Cunnooyinka dhirta la cuni karo

Ubaxyada la cuni karo waxay ka dhigaan qiimaha raashinka ama xashiishka guriga. Badanaa waxay soo saaraan midab cajiib ah iyo aromas miiska. Cuntadani waxay samaysaa ubaxyo la cuni karo oo loogu talagalay tastebudskaaga iyo sidoo kale indhahaaga.

• 01 of 07

  Cajiibka Beerka Dufanka ah

  Ubaxyo qasacadeysan (noocyada Viola ) waa qayb qurux badan oo ah qaabka ubaxa ee ubaxa. Midabka quruxda leh ee quruxda badan iyo dhadhanka macaan ee sharraxadani waxay ilaalineysaa raaxada sanadka oo dhan.

• 02 ka mid ah 07

  Cunto furan oo lafdhabarta ah

  Dad badan ayaa maqli jiray khamriga løvetann, laakiin dad badan ma helin runtii inay dhadhaminayeen. Recipe Tani waxay qabataa midabka qoraxda ah ee ubaxyada løvetann gundhiga. Inkasta oo sonkorta ku jirta borotiinka, marka ay si buuxda u sifeeyeen natiijada waa khamri qallalan oo qallalan.

• 03 of 07

  Shooladda Shooladda

  Eldorflowers waxay u qaadaan sharoobada noocaan oo kale leh caraf udgoon iyo dhadhan. Isticmaal cabitaanada ama kor u kaca miro cusub, caanaha, iyo macmacaanka.

• 04 of 07

  Cajiibka la shiilay

  Xayawaanka ubaxa leh ee la isku qurxiyo waa qurux badan oo lagu qurxiyo keegga, haynta, jalaatada iyo macmacaanka kale. Waxay u muuqdaan kuwo qurux badan, laakiin si sahlan ayey u sameeyaan (waxaad ku jiri doontaa qiyaastii 10 daqiiqo jikada, waqtiga intiisa kale waxay sugeysaa ubaxaaga qallajiyey).

• 05 ka mid ah 07

  Waxa la sameeyo Cagaarka Basil - Qorshaha Basil Vinegar

  Waxaa laga yaabaa inaad hore u ogaatid in ay tahay fikrad wanaagsan in aad ka fujiso ubaxyada dhirta basiliska sida ugu dhakhsaha badan waxay u muuqdaan: haddii aadan sameyn, wax soo saarka caleemaha ayaa sii dara, waana caleemaha aad rabto cayayaan, saladh Caprese, iwm. t tuura ubaxyadaas.

• 06 ka mid ah 07

  Chive Blossom Vinegar

  Blossoms chive waxay leedahay dhadhan bas-yari ah oo ka jilicsan caleemaha caadiga ah ee la isticmaalo. Waxay sameeyaan qoryo geedeed ah oo ah hadiyad qurux badan iyo sidoo kale faa'iido leh jikadaada. Isticmaal kalluunka khudradda caleenta ah ee saliida salad, saladh baradho, iyo marinades.

• 07 ka mid ah 07

  Champagne Elderflower

  Waxay sameysey ubax, caleemo midab leh oo ka mid ah geedaha waayeelka (Sambucus nigra ama S. canadensis), Champagne waayeelka waa dabiici ah bubbly, cabitaan fudud oo khamri ah oo leh dhadhan jilicsan. U diyaarso cabitaan khamri gaar ah oo nasasho leh habeenkii xagaaga kulul.