Kiniisku waa ku-tiirsanaanta iimaanka Giriigga iyo dhammaan jadwalka miisaska dalka la geyn doono cuntooyinka dhaqan ahaan jiray, oo ka gudbaya jiilka. Laga soo bilaabo classics ee la xiriira fasaxyada gees kasta oo Giriig ah si ay ugu jecel gobolka, dhadhanka ee fasaxyada waa cajiib ah!
01 ee 09
Baklava RecipeStockFood / Getty Images Baklava waa qurux badan, oo ah boodh heer sare ah oo Giriig ah oo la sameeyey cajiinka qaxwaha leh ee la yareeyey oo la gashaday foorno qoyan oo la gashado oo lagu maydho sharoobada macaan. Waa kalluun iyo macaan oo aad u cakiran.
Gobollada waqooyi ee Giriigga ee Evron ee gobolka Thrace, khudradda sisinta gaarka ah waxaa laga sameeyaa maalinta kirismaska. Maadaama aysan ku jirin wax caanaha iyo ukumaha (mamnuucidda inta lagu jiro Advent), waxaa ku raaxaysan kara habeenkii ka hor intuusan dhicin maalinta Christmas-ka.
02 ka mid ah 09
Cunto Hilib Lemon-Chicken-Bariis ahN. Gaifyllia Ama midka ugu horreeya ee ka dib adeegga kaniisada kaniisada ee kirismaska, ama koorsada koowaad ee cuntada muhiimka ah ee maalintii, maraqkan digaaga iyo bariis la sameeyay isku dhafka caanaha ah iyo liin liin ( avgolemono ) waa aragti kuqoran guryaha Giriigga.
03 of 09
Yiaprakia Khudradda CabbageWaxaa qoray Yuval hoffman (shaqadeeda) [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) ama CC BY-SA 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0 (https://creativecommons.org/licenses /by-sa/4.0-3.0-2.5-2.0-1.0)], iyada oo la adeegsanayo Wikimedia Commons Ma noqon doonto Christmas ee Kozani (iyo magaalooyin kale waqooyiga Giriig) iyada oo aan kaabajka! Qaybaha kale ee Giriigga, waxaa loo yaqaan " lahanodolmades" ama " lahanofylla yemista" (caleemo cufan leh), laakiin woqooyi, waxay yiaprakia (γιαπράκια, yah-PRAHK-yah) oo waligood marnaba ka maqan Miiska kirismaska.
Noocyada caadiga ah ee Kozani waxaa lagu sameeyey tursi lahano- kaabaj ah oo lagu qooyay brine ilaa 6 asbuuc - iyo hilibka doofaarka.04 09
Khariidadda Lo'da ChristopsomoBy Jason Hollinger (Christopsomo - Bariiska Kirismaska ee Koonfur) [CC BY 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], iyada oo la adeegsanayo Wikimedia Commons Christopsomo (qiyaas ahaan: hree-STOHP-soh-moh) macnaheedu waa "kibista Masiixa," waana naadiga guryaha Giriigga ee Orthodox at Christmas. Daryeel weyn ayaa la qaadaa marka la samaynayo rootiga, iyo kibsashadu waxay noqon kartaa mid sahlan ama faahfaahsan.
05 09
Roodhafka doofaarkaN. Gaifyllia Giriigga oo dhan, gawaarida xakameyntu waa dhacdo jiilaal ah, oo doofaarku doorto dabiici ah sida hilibka dhaqameed ee xilli-ciyaareedka. Waayo, kuwa kor u qaada madaxbannaanida iyo kuwa gawracaya, sifooyinka cajiibka ah waxaa lagu kariyaa dabka iyo dabka furan. Cuntada sawirada halkan ku taal waxay u tahay dufan liin leh qashin celis .
06 ka mid ah 09
Melomakarona Kibirada la kariyeyFlickr CC 2.0 Sinnaan, dhar, orange-isku-dar ah dhaq-dheelitiran oo la ogaaday xilliga fasaxa-ayaa ah kuwa ugu caansan ee kuyarkaas cajiibka ah ee (inta badan) lagu rusheeyey sharoobada sharoobada ka dib markii la dubayo, ka dibna lagu daro nuts la rusheeyey. Qaybo badan oo Giriig ah, ereyga "Cookies Christmas" micnaheedu waa Melomakarona .
Qaar ka mid ah noocyada melomakarona waxaa lagu sameeyaa xarumo feero , halka kuwa kale ay jecel yihiin in lagu sawiro sawirada waxaa lagu sameeyaa nuts rooti ah oo doolshe ah.
Xiisadaha kale ee xilliyada la socda waxaa ka mid ah "cookies" oo loo yaqaan phoenikia (sidoo kale finikia ) iyo isli .07/09
Kourabiethes Cookies KibisBy Jastrow (shaqo u gaar ah) [CC BY 2.5 (http://creativecommons.org/licenses/by/2.5)], iyada oo la adeegsanayo Wikimedia Commons Kourabiethes (sidoo kale kourambiedes , κουραμπιέδες, waxaad tidhaahdaan: koo-rahb-YEH-thes) waa sonkorta shiidan ee macaan oo dhalaalaya afka! Inta badan waxaa lagu sameeyaa yicib badeedka, waxaa kaloo lagu samayn karaa nuts kale (walnuts, hazelnuts). Waxaa lagu sameyn karaa qaabab wareeg ah, miisaanyo, gacmo gashan, ama la gooyey oo la gooyey, laakiin hal shey oo dhammaan noocyada ay wadaagaan ayaa ah in lagu geliyey, la tuuray, ama lagu aasay aalado sonkorow oo macaan.
Iyadoo ay ku jiraan melomakarona , kourabiethes marar dhif ah ayaa ka maqnaanaya guryaha oo dhan giriiga ee Christmas.08 ka mid ah 09
Macmacaanka Karythopita Walnut Spice CakeAlan Ovaska / Getty Images Eptanisa oo loogu yeeray Giriig (koox todobo jasiirad ah oo ku taal Badda Ionian) waxay soo qaadaan caadooyinkooda xilli kasta, Kirismaska waxaa ku jira, iyo waliba buunshaha hilibka ee walnut waa mid. Waxaa la sameeyey dhirta ugu wanaagsan ee qoraxda, toonta, iyo walaxyada, keega la dubay kadibna lagu qooyey sharoobada.
09 ka mid ah 09
Kalitsounia Kritis Cheese macmacaanka macmacaankaN. Gaifyllia Jiiska jilicsan ee jilicsan (ama ricotta bedel ahaan) beddelka macmacaanku waa dhaqanka kirismaska ee jasiiradda Crete. Iyadoo ku xiran sida ay isugu xiranyihiin (iskudhafka waxaa ka mid ah isku xirka sawirada farsamada tartiib tartiib ah), waa la dubay ama la shiilay. Tani waa mid ka mid ah cuntooyinka caanka ah (iyo dhadhanka) caan ka ah Crete.