Noocaan khudradeedka bariiska bariis ah wuxuu soo bandhigi doonaa yaryar.
Khamriga bariiska waxaa loola jeedaa bariiska oo la kariyey habka "pilaf", kaas oo bariiska aan la qallajinaynin marka hore laga dhigo subag, ka dib marka dareeraha kulul ama roodhiga lagu daro, ka dibna dheriga waa la daboolaa oo la kariyaa foornada ilaa dareeraha oo dhan ayaa la nuugay.
Sababtaas awgeed, waxaad u baahan doontaa inaad hubiso inaad isticmaasho dukuminti taas oo ah mid ammaan u ah bulaacada iyo foornada - oo ay ku jiraan daboolka.
Dareemida bariiska waxay soo saartaa dhadhanka, dhadhanka qallalan, sidoo kale waxaay ka dhigaysaa midhihii midabka bariiska ee yaraa, ka dibna waxaad heli kartaa bariis dhameystiran oo iftiin ah oo qalafsan.
Sidoo kale fiiri: Sida loo Cuntada Bariiska
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo sabdo ah
- 1 koob oo bariis ah oo cadaan ah
- 2 qaado oo basal, caws la jarjaray
- ½ koob oo ah xayawaanka lakala jarjaray
- 1½ koob oo ah digaag ama maraq
- 1 baakad
- Kosher cusbada, dhadhanka
- 2 qaado oo la jarjaray dhir talyaani ah
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 350 ° F.
- Kuleylka maqaarka culus oo kuleyli dhexdhexaad ah, ka dibna ku dar subagga. Dhanka kale, digsi yar, u soo qaado santuuqa ama maraq karkari.
- Marka uu subagku helo xumbo badan, ku dar basal iyo ubaxyo iyo digirta ilaa basasha ay yar tahay barbaro 2-3 daqiiqo ah.
- Waxaad ku dartaa bariiska aan la duban oo daboolan, kareyso si joogto ah, ilaa hal daqiiqo, ama ilaa bariiska si buuxda loogu daboolo subagga dhalaalay.
- Ku dar saamiyada kulul ama maraq, dib ugu soo celi karkari, ka dibna ku dar caleen khafiifa. Dabool oo ku rid dheriga oo dhan foornada.
Talo: Fiiri xawaashka dareeraha wax lagu karsado waxna sameeya wixii isbedel ah ee lagama maarmaanka ah ka hor intaan dherigu geli foornada. - Karika bariiska foornada ilaa 18 daqiiqo ama ilaa inta dareeraha oo dhan la nuugo. Haddii 18 daqiiqo ka dib weli dareeraha dheriga ama bariisku weli waa mid aad u qoyan, dib u dabool kuna dheji dheriga foornada 2 illaa 4 daqiiqo.
- Dheriga ka saar foornada oo si tartiib ah ugu dhaji bariiska oo leh foosto alwaax ah. Ka saar caleenta iyo iska tuur. Kadibna ku rid shukumaan warqad ah xagga sare ee dheriga, beddel daboolka iyo bariiska u taagan 10 daqiiqo. Daawo dhir la jarjarey oo isla markiiba u adeega.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 341 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 15 mg |
| Sodium | 350 mg |
| Carbohydrateska | 43 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 8 g |