Suugaanta Isbaanishku waa suugo yaryar ah oo la yiraahdo basbiil, basbaaska cagaaran, boqoshaada iyo toonta. Aad ayey u fiican tahay digaag, dufan, hilibka doofaarka iyo cuntada badda.
Fiiro gaar ah: Cuntadani waxay ku baaqeysaa 2 koob oo ah suugaanta yaanyada caadiga ah , taas oo ah mid ka mid ah shimbiraha loo yaqaan ' mother's sauces' ee farshaxanka. Taas bedelkeeda waxaad isticmaali kartaa 2 koob oo digo ah baasto ah , taas oo sahlan in la sameeyo, laakiin maaha sida dhadhan.
Haddii aad rabto in aad hesho labada ugu fiican ee adduunka, ku dar laf ham ah qudaarta baastada asaasiga ah marka la isku riixo, ka dibna ka saar lafta ka hor intaad nadiifin. Xitaa waxaad ku dari kartaa lafaha hamka ee suugada ka soo duudduuban, si aad u siiso qoto dheer oo dhadhan.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo suugo yaanyo ah
- 1/2 koob oo boqosha ah (jarjaran)
- 1/2 koob basal (jarjaran)
- 1/4 koob oo ah basbaas cagaaran (la jarjaray)
- 1 toon qashin (dufan)
- 1 jeex
- Kosher cusbo (dhadhan)
- 1 boodhka madow (dhadhamin)
- 1 dash Suugo Tabasco (dhadhan)
Sida loo sameeyo
- In digsi culus oo hoos u, sauté basasha, basbaaska cagaaran iyo toonta ilaa basasha ay yaryar yihiin, qiyaastii 5 daqiiqo.
- Isku dar boqoshaada oo sii wad si aad u sii socotid ilaa ay boqolladu jilicsan yihiin.
- Ku dar suugo yaanyo ah, isku kari ilaa iyo 5 daqiiqo.
- Xilliga milixda, basbaaska, iyo Tabasco oo isla markiiba u adeega.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 47 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 51 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 2 g |