Waxaan u duceynayaa cuntooyinka caanka ah ee Yuhuudda Apple Cake, laakiin marwalba waxaan la yaabay waxa ay u dhadhamin lahayd sida haddii aan siiyay qashinka caafimaadka ah. Noocani wuxuu leeyahay sonkor yar iyo badh dufanka asalka ah. Nooc kastoo loogu talo galay in lagu nadiifiyo bur ayaa la beddelay burka cad oo dhan , taas oo ka jilicsan oo ka sii sareysa daqiiqda caadiga ah ee sarreen ee caadiga ah, laakiin sida buuxa ee fiber iyo nafaqooyinka.
Inkasta oo maaddooyinka miisaanka loo rogay ama loo kala beddelay fursado caafimaad oo wacan, wacaya natiijada "iftiin" waxay noqon doontaa mid ka mid ah qalad - sida asalka ah, kani waa mid culus (dhammaan hababka ugu fiican) leh cufan cufan. Sidoo kale waa wax macaan leh, maaddaama ay fiicantahay, waxaa xitaa si sahlan loo ogaan karaa cunista cuntada keega ee bidix quraacda.
Talo: Dooro firfircoon, noocyo tufaax ah oo wanaagsan oo istaagaya si fiican. Waxaan jecelahay in aan isticmaalo isku dhafka tufaaxa macaan sida Pink Lady ama Lady Alice, Galas, iyo Fujis.
Jadwalka Jadwalka: Sababtoo ah xiriirka ka dhexeeya tufaaxa iyo sanadka cusub , macmacani waa mid ku haboon miisaanka Rosh Hashana, ama Yom Kippur oo macmacaan ah. Haddii aad nasiib ku filan tahay inaad ku noolaato gobolka koraya ee tufaaxa, sidoo kale waa daawo habboon oo lagu soo bandhigayo tufaaxada maxalliga ah inta lagu jiro xilliga fasax goosashada ee Sukkot , ama Thanksgiving dinne .
Waxa aad u Baahantahay
- Tufaaxa:
- 4 tufaax waaweyn (ama 6 tufaax adag oo adag, diiray, caato, iyo dhuuban jarjaran)
- 3 qaado oo sonkor ah
- 1 qaado oo qorfe ah
- Wixii Kalluunka Cake:
- 3 koob oo bur ah oo sarreen ah (cad cad, ama iskudhaf ah oo dhan iyo udgoon oo dhan oo bur ah)
- 1 2/3 koob sonkor ah
- 1 qaado qaado budada dubista
- 1/2 qaado shaaha
- 1/2 koob oo saliida canola ah (qafiif ah oo la kariyey, sida canola, lakab, ama saliid walnut)
- 4 ukumo waaweyn (si fudud u garaaca)
- 1/2 koob oo casiir liin ah
- 1 qaado qaado laga soo saaro bakteeriyada (daahir)
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 350 ° F (Haddii aad isticmaaleysid digsi madow ama aan lahayn lahayn, ku dheji foornada ilaa 325 ° F si aad uga hortagto gubashada).
- Ku rid suuska tufaaxa, qorfe iyo sonkorta baaquli weyn, oo si wadajir ah u xanuujiso, ilaa tufaaxa si siman loo daboolo qoraalka iyo sonkorta. Qaado.
- In baaquli weyn oo kale, oo wada jir ah bur, sonkorta, budada dubista, iyo cusbo. Ku dar saliidda, ukumaha, casiirka liinta, iyo vaniljiga, oo walaaq ku qaado qoryo alwaax ah oo adag oo adag ilaa intaad haysatid bakeeriga qafiifka badan, dhererkiisu badan yahay.
- Ku daadi 1/3 oo ka mid ah mashiiciga godka tubada. Haddii loo baahdo, isticmaal spatula si aad u faafiso makiinada si ay u daboosho hoose ee digsiga. Lakabka ku saabsan 1/3 ee tufaaxa tufaaxa ah ee qashinka. (Haddii ay suurtagal tahay, iskuday inaad iska ilaaliso dhinacyada saqafka leh ee tufaaxa si aad uga hortagto dharka.) Ku sii wad dhufashada tufaaxa iyo hilibka si aad uhesho 3 lakab midkiiba, adoo ku dhajinaya tufaaxa. Si aad u qurux badan oo qurxoon, samee lakabka dambe ee tufaaxa tufaaxa ee wareegyada gaaban ee isku dhafan ee ku yaalla dhuxusha (tufaaxa tufaaxa ayaa ku faafi doona sida bakiijka cake). Haddii uu jiro sonkor sonkor ah "sharoobada" ku haray baaquli tufaaxa, yar yar oo ka sameysan keegga.
- Ku dhaji warqad cookie ah ama gabal qurub oo ku yaal foostada hoose ee foornada si aad u qabatid wax dhibco ah. Ku rid foornada foornada hore ee foornada preheated iyo dubi ilaa 1 saac iyo 20 daqiiqo ilaa 1 1/2 saacadood, ama ilaa tijaabi nadiif ah oo dusha sare ee keega waa dahab.
- Ku dhaji keegga xayirad tufan oo u ogolow inuu ku qaboojiyo digsiga. Marka ay si buuxda u qaboojiso, mindi ama mindhicirka ku dul wareeg hareeraha. Si taxaddar leh uga saar meesha ka baxsan digsiga cake. Si tartiib ah u mari mindi ama lafdhabarka uumiga u dhexeeya keegga iyo hoosta hoose si aad u daboosho. Ku darso keegga saxanka oo ka yareeya hoosta hoose ee hoose (macmacaanu wuxuu hoos u jajabinayaa saxanka). Ku rid saxan cake ah oo ku taal dhinaca hoose ee keegga, iyo qabashada labadaba, dhajinta keegga, sidaa daraadeed waa dhinaca midig (apple-side). Ku raaxeyso!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 352 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 75 mg |
| Sodium | 152 mg |
| Carbohydrateska | 58 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 7 g |