Cabbirada caanaha waa shinniisha boqoradda ee squash jiilaalka. Maxay qofku u jecel yahay sidaas? Midabka iyo dhadhanka, si aad u hubsatid, laakiin rinjiga ayaa sidoo kale u fududahay in la gooyo iyo diirka ka badan bareelo badan, iyo maaddo ka yar yar oo xiiran ama xadhko leh. Marka la soo koobo, waa bareegta albaabka: caleenka dadka aan si dhab ah u hubin in ay jecel yihiin squash. Kani walaaq-kareeyaa wuxuu ka faa'iidaystaa tamar macaan ee macaankiisa oo uu ka baxo taatikada caanka ah, diyaar u ah inuu wax u taro.
Taasi waxay tidhi, haddii aad haysato nooc ka duwan tufaax jiilaalka oo ku yaalla gacanta-gaduudka, delicata, hubbard-xor ayuu u leeyahay inuu isticmaalo halkii. Helitaanka caleenta shuban ee qaboojiyaha jiilaalka waa furaha, iyo noocyada kale ee bacaha ayaa si cad u shaqeynaya si ay u diiriyaan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 dhexaadin dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah ama 1 qaado bacaha (ku dhowaad 2 rodol)
- 3 xabo oo toon ah
- 2-injis gaar ah
- 1 Khudaar cagaaran ama saliid canab ah
- 1 qaado shaah
- miraha buni ee buniga ah
- 1/2 qaado shukumaan milix ah
- 1/4 koob oo la jarjaray oo la jarjaray (optional)
Sida loo sameeyo
- Iska jar oo iska tuur labada darfood ee labeenka. Ka dhig mid qumman oo ka mid ah meeraha cusub ee uumiga u isticmaal oo mindhicir u adeegso si aad u gooyso duufaanka, ka soo gaabinta xagga sare ilaa hoose iyo dib u soo celinta mindhicirka illaa dhammaan rinjiga laga saaro - way sahlan tahay in la arko halka uu ku yaalo dhoobada iyo squash wuxuu ku bilaabmaa habkaan. (Waxa kale oo aad dhigi kartaa squash cufan leh khudradda khudradda ah-waxay qaadataa dhowr ah qayb kasta, laakiin waxay u shaqaysaa haddii aad doorbido.)
- Marka ay diirto, jarjar barkadda dhererka nuska. Isticmaal qaado qaad weyn si aad u kala qaaddo "burcadka" iyo abuurka. Iska tuur "dhererka," laakiin ogow inaad ku duban karto abuurka sida abuurka bocorka, haddii aad jeceshahay. Kala jarjar gogo 'qaniinyo qaniinyo ah oo meel dhigo.
- Peel oo jar jartey toonta; diirka oo si ciriiri ah u burburiso ama xoqdo sinjiga. Iskuday labada dhinacba.
- Gudaha qaboojiyaha weyn ama dheriga, saliidda kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah. Ku dar shinni iniin khardal ah , dabool, oo kariyo ilaa aad ka maqashid "pop," qiyaastii 2 daqiiqo. Ku dar toonta iyo xargaha iyo karinta, kareyso, ilaa opaque iyo kareysa, illaa 1 daqiiqo.
- Ku dar balsi, milix, iyo 1/2 koob oo biyo ah. Iskugee inaad isku dartid, daboolo, oo aad karisid, kareyso marmar, illaa bacaha la jeexjeexo, illaa 15 daqiiqo. Ku dar qaado qaado ama biyo dheeraad ah, haddii ay lagama maarmaan noqoto, si aad u ilaaliso mindhicirkaaga adoo xajinaya digsiga.
- Ku dar cilantro, haddii aad jeceshahay, iyo walaaq isku darka.
U cambar qaboojiyaha kulul ama diirran, oo ogow in ay si fiican diirimaad u hayso haddii lagu daboolo weel qurxiyo lehna ku sameysan jikad diiran, taas oo ka dhigaysa xulasho fiican miiska fasaxa ama goobo kale oo madadaalo ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 81 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 212 mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 2 g |