Walter Jetton's Brisket

Walter Jetton wuxuu diyaariyey qashinka loogu talagalay Sucuudiga Sucuudiga Madaxwayne Johnson, hoggaamiyeyaasha ajnabiga ah iyo marti-qaadayaasha ka shaqeeya howlaha Aqalka Cad. Cuntada lo'da ee hilibka lo'da ah laguma karin sigaarka, laakiin waxay ku dhalaalaysaa dheriga madow. Walter Jetton wuxuu ahaa mid ka mid ah qaabkii hore ee Texas Doodwadii barbecue ee aan lahayn sigaarka. Waxa uu wax walba ku karsiiyay qaabka xayawaanka lagu riixo ee godka furan ee dabka ah. Haddii aadan helin dheriga madow, dhammaanteed waxaa loola jeedaa isticmaal foornada loogu talagalay saxan.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

1. Ku celi caleemaha ku saabsan koob biyo ah oo keen kari. U diyaari 10 daqiiqo ama wax kale, ka dibna ka saar caleemaha kuna dar shaaha shaaha si lafta lafta, oo ay weheliyaan milix iyo basbaas.

2. Iskudeeyaha foornadaada Dutch waxaad ku dartaa walxaha iskudhafka ah si aad ugu daboosho rubuc jidka. Dabool oo iska karsi dabka, adigoo baaluqa ku shubaya saacad kasta nus ilaa inta laga gaarayo. (Tani waxaa lagu go'aamin karaa figrad).

Mop oo ku rinjirso si aad u dhameysato cunto karinta, inaad hubiso inaad jeesato oo aad jajabiso 20 daqiiqo iyo wixii ka dambeeya.

3. Si aad u sameysid dabiiciyan dabiiciga ah, ku dar Suugaanta Worcestershire oo laga yaabo in laga yaabo in budada qoyaan lagu shubo dareeraha aad karsanayd. Waxaad sidoo kale u adeegi kartaa suugo hilib ah iyo waxaad jeceshahay suxuunta suubban.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 792
Total Fat 40 g
Fatuurad la ruxay 16 g
Fat 17 g
Kolestarool 312 mg
Sodium 953 mg
Carbohydrateska 1 g
Fiber diirran 0 g
Protein 100 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.