Carruurtayda waxay jecel yihiin Kraft macaroni iyo jiis. Halkaas, waxaan u sheegay. Waqti dheer ma aanan sameynin inkastoo, sida inta badan, waxaan ku guuleystey wicitaankii sanduuqa buluugga mararka qaarkood. Laakiin hadda kasta oo ay ku cunaan guriga saaxiibka ah, waan hubaa inaan dib dambe u maqlo: "Kiefer wuxuu helayaa macaroni iyo jiis sanduuq kasta habeenkii! Sababtoo ah maannu waligeen u lahayn? "
Weli, waxay u muuqdaan in ay diyaar u yihiin in ay majarafad ku sameeyaan nambarkan gurigeeda oo ah qaylo aad u qurux badan, waxaanan awood u siin karnaa dhamaan waxyaalaha maaddooyinka. Marti-gelinta lafaha caanaha iyo kobcinta caanaha iyo kareemka, xitaa martida qaan-gaarka ah waxay u egtahay in ay ku raaxaystaan raaxo iyagoo eegaya qoob-ka-soo- baxa panko ee fadhiya qoryaha buluugga ah ee cavatelli ee ku dhexjiray suugo cadaan leh isku dar ah Gruyère iyo cheddar. (Inkasta oo aan ugu yeerno macaroni iyo jiis, qaabka bakeeriga ee dhabta ahi wuxuu u eg yahay qabsashada.) Way adag tahay in laga fikiro hal saxan oo leh ciyaal caruureed oo badan.
Diyaradaha dijarka ah ee diyaarka ah iyo dufanka casaanka ah ayaa siinaya macaroni iyo jiis yar oo laadi ah, lakab yar, oo ka ilaali saxanka si aad u xoog badan oo qosol leh (ma aha inay jiraan wax qalad ah). Iyo, maya, tani ma aha dufan yar. Waad ku mahadsantahay weydiista.
Ha la xiirin: hal Skillet Cheesy Beef iyo Macaroni
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Panko Topping:
- 3 qaado qaado subag aan la karin
- 3 koob oo panko (jinka jinka Japan, fiiri Fikradda)
- 1/2 koob oo cusub oo jajabiyey jiiska Parmesan
- Suugaanta Suugaanta iyo Caanaha:
- 4 qaado (1/2 stick) subag aan la karin, oo lagu daro subag yar oo xoqaya saxanka dubista
- 4 qaado oo bur ah oo dhan ah
- Ikhtiyaari: 1/2 qaado shaahi gaduud ah cas
- 4 1/2 koob oo caano ah
- 1 koob oo culus (xoqin)
- 5 koob oo caleenta cheddar ah (ama Gruyère, ama iskudhaf, jeexan: arag Ogeysiis hoos)
- 1/2 koob oo farmaajo leh oo jiiska ah
- 4 qaado shinbir ah Dijon mustard
- 1 1/2 shaaha macmacaan cusbo (ama ka badan si aad u dhadhamiso)
- 1/2 qaado shiidan basbaaska madow (ama in badan oo dhadhan)
- 1 baakooyinka 1/2 (24 wiqiyadood) oo qalajiyey caratelli (ama ziti, penne, ama baako kasta oo gaaban)
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 400 ° F. Dufan afar geesle ah oo afar geesle ah.
- Soo qaado dheri weyn oo biyo ah karkariyo, cusbo ku shub, oo biyo ku soo celi karkar.
- Dhanka kale, ka samee boorka "boorka": Dufanka ku dhex rid digsi yar yar oo kuleylkiisu hooseeyo ama ku rid mashiinka cabbirka microwave-ga dhexdhexaad ah oo kuleyliya foornada microwave ilaa 15 daqiiqo. Ku dar panko iyo Parmesan iyo walaaq ilaa iyo si fiican isku dhafan. Ka dhig qandho hareeraha.
- Samee baasto iyo suugo: Dufanka ku dhex rid digsi weyn oo kuleyl dhexdhexaad ah. Whisk ee dufanka burka iyo casaanka cas, haddii loo isticmaalo. Karso, kareyso, ilaa burka uu midabkiisu yahay midab, ku dhawaad 4 daqiiqo. Si tartiib tartiib ah ugu sii daa caanaha. Kordhi kuleylka ilaa dhexdhexaadkana ha u yimaado si joogta ah, marar badan oo fiiqan. Iska yaree kulaylka ilaa dhexdhexaadkana iska sii daa suunka ilaa inta uu bilaabmayo dhumuc, ilaa 5 daqiiqo. Ku dar kariimka, jiiska, jiiska, garbaha, milixda, iyo basbaaska madow, kareyso ilaa ay wax walba siman yihiin. Dhadhami xawaashka, ku dar milix dheeraad ah iyo / ama basbaaska madow sida loogu baahdo.
- Ku dar bakeeriga biyaha karkaraya una kari ilaa inta ay ka yartahay al dente (raac tilmaamaha xirmadda laakiin joojiso daqiiqo ama laba ka hor inta bacda gebi ahaanba ay jilicsan tahay). U diyaari 1 koob oo ah bakeeriga wax lagu kariyo, ka dibna ka daadi baastada.
- Halka qashinka la dhigo ee la kariyo biyo ku dar juuska farmaajada, isaga oo si isku dhafan u wada wadaag. Ku dar baastada suugada jiiska iyo walaaq isku darka. Kaadi isku dar ah baastada la kariyo ee ku jirta digsiga dubista. Waxaa jiri doona galo badan. Qaar ka mid ah waxaa lagu nuugi doonaa baastada sida bacaha, iyo buugyareygeygu waa ka fiican yahay qalalan.
- Ku rusheeyso panko si siman u daadi bakeeriga una dubi ilaa dahab iyo bubbling, 30 illaa 40 daqiiqo. U ogolow baastada inay ku fariistaan dhowr daqiiqo kahor intaadan u adeegin.
Ogsoonow:
Waa maxay jiis si loo isticmaalo?
Waxaan bedelayaa farmaajada saxankaan, iyada oo ku xiran waxa aan haysto gacanta, sidaas darteed macayga iyo jiiska aan marnaba dhadhan isku mid ah laba jeer, oo aan ka helo qayb ka mid ah farxadda.
Si kastaba ha ahaatee, ninkayga saxda ah ee nadiifinta ah, si kastaba ha ahaatee, waxaa la ogaaday in uu si xun u egyahay dhowrkii sanno ee ugu dambeeyay ee taarikada, isagoo si cad u sheegaya, "Waa hagaag, marnaba waxan cuni doonin mar kale," horeyna u barooranaya dhadhanka laysku qurxiyo, kaalay oo tag.
Qaar ka mid ah caanaha aasaasiga ah ee aasaasiga ah si ay u bilawdaan waa kuwo fiiqan ama qaboojiye ah, Gruyère, Swiss, Manchego, iyo fontina, ama wax kasta oo isku dhafan. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa xabbad jilicsan oo jilicsan, sida Brie ama farmaajo yar yar, haddii aad leedahay qaybo yaryar oo dabiici ah. Ka saar dhamaan calaamadaha aadan rabin inaad aragto qulqulka agagaarka macaanka iyo farmaajada iyo haddii aad dhab ahaantii ogtahay dhagaystayaashaada, ka fogow looska xooggan sida jiiska buluuga ah ama jiiska la cabo ama wax kasta oo qosol leh.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 959 |
| Total Fat | 42 g |
| Fatuurad la ruxay | 24 g |
| Fat | 12 g |
| Kolestarool | 112 mg |
| Sodium | 1,438 mg |
| Carbohydrateska | 110 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 35 g |