Iyadoo koraayo, duubka qadada ayaa ahaa qayb muhiim ah oo ka mid ah cuntada. Duubyadani waa jilicsan, macaan, dabaqyo casho ah oo caadi ahaan laga adeegsaday Maraykanka. Waxay yihiin liis ay ugu jecel yihiin inay ka shaqeeyaan qadar digaag ama hilib lo'aad.
Waxa aad u Baahantahay
- Caano 1 koob (heerkulka qolka)
- 1/2 koob oo biyo ah (diirran, 95 ilaa 110 darajo F)
- 1/4 koob sonkor ah
- 2-1 / 4 tsp / 1 pkg / 1/4 oz. khamiir (firfircoon oo qalalan)
- 2 cusbada cusbo
- 1/2 koob oo ah 1 subag ah (jilicsan)
- 4 koob oo bur ah (oo dhan)
Sida loo sameeyo
- In baaquli weyn, ku dar caanaha, biyaha diiran, sonkorta, khamiir, iyo cusbo. Walaaq ilaa sonkorta iyo khamiirka la kala diro. Ku dar subagga jilicsan iyo 2 koob oo bur ah. Si fiican u walaaq. Si tartiib ah ugu dar xaddiga haray ee burka ilaa cajiinka la sameeyay oo aadan ku dari karin qaaddo. Waxaad isticmaali kartaa ama ma isticmaali kartaa qadarka buuxa ee burka.
- Demi cajiinka korka dusha sare. Knead cajiinka ilaa 8 daqiiqo, ku dar foosto badan oo ah qaado, haddii loo baahdo. Marka cajiinka uu yahay mid sahlan oo aan la adkeynin, dufan baaquli weyn. Ku rid cajiinka bowdada ka dibna soo celi cajiinka si aad u sareeya ee cajiinka waa sidoo kale si tartiib ah greased. Ku dabool foornada shukumaan ama warqad wax lagu nadiifiyo oo u daa inuu kakoobo meel sare oo diirran, ilaa aan la labalaabin heerkulka ama ilaa 1 saac.
- Riix burka cajiinka gacantaada. U daadi meel daaqad fudud leh oo aad u qallajiso dhammaan goobooyinka ilaa 5 daqiiqo. Qaybi cajiinka 15 qaybood oo siman. Samee jajab kasta hal wareeg oo wareeg ah. Foornada ku sii daa ilaa 375 digrii F. Grace 2 dubista dubista. Ku samee duubka qashinka dubista, ku dabool saabuunta jikada nadiifka ah ama warqad wax lagu duubo, oo u oggolow inay kor u kacaan illaa laba-laab ama nus saac. Haddii loo baahdo, garaac caddaan ah ukun weyn oo leh qaado oo biyo ah oo ku jira baaquli yar. Ku cad cagaarka cad ee dusha sare ee duubka ka dib marka ay koraan si ay u siiyaan dhalaal dhalaalaya.
- Nadiifi maqaarka ilaa 25 daqiiqo ama ilaa bunka dahabka ah. Ka saar foornada oo ha ku qaboojinayaan raf. Duubka ayaa la qaboojin karaa kadib markii ay si buuxda u qaboojiyeen.
Talooyinka Cagaarka
Baro sida loo sameeyo liiska xadhkaha leh ee tilmaamahan sawir leh.
Baro sida loo sameeyo liiska daboolka leh tilmaamahan sawir leh.
Hayso khamiir ku keydi weelka hawada iyo qaboojiyaha. Ciriiri, qoyaan, iyo hawadu waxay dishaa khamiirka oo waxay ka hortagtaa cajiinka roodhida.
Ku kaydi si fiican si aad uga ilaaliso hanti.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 18 mg |
| Sodium | 412 mg |
| Carbohydrateska | 8 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 1 g |