsiladaha sarreeya ee sareeya ayaa hadda ku daray khadadka macmacaanka aan qabin ee aan caanaha qabin ee loogu talagalay ujeeddooyinka wax ku oolka ah oo dhan inay noqdaan baraf jilicsan. Ganacsade Joe's, tusaale ahaan, wuxuu leeyahay qadar macaan oo caano ah oo la qaboojiyey caanaha barafoobay iyo shukulaatada. Kuwani, sida macmacaanka ugu badan, waa kuwo aad u sarreeya labadoodaba calories iyo baruurta, laakiin waxay kuugu fiicanyihiin adiga ka yar barafka. Waxaad ku dari kartaa macmacaan la qaboojiyey oo la jilci kiriimyada jilicsan si aad u fiican lakiin wax yar oo aan habooneyn si aad u dhameysatid cunto.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 14-wiqiyadood oo caano qumbaha laga sameeyey (dufan buuxa)
- 1/3 koob 2 qaado oo sonkor budada ah
Sida loo sameeyo
1. Ku rid caanaha qumbaha (ee gasacadaha) iyo weelka isku dhafan iyo kuuska dheeriga ah ee qasacadaysan ee qaboojiyaha ilaa 8 saacadood ama habeenkii.
2. Si dhakhso ah u shaqeyntu waa fure muhiim ah inaad ka ilaaliso walxahaaga inay kululaan. Ku darso lifaaqa dheecaaniga ah iyo qaso qasacda isla markiiba ka hor intaanad diyaarin kariimka dufankaaga.
3. Ku celi caanaha qumbaha coconut leh dhamaadka calaamadda furaha oo furfuran oo ka daadi dareeraha qasacadaha.
Marka dareeraha la miiro, fur oo gasacadaha ka fur xayawaanka qumbaha laga bilaabo qasacadaha godka qasacadaysan. Qaado xaydhka qumbaha ee xawaare sarre leh illaa 15-20 ilbiriqsi, ama ilaa inta u siman. Ku dar sonkorta budada oo isku dar qiyaastii 20 ilbidhiqsi oo dheeraad ah, ka bilaw si hoose iyo si deg deg ah u dhaqso ilaa sare, ama ilaa inta lagu darayo. ( Ha iskudhin !) Isticmaal kareemka vegan isla markiiba ama ku kaydi qaboojiyaha ilaa 3-4 saac kahor intaadan isticmaalin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 248 |
| Total Fat | 24 g |
| Fatuurad la ruxay | 21 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 2 g |