Isku day Rabshadan Gacan-Qaadashada Cuntada
Nooc cusub oo miro ah oo ka sameysan foornada waa mid farxad leh oo British ah. Qodobkan kuleylka ah ee kulul, waxa la buuxiyaa hilibka iyo khudradda qudaarta oo abuuraya cunto buuxa oo jilicsan. Waxaa lagu soo koobay inta badan Islaaxyada Ingiriiska in asalka dhabta ah uu si tartiib ah u lumay. Si kastaba ha noqotee, sanadihii la soo dhaafay waxaa jiray tallaabo xooggan oo lagu dhisayo xididdadaas, sidaas daraadeed ayaa macdanta qoryaha (iyo cuntadeeda ) hadda waa cunto badbaado leh.
Hadda waxaa loogu yeeraa macaan dhab ah oo la yiraahdo Cornish, waa in ay u hoggaansamaan shuruudo gaar ah-kuwaasoo ay ku jiraan maaddooyinka, sida habka loo sameeyo, sida loo gooyo (cirbado waa qasab ah), iyo xitaa halka lagu sameeyo.
Soojiidashada Kalluumeysiga
Jasiiradaha Cornish waa la yaqaan oo jecel yahay guud ahaan Great Britain iyo Ireland waxayna ka yimaadaan Cornwall, oo ku yaal bartamaha koofurta England. Doodda ugu culus ee ka soo jeeda asal ahaan ka soo jeeda qowmiyadda Devon, sidoo kale waxay soo rogaal celinayaan xayawaanka - inkasta, dabiiciga ah, iyaga lama magacaabin Cornish laakiin Devon.
Qofna ma sheegi karo dalxiiska. Waxaa la aaminsan yahay in loo abuuray macdanta macdanta ee Cornish, kuwaas oo aan awoodin in ay dib ugu soo noqdaan wakhtiga qadada, waxay lahaan lahaayeen maqaayad fudud, si fudud oo loo cuno oo loo cuno cunto fudud. Iyada oo ay gacmahooda badanaa wasakh ka soo shaqeeyaan subaxda, xayawaanka waxaa lagu hayn karaa qolof ah boodhka qaro aan lahayn faddarayn waxyaabaha ku jira.
Xayawaanka qarxa sidoo kale wuxuu u shaqeeyaa sidii insulator, ka dhigo waxyaabaha kuleylka ah dhowr saacadood. Cuntooyinka waxaa badanaa la sameeyey iyadoo la buuxinayo hilibka hilibka hal mar iyo buuxinta macaan miro ama macaan oo kale oo ah samaynta cunto dhamaystiran oo mid ah!
Pasto mar dambe ma noqon karo cuntada macdanta, laakiin waxay yihiin mid ka mid ah raashinka cunta ama qadada qurxinta ee qaranka.
Casyaduna waxay kaloo samaysaa weel cunto culus marka la adeegsanayo digir iyo caano.
Maxaa Ka Dhigaya Pear Cornish
Si loo tixgeliyo macnaha dhabta ah ee macdanta, macaanka waa inuu raacaa qeexitaano gaar ah. Sida laga soo xigtay Ururka Daawooyinka Kalluunka Cornish Pasty, waa in lagu daraa hilibka lo'da ama hilibka hilibka ah (iyo hilib kale oo hilib lo'aad loo isticmaali karo), oo keliya khudaarta: khudaarta la jarjaray ama la kariyey, dabocase (oo lagu magacaabo Swede UK), iyo basasha . Waa in ay ahaataa ugu yaraan 12 1/2 hilibka lo'da iyo ugu yaraan 25 boqolkiiba khudradda. Dhammaan maadooyinka waa inay noqdaan kuwo cayriin marka la dhigo bakeeriga.
Kaafiga waa inuu ahaadaa gaaban yar (kaas oo leh saamiga dufanka leh ee looxa ah 1 ilaa 2), miro adag (oo loo yaqaano macaan), ama bakeeriyada lafaha. Wax kasta oo cajiinka ah loo isticmaalo, waa inay noqotaa dabacsanaan waxayna awood u leedahay in ay hayso buuxinta, dubista, iyo gacan qabashada iyadoo aan la jebin. Waxaa lagu xiri karaa ukunta ama caanaha ama labadaba. Oo halkan waa waxa ka dhigaysa mid macaan ah Cornish a run ah: dambiilaha. Cajiinka waa in la xiro adigoo ciribta dhinac u jajabinaya dhinac, adoo siinaya qaabka saxiixa.
Samee Pain Cornish Your Own
Inkastoo cuntooyinka caadiga ah ay marwalba isticmaali doonaan hilibka digaagsan ama la kariyey, basasha, iyo baradhada lagu duuduubay bakeeriyada gaaban , kala duwanaanta waxaa ku jiri kara karooska ama xitaa digir.
Laakiin qaybahaas lama tixgelin doono runta. Haddii aad jeceshahay in aad isku daydo inaad ka sameysid cariishii aad ka soo baxday, miisaankani wuxuu soo buuxiyaa shuruudaha badankood, iyo inkasta oo ayan fulin karin dhammaan heerarka POD, weli waa meel qurxoon oo aan loo eegin waxa Maxkamadda Yurubta ay leedahay arrinta.