Socdaalka Boulangerie si aad u soo qaadatid quraacda quraacda ayaa ah mid ka mid ah wax walba oo wanaagsan oo ku saabsan ku noolaanshaha Faransiiska. Bacda shaagada diirran ayaa guriga soo gashay oo u adeegay cusbada yar iyo macmacaanka kulul ee kuleylka ah ayaa ah mid sahlan.
Ah si fiican. Haddii aadan ku joogi Karin Faransiiska, waxa ugu fiican ee xiga waa in aad gurigaaga ku dhejiso. Run ahaantii, maaha sida ay u adag tahay inaad sameyso sidaad u malayn lahayd; fiiri soodhada hoose si aad u aragto sida ay u fududahay.
Waxaad u baahan doontaa inaad hore u qorsheysid, ma jirto hab aad u sameyn kartid inaad sameysid subaxdii aad rabto inaad cunto. Si kastaba ha noqotee, waxaad ku dhigi kartaa dhammaadka marxaladda 5 kadibna u qaboojin marka aad rabto, ama daboolo oo ku hayso qaboojiyaha habeenkii ka hor inta ay joojiyaan kor u kaca ama aad u kacsan si aad u qabow.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 qaado shaah khamiir leh oo la qalajiyey
- 1/2 koob oo biyo ah oo biyo ah
- 3 koob oo rooti ah
- Caano 1/2 koob
- 1/3 koob oo sonkor ah oo la kariyey
- 3 qaado oo sabdo ah, dhalaalay oo la qaboojiyey
- 1 1/2 qaado shaaha
- 1 koob oo ah subagga, jilicsan
- 1 ukun
- 2 qaado oo caano ah
Sida loo sameeyo
- Cuntadani waxaa la sameeyey iyadoo la isticmaalayo qalab taagan oo leh dabo cajiinka ah, waxaad samayn kartaa, dabcan, adigoo rinjiga saaraya gacanta gacanta si fudud ugu kicinta ugu yaraan 5 - 10 daqiiqo.
- Kala wareeji khamiirka biyaha kulul 5 daqiiqo. Ku dar burka, caanaha, sonkorta, subagga dhalaalay, iyo cusbo miirta iyo biyaha iyo qasacad ku dhaq qiyaasta dhexdhexaad ah ilaa 2 daqiiqo. Haddii cajiinka uu aad u badan yahay, ku dar 1 qaado oo bur ah oo dheeraad ah waqti, ilaa inta cajiinku uu yahay mid ku filan oo isku dhajiya qaab.
- Cajiinka shafka ku rid kubad iyo dabool dabool leh. U ogolow inay ku nasato heerkulka qolka 30 daqiiqo. Roodaji ilaa 10-inji oo ah 15-leydiin, ka dibna dabool dabacsan oo u oggolow inuu kor u qaado 40 daqiiqo.
- Ku celi naqshadda subagga jilicsan ka dibna ku celi cajiinka saddexaad, sida warqad. Adkeysii qadar dhaadheer, dib-u-dheji dib u noqo 10-inch oo asal ah 15 qaab. Maraq ku sii daa saddex meelood meel , mar kale, ka dibna ku dabool cajiinka leh caag balaastig ah oo u ogolow inay ku nastaan qaboojiyaha muddo 1 saac ah. Ku celceli habkaan mar kale.
- Isticmaal mindi fiiqan, gooyso roodhida jilicsan si aad u sameyso 20 xagalo. Xoqo jaantuska sadax xagal walba oo ka dibna ku dheji shukulaatooyinka ilaa saldhigga salka yar ee dariiqa si aad u sameysid habka bareeska. (Haddii aad xakameyneysid shukulaatooyinka fiiri qoraalka hoose).
- U diyaari mid kasta oo dhameerkiisu dhamaystirnaa oo ku qoran xaashida dubista ee fudud leh leh ugu yaraan 1 1/2 inji inta u dhaxaysa keega. Ku dabool si tartiib ah caag balaastig ah oo u oggolow inay kor u kacaan 45 daqiiqo ilaa 1 saac, illaa ay ku dhawaad laban laaban yihiin.
- Foorno ilaa 400F. U daadi ukunta iyo 2 qaado oo wada jir ah si aad ukun u dhaqdo. Caday dhaqidda ukunta ee ku taal dusha sare ee keega. Kufsi shaandhada 12 ilaa 14 daqiiqo, ilaa ay ka buuxsamaan iyo brown dahab ah.
Croissants Frozen.
Haddii la qaboojiyey, markaad rabto inaad cunto cuno, ka qaad qaboojiyaha dhowr saacadood ama habeen ka hor una daa inay si tartiib ah u daboosho kadibna ku sii wad raashinka.
Cuntadani waxa ay ka kooban tahay 20 cunto.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 144 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 41 mg |
| Sodium | 275 mg |
| Carbohydrateska | 7 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 1 g |