Barafkan dhadhankiisu waa mid deg deg ah oo sahal u leh inuu sameeyo, subagga, caanaha, kookaha, iyo sonkorta, mana aha wax aad u macaan. Waa jajab wanaagsan si aad u sameyso koobab ama dusha lakabka. Buuxi keeg diyaari ah oo leh jilci ama kareem dusha iyo daboolka sare iyo dhinacyada leh kareemka kookaha.
Barafku wuxuu ku yaryaraa bur iyo caano isku dar ah, taas oo ka dhigaysa mid aan macaan ahayn marka la barbardhigo sonkorta sonkorta . Iska hubi inaad ku garaacdid waqti dheer si aad u tirtirto sonkorta ama barafku wuxuu noqon doonaa mid hadhuudh ah.
Waxa aad u Baahantahay
- Caano 2/3 koob
- 3 qaado
- bur-macaan oo dhan
- 6 qaado oo sabdo ah
- 5 qaado oo gaaban
- 2/3 koob sonkor ah oo la kariyey
- 1/4 koob oo budada kookaha ah
- 1/2 qaado shaaha laga dhaliyo
Sida loo sameeyo
Isku daa caanaha iyo burka dusheeda iyo duufaanka si aad isugu qorto. Karsado kuleyl dhexdhexaad ah ilaa qaro, kareyso si joogto ah. Ka qaad kuleylka una dhig meel qabow.
In baaquli isku dhafan oo leh qasacad koronto, garaaciso subagga iyo gaabinta sonkorta illaa iftiin iyo qalafsan. Ku garaac kako iyo vanilj. Ku dar burka gebi ahaan la qaboojiyey iyo isku dar ah caano. Beat ilaa qafiif ah iyo sonkor ayaa kala direy, qiyaastii 4 ilaa 6 daqiiqo.
Cuntadani waxay ka dhigaysaa barafis ku filan maryo yar ama dusha sare iyo dhinacyada laba lakab oo kale ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 163 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 16 mg |
| Sodium | 117 mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 2 g |