Biyo-barar

Malaha ugu fiicnaanta hilibka ugu fiican ee aanad buuxin

Caan ka mid ah dufanka ayaa si joogto ah u koraayey Maraykanka iyo Kanada. Hilibkan weyn, ee Yurubta oo dhan loo jecel yahay, ayaa ugu dambeyntii bilaabay inuu u helo jadwalka miiska-iyo dadkale-dad badan oo badan, oo waa waqti ku saabsan. Xayawaanku waa mid aad u jilicsan, oo leh dhadhan fantastik ah oo aan la isku mari karin. Sidoo kale waa mid caan ah, mid ka mid ah hilibka ugu dagan ee aad iibsan karto. Laakiin taasi macnaheedu maahan inaysan ku weynayn dabka.

Ilaa intaad dooratid cutada saxda ah oo aad u karisid si habboon, baradku waa hab ku habboon ee samaynta dufanka digaaga.

Xulashada Dacwada

Dhamaan afka oo dhan waa la siman yahay ama mid la mid ah. Waxaa jira laba nooc oo ah caanaha-caanaha-ama caanaha caanaha iyo cawska ama dufanka kala duwan. Caadi ahaan, dufan kala duwan ayaa loola dhaqmaa jimicsi badan wuxuuna u eg yahay inuu yahay xoogaa adag, laakiin maahan wax aad ogaan karto. Qashinkaaga ama, ugu yaraan baakooyinka, waa in ay kuu sheegaan nooca dufanka aad fiirineyso.

Dufanka caanaha waa inuu noqdaa midab casaan leh oo dufan cadcad leh, dufan kala duwanna waa inuu noqdaa mid casaan ah oo dufan ah. Waxa aad rabto inaad ka fogaato waa dufan oo aad u caan ah. Iyo marka ay timaado dufan, yar yar ma aha ka fiican-wicid ah deeqsinimo leh ayaa dhab ahaantii xaqiiqda u-qumman. Caleemaha waxaa loo calaamadeeyaa hilibka lo'da "Good" badalida "Xulo" marka ay timaado qeexidda USDA.

Doorashada Cut a

Sida hilibka lo'da, ma aha dhammaan jarista si siman oo jilicsan ama dhadhan leh.

Marka ay timaado qashin aad rabto in aad raadiso garoocad-garbaha, feeraha ama godadka lowska, sida aad u rabto hilibka lo'da. Isku-darkaasi waa qandaraas ku filan oo u adkeysanaya kuleylka kuleylka ah ee kuleylka ah waana in la kariyaa kuleyl iyo kuleyl qalalan oo qallalan. Garbaha waa caadi ahaan ugu yaraan qaali kaashashadan si ay u sameeyaan gorgortan wanaagsan.

Dabcan, dufku wuxuu noqonayaa mid qaali ah marka loo eego hilibka lo'da wax kasta oo kaa goynaya.

Biyo-barar

Inta badan jarista dufan badan ayaa lagu kariyaa kuleylka kulul, qalalan. Tani waxay ka dhigaysaa habka loo kariyo habka karinta ee dufanka. Inkastoo laga yaabo inaad taqaano cuntada Talyaaniga iyo kuwa Faransiiska ah ee ku tiirsan qorista, miisaanku wuxuu ku dari doonaa dhadhanka iyo helitaanka digaagga la kariyey ka hor inta uusan dhicin. Dabcan, sida hilibka lo'da, wakhtigu waa wax kasta-qarsoodi waa in aaney afka u qalajin. Maadaama dufanka uu yahay mid caato ah uma dulqaadan karo baqshiinka, sidaas darteed ujeedadu tahay mid dhexdhexaad ah oo ku hayso heerkulbeeg deg deg ah.

Guntinta Xilliga

Macaamiilku wuxuu leeyahay dhadhan jilicsan oo aadan rabin inaad ka adkaato. Si kastaba ha noqotee, sababtoo ah dufku waa caato oo aad rabto in aad sameysid badar badan oo dufan leh. Marinade leh saldhig saliideed oo saliid ah oo ay weheliyaan dhawr xilli oo iftiin leh ayaa shaqeyn doona. Waxa kale oo aad dooran kartaa in aad si fudud u cadaydo dhalada iftiinka saliidda ee hilibka iyo xilli yar oo milix iyo basbaas. Xalaalkan fudud wuxuu u fiican yahay dufanka illaa tan dhadhanka horeba waa weyn.