Wareegga Dambe Jamaican-style Lamb Stew

Iyadoo hilibka lo'da iyo digaaggu yihiin hilibka ugu badan ee la cuno ee aduunka, wanku wuxuu caan ku yahay qaabka ay waxtarka u leedahay suxuunta. Tani waxay keentay walaashii jamaciga ah, oo dhadhanka dabiiciga ah iyo dhadhanka dheeriga ah ee macmacaanka ah ee la isku qurxiyo, oo ay ku jiraan lafo-barar wanji ah iyo dhir udgoon oo loogu talagalay qoyska oo dhan. Diyaargarow fuudka subaxdii oo guriga u yimaad casho si fiican ugu adeegta bariiska, juuska, baradhada la shiiday, ama xitaa polenta.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Gubashada dhogorta ah ee ka sameysan kuleylka dhexdhexaad ah ee isku dhejis ah oo leh 1 qaado oo saliid ah ilaa inta lakabaabanayo dhinacyada oo dhan. Ku dar wanji ah mashiinka yar yar.
  2. Karso kari siyaado 2 qaado oo saliid ah isla skillet ilaa inta jilicsan, laakiin ma brown. Ku dar basasha mashiinka qafiifka ah.
  3. Ka saar kuleylka kuleylka. Ku darso 1/2 koob sheyga si aad u isticmaasho weel alwaax ah si aad u daboosatid basasha kale. Ku dar saamiyada si aad u karisid.
  1. Ku dar maaddooyinka ku jira mashiinka qafiifka ah, walaaqaya isku dar.
  2. Dabool oo ku kari kuleylka hooseeyo 8 ilaa 10 saacadood. Iska tuur meesha aad ka horeyso.

Talooyinka iyo Reefaha Kale

Markaad iibsato bambo gaar ahaan loogu talagalay fuudka, adoo shimbiraha ugu roon. Waxaad rabtaa hilibkaaga wanaajinta inuu ka yimaado garabka garabka, sida garabka garabka, gacanta qoryaha, dabka, iyo hilibka maqaarka. Dhimashooyinkani dhab ahaantii waa ka raqiisan yihiin inay iibsadaan lugtii wan yar, hilibka lo'da, ama bareeyada. Hilibkani wuxuu ku haboon yahay waqtiyada karinta dheeriga ah waana mid ka maqan kan kale jarista. Waxa kale oo laga yaabaa inaad heshid wan yar oo horey loo soo dhejiyey dukaamada khaaska ah ama suuqyada beeraleyda.

Wareegga wanaajinta way adag tahay inuu yimaado, laakiin waxaa laga heli karaa qashinka khaaska ah iyo xitaa internetka. Bouillon, si kastaba ha ahaatee, si sahlan ayaa loo heli karaa, laga helaa dukaamada dukaamada badan. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa digaag (dukaanka-iibsashada ama guri-guri ) loogu talagalay qashinkaas, laakiin walaacu wuxuu siinayaa saxanka dhadhan qoto dheer.

Haddii aad ku raaxaysatid qaamuuskan, waxaad sidoo kale jeceshahay wicida kale ee maraqa iyo maraqyada, sida caanaha Irish-ga ah ee wata ariiga iyo wata ulaha fuudka leh burka dhirta .

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 828
Total Fat 57 g
Fatuurad la ruxay 21 g
Fat 24 g
Kolestarool 224 mg
Sodium 266 mg
Carbohydrateska 16 g
Fiber diirran 2 g
Protein 62 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.