Andey Gooey Butter Cake waa mid ka mid ah keega aad ku arki karto wax badan oo ka mid ah potlucks iyo dhinacyada. Waa wax aad u fudud in la sameeyo waana mid aad u taajirsan.
Kadeecada badarka waxaa lagu dubay maaddooyinka aasaasiga ah: subagga, sonkorta, ukunta, burka, iyo walxaha safarka sida budada dubista ama baking soda. Waxaa loo tixgeliyaa sida mid ka mid ah keega macmiilka ee dubista American.
Keega macaanka waa dhaqan ahaan la sameeyey iyadoo la adeegsanayo habka kareemka, kaas oo subaga iyo sonkorta la garaaco marka ugu horreysa illaa caanaha si hawada loogu daro subagga. Ukunta waxaa lagu daraa si tartiib tartiib ah, waxaana ku xiga qaybaha kala duwan ee qaybo kala duwan oo qoyan iyo qalalan. Keega badarka caadi ahaan waa hodan iyo qoyan marka lagu kaydiyo heerkulka qolka, laakiin waxay u muuqdaan inay adag yihiin, qalajiyaan, lumiyaan dhadhanka marka qaboojiyaha.
Cunto "Gooey" oo ka soo jeeda St. Louis intii u dhaxaysay 1930-yadii. Sida sheekadu u socoto, keegga waxaa markii ugu horreysay sameeyay shil baabuur oo St. Louis-baker ah oo isku dayayay in uu sameeyo mashiinka cake-ka caadiga ah laakiin wuxuu ka baddalay qaybihii subagga iyo burka.
Caanaha gooey ee Gooey caadi ahaan qiyaastii dhererka dheer iyo inta badan waxaa lagu boodaa sonkorta budada. Iyadoo macaan iyo taajir ah, waa xoogaa adag waana la googooyi karaa sida brownie. Gooey buskudka gooey waxaa badanaa loo adeegaa nooc ka mid ah keega qaxwaha - ma aha sida kibis macaan oo rasmi ah.
Komishanka St. Louis iyo guddiga booqashada ayaa muujinaya meel ay ku yaallaan website-yada loo yaqaana Gooey Louie - Goobta loo yaqaan 'Gooey Butter Cookies'. "Kaalay dhadhanka cake-ga ee St. Louis." Dhammaan tufaaxa "Gooey Butter Cake ee St. Louisan toddobo sano oo isku xiga: 2009-2015." Dhammaan dhadhanka ayaa maalin kasta ka soo baxa xayawaanka yaryar.
Qodobka Andey Gooey Looto Cake waxay ku baaqeysaa dhammaan nus koob oo ah subagga. Taas, oo ay weheliso 8 wiqiyadood oo jiis ah, samee kuwan si gaar ah taajir.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 sanduuq / 18 wiqiyad huruud ah
- isku darka macaan
- Subagga 1/2 koob (heerkulka qolka)
- 4 ukun
- 8 wiqiyadood
- jelniinka (heerkulka qolka)
- 1 rodol budo ah
- 1 qaado oo basbaas ah
- 1 koob nuts (jarjaran)
Sida loo sameeyo
- Foorno ku samee foornada ilaa 350 darajo F. Dhul dufan 9x13 digsi dubista.
- Isku dar qasacad iyo subag leh kareemka wax lagu dubo ilaa jajab. Gacmaha ku walaaq 2 ukun.
- Isku-duub isku darka digsi diyaar ah. Qalabka korontada ku shaqeeya, garaaca jiiska. Si tartiib ah ku dar sonkorta budada . Marka la isku daro basbeel. Gacanta ku walaaq qajaar la jarjarey.
- U faafi qolofka aan la karinin. Dubo 35 ilaa 40 daqiiqo.
- Ku qosol gabi ahaanba digsi saaran fiilada siligga.
- Iska yaree Ceelka Casey Gooey.