Xayawaanka Harvard waxaa laga yaabaa inay ku magacaabaan midabkooda midabkooda. Crimson waxaa si rasmi ah loo shaaciyey midabka Harvard ee 1910. Xiddigahaan Harvard classic ah ayaa la jarjaray oo la kariyey maraqa macaan iyo dufan leh oo la sameeyey suuf iyo sokor.
Tilmaamahan wuxuu ku bilaabmayaa xididyo cusub oo aad marka hore ku karaysid, diirka iyo googo. Sida gaaban, waxaad isticmaali kartaa xididdo qasacadeysan (oo aan la soo bixin) iyo inaad soo qaadatid maktabadda. Haddii aad isticmaasho gaaban, qoraalkaani wuxuu qaadan doonaa qiyaastii 20 daqiiqo si uu isugu diyaariyo.
Beeraha waxaa laga heli karaa dalag cusub oo beeralayda suuqyada ah laga bilaabo xilliga xagaaga ilaa iyo xilliga dayrta. Waxay yihiin superfood, oo ay ku jiraan fitamiino iyo dhadhan. Raadi xididdo adag oo leh cayayaanka caafimaadka leh. Cagaarka ayaa ah mid dhadhan fiican leh marka la kariyo, haddaba si fudud ha u jarin oo iska tuur.
Waxa aad u Baahantahay
- 2/3 koob sonkor ah oo la kariyey
- 3 qaado shiidan
- 1/3 koob oo khal cider ah
- 1/3 koob oo biyo ah
- 4 koob oo la kariyey xididdo la jarjaray
- 1/4 qaado shiil kareer, ama dhadhamin
- 1/8 qaado shaaha basbaaska madow
- 2 ilaa 3 qaado oo sabdo ah
Sida loo sameeyo
- Si aad ula sameeyaan xididdo cusub, dhaqsaha xididada iyo ka tago inji ah oo asliga ah iyo xidid dhamaadka iyaga. Ku rid xididada ku dhex jirta digsiga oo ku dabool biyo. Ku dar 1 qaado oo cusbo ah halkii qufit oo biyo ah.
- Keen biyaha ku kari. Iska yaree kulaylka, dabool daboolka, oo isku kari ilaa 30 illaa 45 daqiiqo, ama ilaa xididdo ay hindisaan.
- Ka daadi xididada oo u daa inay qaboobaan, ka dibna ka boodi maqaarka. Jeex ama laadhuji xididdo si aad u hesho qaabka iyo cabbirkaaga.
- Isku dar sonkorta iyo hilibka doofaarka ee digsi. U daadi khalka iyo biyaha oo wax kariya kuleyl dhexdhexaad ah, kareyso, ilaa intaa ka sii dheer.
- Ku dar xididdo la kariyey oo la jarjaray iyo milix iyo basbaaska dhulka madow.
- Soo qaado karkar. Iska yaree kulaylka hooseeya oo isku kari, kareyso inta badan, 5 ilaa 10 daqiiqadood.
- Walxaha subagga ku dhex dar marwalba u adeega kulul.
Xidhada Harvard si fiican ayey u socotaa sida saxan dhinaca ah oo leh hilib, hilibka doofaarka, ama digaaga. Waxay u amaahiyaan midabka saxanka iyo sidoo kale dhadhan weyn. Hase yeeshe, isticmaal kale ayaa loogu talagalay inay dardargeliyaan oo u adeegaan salad. Taasi waa dariiqa lagu helo labo cunto oo ka baxsan haraaga.
Waxaad sidoo kale xiri kartaa xididada Harvard si ay ugu raaxeystaan. Haddii aad haysato dalag qoob ka ciyaara oo ka soo jeeda beertaada ama aanad iska caabin karin farqiga weyn ee suuqa beeralayda, sii soco oo samee tiro yar oo aad qaboojiso.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 175 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 13 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Carbohydrateska | 32 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 2 g |