Cuntadani liin macaan lime waxay na siineysaa hal sabab kale oo lagu jeclaan karo geedka Giriigta . Waxay bixisaa mashiinka qoyan iyo kareemka leh oo la gashan karo ama hoos u dhigi karo marka aad aragto taam.
Isku dar miro cusub, dollop kareem, ama kaliya boodhka fudud ee sonkorta budada ah. Waa daawo sahlan oo ku habboon in ay noqoto qoys jecel.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 koob oo ah 1/2 koob
- bur-macaan oo dhan
- 2 tsp. Budada dubista
- 2 tsp. Fixiso
- 1 qanjaruufo qanjaruufo
- 1 koob oo aan subag lahayn
- 1 1 koob oo sonkor ah
- 2 ukumo waaweyn iyo 2 xabbo ukun
- 2 koob oo caano ah Giriig ah
- 1 tbsp. laga soosaaray basbaaska
- Rinjiga 1 liin (ku dar wax badan haddii aad jeceshahay jilidda)
Sida loo sameeyo
Si tartiib ah u dufaan digsi tuubo ama digsi qasacadaysan. (Waxaan isticmaalaa kabka 15-koob ee qashinka ah.)
Foorno ilaa 350 darajo.
In cayayaanka oo kuxirnaa cheesecloth, cadaadis 2 koob oo ah yogurt qiyaastii 1/2 saac si loo saaro dareeraha xad-dhaaf ah. Waxaad rabtaa inay jilciyadu noqdaan mid adag oo qallalan sida ugu macquulsan.
Iska ilaali burka, budada dubista , baking soda, iyo cusbada isku jir.
Isticmaal qalab dhexdhexaad ah, kareemka subagga illaa iftiin iyo iftiin, ilaa 5 daqiiqo.
Ku dar sonkorta kuna wad sii wad.
Isticmaal qalabka wax lagu dubo, xoqin dhinacyada saxanka oo sii wad iskudhafka. Ku dar ukunnada iyo ukunta qoyan iyo isku dar ilaa kareem iyo siman.
Iyadoo mulkiiluhu uu ku socdo xawaare hooseeya, ku bilow inaad isku dartid walxaha burka iyo caano fadhi oo u kala beddelaya midba midka kale. Sida ugu dhakhsaha badan oo ah burka iyo yogurt ayaa gebi ahaan isku qasan, iska daa mishiinka. Ha isku qasin sababtoo ah cake ayaa ku adkaan karta.
Walaaq ka soo qaada feylka iyo liinta .
Daqiiqada ku daadi weelka qashinka iyo daboolka sare ee suufka. Kudar foorno 350-degree ah oo preheated ah illaa 45 - 50 daqiiqo ama ilaa tuubada cake lagu dhex geliyo bartamaha oo nadiif ah. Ku qabo qaboojiyaha illaa 10 daqiiqo ka hor inta aadan ku soo rogin saxan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 370 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 140 mg |
| Sodium | 561 mg |
| Carbohydrateska | 38 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 5 g |