Burcadka bariiska ah ( Zongzi ee Shiineeska) waxay ku badan yihiin dhammaan Koonfur Aasiya - labadaba macaan iyo macaan. Cuntadani waxay u egtahay cunnooyin buuxa oo dhan oo lagu duubay hal xirmo yar, oo leh dufaan caafimaad qaba iyo shiitake buuxa oo lagu duubay caleemaha muuska iyo caadka, dubbe, ama la dubay foornada. Ku darso koorsada ugu muhiimsan ee salad ama khudradda isku walaaq leh ee dhinaca dhinac ah, ama sida fudud. Waxay kaloo sameeyaan qadiyad weyn - kaliya qaad mid ka mid ah baakooyinka kuwan isku dhafan si ay u shaqeeyaan una digtoonaadaan si ay u cunaan cunto degdeg ah, oo qaas ah.
Wixii nuqul talaabo ah oo tallaabo tallaabo ah oo la adeegsanayo (sawirro), fiiri Sida Loo Qaado Tayada Bariiska Digaaga ee Baastada.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 caleemaha muuska bakeeriga ah (cusub ama la barafeeyey: haddii la qaboojiyey, dhalaalid ugu yaraan 1 saac)
- 2 koob
- bariis dhegdheg leh
- 2 2 naaso digaag ah (jarjar qaybaha qaniinyada ama yar yar)
- 1 qaado shaah
- galley ah ( karkarinta 3 qaado oo ah suugo subag)
- 1 koob oo boqoshaada shiitake cusub (la jarjaray)
- 2 xabbadood oo xabbadood oo ciyaal ah (1 xabbo oo kale ayaa la jarjarey qaybaha cayaaraha)
- 1/4 koob
- khamri cad ama shil
- 1 qaado qaado digir kalluun
- 1 qaado sonkor leh brown
- 1 qaado oo casiir liin ah
- 1 qaado shaandho soy ah
- 1 qaado qaado
- Suugo macaan
- Saliid lagu kariyo-kariyo
Sida loo sameeyo
- Diyaarso bariis dhegdheg leh adoo raacaya buuggan sahlan ee fudud - Sida loo sameeyo Bariis mid ah Bariis . U samee bariiska dhegdheg leh ama ku kaydi qaboojiyaha haddii uu waqti ka hor sameeyo.
- Isku qas miro 1 qaado oo digir ah oo leh 3 qaado oo ah suugo subag ilaa miro dhoobo. Ku shub naasaha digaaga la jarjarey ee baaquli yar yar. Si fiican u daadi oo u dhig.
- Ku rid digsi qabow ama weyn oo weyn oo kuleyl ah kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar 1 qaado oo saliideed ah oo ku wareegsan, ka dibna ku dar jeexitaanka. Walaaq-shiil 30 ilbiriqsi oo ku dar digaag. Marka aad isku walaaqdo, ku dar 1 qaado oo khamri ah ama saliideed mar kasta oo woq / wiqdu noqoto mid qalalan. Kadib 2 daqiiqo (ama marka digaag la karsado), ku dar boqoshaada oo walaaq isku walaaq 1 ilaa 2 daqiiqadood oo kale, ama ilaa boqoshaada jilicsan.
- Ku dar kareemka kareemka (sonkorta kalluunka), sonkorta caleemaha, 1 xabbo oo jeex ah, juuska limeey, maraqa subagga mugdiga ah, iyo maraqa dhagaxa) iyo kuleylka hoos u dhig intaad ku kicinayso. Samee tijaabo dhadhan, Casiir badan oo lime ah haddii aad u cusbaynayo dhadhankaaga , sonkorta haddii aad u badan tahay. Iska diiri kuleylka oo iska dhig meel qabow.
- Booska banaanbaxa ayaa ka baxda. Isticmaal maqaayad, gooyso hal cutub oo weyn (ku dhowaad 1 cagood 1 1/2 cag). Ka dibna googa jarjar yar si aad gudaha ugu tagto (qiyaastii 8-ilaa 10-leyliyo). Qaybta yaryar waxay u egtahay daboolka (caleemaha muuska waa dabiici u jilicsan).
- Soo qaado bariiska dhegaha leh. Qaadista bariiska ku filan si aad u sameyso huurad jimicsi ah oo ku taal bartamaha 2da boodhka (boodhku waa inuu kudhowaad yahay 4 jibbaar ama wax yar ka weyn, iyo qiyaastii 1/2 "qaro). Hada ku dhow 1 qaado oo qashinka ah oo ka buuxsamaya digaag (ama wax yar ka badan) bariiska.
- Qaado gawaar kale oo bariis ah oo daboolan oo daboolaya buuxinta si ay ugu dhowaato sida sandwich. Bariis barar ah ayaa si sahlan loo shaqeyn karaa - haddii aad aragto inay jiraan meelo buuxsan oo aan la daboolin, si fudud u dillaac meelahaas oo leh bariis dhegdhig leh oo yar.
- Hada waxaad sare u dhigtaa leylka sare ee bucshirada caleen ka baxsan bariiska dhirta. Halkaan ku dheji, saliida hoose ee leydi kadibna isku laab qaybaha. Ka feker inaad ku duubto xaadir ama xaafad. Isticmaal cadayga, satay ama mid yar oo kareeraha si aad u hesho baakadaha caleenka ah ee muuska.
- Markaad diyaar u tahay inaad cunto cuno, kuleylka foornada 15 daqiiqo oo ah 350 darajo, ama waxaad sidoo kale ku dari kartaa microwave ama uumi. Cun buraashka ka soo baxa balaastigga (caleen waxay kuxidhaa buraashka jilicsan, nuxur qaas ah iyo dhadhan).