Cuntadani cajiinka ah ee cajiinka khamiirka ah waxaa loo yaqaanaa zdobne drizhdzhove tisto ee Ukriga iyo sdobnoye drozhzhevoye testo ee Ruushka. Waxaa loo isticmaalaa in la sameeyo quraac caano ah, keega qaxwaha, shaaha laga buuxiyo, lakabyo shinni ah, lakabyo shinni ah, qaabka Ruushka ah "loo yaqaan" pirog iyo Ukunka Christmas-ka, oo loo yaqaanno perekladenets ama perekladanets,
Waxa aad u Baahantahay
- 1 xirmid khamiir qallalan oo firfircoon
- 2 qaado oo sonkor ah
- Biyaha 1/2 koob (diiran)
- 1 1 koob oo caano ah
- Caanaha la gooyey
- 4 ounces subagga
- 1/2 koob sonkor ah
- 3 ukunta oo dhan
- 3 Saddex xabbo oo waaweyn oo ukun ah (isticmaal caanaha loogu talagalay qashinka lakabyada looska ama mid ka mid ah kuwan
- ukun-cadaan ah )
- 1 qaado oo basbaas ah
- 2 qaado oo lafaha liin (jilibka 1 liin)
- 1/2 qaado shaaha
- 6 koob oo bur ah oo dhan ah (ama ka badan sidii loo baahdo)
Sida loo sameeyo
- Si aad u cadeeysid khamiirka: Koobka yar yar ama koobabka muraayadda, isku walaaq 1 kalluunka qalalan ee firfircoon iyo 2 qaado sonkor ah 1/2 koob biyo diirran. Tijaabi ilaa bubble.
- Si aad u sameysid cajiinka: Cuntada 1 1/2 koob oo caano ah, ka saar kuleylka kuna dar subagga, taas oo u oggolaanaysa in ay dhalaalato. Ku walaaq sonkorta 1/2 koob oo u daa inuu qaboojiyo qabow (ha kululaynin heerkulbeega 110).
- Warqad weyn oo isku dhafan oo la isticmaalayo rootiga deenishka ama qaaddo alwaax, ama qalab isku dhexjirey oo ku dheggan fooriyada, waxay ku garaacday 3 ukun oo dhan oo waaweyn iyo 3 jaallo oo waaweyn oo waaweyn oo ah ilaa qaro weyn. Ku dar 1 qaado oo basbaas ah, jilicsan liin iyo caano-subagga-sonkorta-sonkorta iyo isku dhafka si fiican. Ku dar qasacda khamiirada iyo si fiican u garaac. Ku dar 1/2 qaado oo cusbo ah iyo 2 koob oo ah burka oo dhan. Beat ilaa si wanaagsan loo dhexgeliyo. Walaaq ku dar 4 koob oo kale oo kudheer ujeedo ah oo cajiin ku samee 10 daqiiqo ama ilaa inta cajiinka uu yahay mid sahlan oo dabacsan. Waxay noqon doontaa mid adag. Haddii aad isticmaashid qalajiye istaag, waxaad u beddeshaa guntinta cajiinka ah ee lagu dubo.
- Iska ilaali dhinacyada bowdada oo ku dabool maro balaastig ah ama shukumaan dhar ah (ma ahan dhar baraf ah) oo u daa meel diiran ilaa labanlaab. Caji ayaa hadda diyaar u ah in loo isticmaalo sida loo doonayo. Cuntadani waxay sameyn doontaa 2 xabbo xabuub ama rooti poppy, 2 pies-style pies (pirog), ama 30 tartar. Waxaad qaboojin kartaa cajiinka this ilaa 24 saacadood in la sameeyo ka dib.