Tani waa roodhi roodhida ah oo la isku qurxiyo oo la sameynaayo beertroot xilligeedii macaan, caawinaad deeqsinimo ah oo jiis ah iyo jiilaalka bakeeriga. Cuntada waa quruxsan oo keliya cunista faafinta diirimaadka lakabka wanaagsan ee subagga cusbada leh, ama jeex jajab yar si aad u isticmaashid sanduuqyada. Rootiga waa u fiican yahay nacnac, sanduuqyada qadada iyo sidoo kale sanduuqyada maqaarka.
Haddii aad rabto rooti qasti ah oo dheellitiran, ka dibna shiisho hilib doofaar ah ilaa inta uu maqan yahay, ka tago qabow ka dibna ku qoyi kari roodhiga isla waqtiga jiiska.
Rootiga wuxuu isticmaalaa beetroot oo la kariyey oo waxaan soo jeedinayaa in la kariyo cusub, xayawaanka xilli ciyaareedka laakiin waxaad kaloo soo iibsan kartaa beetroot diyaar ah, labadaba waa isku mid sida caafimaad leh.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo biyo ah (diiran)
- 1 qaado shiil khamiir leh
- 1 qaado oo sonkor ah
- 1 koob oo bur ah oo bur ah
- 1/2 qaado shaaha
- Ikhtiyaari: 1 qaado oo qoyan la qalajiyey
- 1 qaado oo dheeraad ah saliid saytuun ah oo bikrad ah
- 5 wiqiyadood oo beetroot ah (la kariyey oo la nadiifiyey)
- 3 qaado qaado abuurka bocorka
- 2 wiqiyood oo jiis ah oo jiis ah (qaansiir iyo qandho jilicsan)
Sida loo sameeyo
- Isku qas biyo, kalluunka iyo sonkorta wada jir ah. Qaado sidan si aad u oggolaato in khamiirku u dhaqdhaqaaqo illaa uu jiro lakabka xumbada dusha sare ah, waa in uu qaato illaa 10 daqiiqo.
- Isku qas miir, milixda, caleenta la qalajiyey iyo saliid saytuun ah oo ku jira cunto kariye ama foorno leh qolal ballaadhan. Si fiican u samee bartamaha isku dar ah, ku shub walxaha kulaylka iyo xaydhada loo yaqaan 'beetroot puree', ka dibna waxaad ku duubi kartaa hookaha cajiinka ah ama miisaan cunto ah 5 daqiiqo, ama gacanta ilaa 10 ama wax ka badan ilaa intaad haysato hab fudud, iftiin cajiinka
- Daboolka ku dabool maro shaaha nadiif ah isla markaana ka fogow qorshooyinka iyo ka bax inaad kor u kacdo ilaa ay cajiinka labanlaabantay - taasi waxay qaadaneysaa saacad. Ha isku dayin inaad xoogga saartid cajiinka si aad u kiciso adigoo meel dhigaya meel kulul, marka aad sii dheeraato inaad uuraysato dabiiciga ah, sida ugu fiicani noqon doonto.
- Demi cajiinka ku darso dusha sare ee shaqada oo u rogo leydi badan. Daadi abuurka bocorka ah iyo jiiska dusha sare ee dusha sare u rogo qaabka gundhiga, jajabinta dhererka hoostiisa. Ku wareeji xaashida xaashida dubista isla markaana hal dhinac ku daboolaya maro shaaha ah labaatan daqiiqo si kor ugu qaado mar labaad. Iyadoo kibisku uu kici karo, horey u sii foorno ilaa 220 C ama gaas Mark 7.
- Marka la kiciyo mar labaad, ku kari foornada preheated, kulul ilaa 25 daqiiqo. Rootiga waxaa la sameeyaa marka uu u muuqdo wax yar oo qafiif ah markii uu ku xiran yahay xagga hoose. Rootiga ayaa ugu fiican la siiyaa inta ay weli diirran yihiin jarjar qaro leh subag badan iyo laga yaabee koob shaah ah.
Iyadoo lagu saleynayo qaacidaad ka socota Love Beetroot.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 236 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 6 mg |
| Sodium | 689 mg |
| Carbohydrateska | 31 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 6 g |