Waa maxay sababta Daqiiqda Dufanka oo dhan ay tahay Xulashada saxda ah ee Cunitaanka Cuntada
Marka ay timaado cunto wanaagsan iyo cunto karinta cuntada caafimaad leh, burka oo dhan ayaa badanaa loo roonaadaa burka cad. Koobka koobabka, burka oo dhan iyo burka cad oo ku jira qiyaastii 400 kalori. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira sabab wanaagsan oo loo doorto qamadi dhan ee burka laga sameeyey burka cad ee burka laga sameeyey oo aan laga saarin nafaqooyinka iyo fiber taas oo si dabiici ah u heleysa sarreen, sidaas darteed waxay bixisaa nafaqo ka badan inta u dhiganta.
Burka cad waxay ku socotaa geedi socod ah halkaasoo ay lumiso nafaqooyinka dabiiciga ah. Sababtoo ah, waxay marar dhif ah ku kordhay nafaqooyinka dheeraadka ah ka dib markii la sameeyo. Inkasta oo tani ay tahay talaabo dhinaca saxda ah, nafaqadu maaha mid dabiici ah, ama heerkeedana waxaad ka heli doontaa burka oo dhan.
Qamadiga oo dhan Cuntada cad
Mid ka mid ah farqiga ugu weyn ee u dhexeeya sarreen dhan iyo burka cad ayaa ah fiyuuska. Burka oo dhan ayaa si caadi ah u leh heerka fiber ee laga helo sarreenka, halka faleebada badankeeda laga saaray burka cad marka lagu shaqeynayo. Fiber waa qayb muhiim ka ah cuntadaada, maxaa yeelay waxay ka hortagtaa caloosha, wuxuu ka caawiyaa xakamaynta sonkorta dhiiga, xanuunka wadnaha, iyo xitaa caawinta maaraynta miisaanka-luminta.
Dufanka oo dhan ayaa sidoo kale hodan ku ah fitamiinada B-1, B-3, iyo B-5, oo ay la socdaan riboflavin iyo folate. Waxa kale oo uu leeyahay bir badan oo macdanta, kalsiyum, borotiinka, iyo nafaqooyinka kale ee ka sameysan burka cad. Markaad cunaysid qorshe cunto yar-yar, waxaa muhiim ah in qadarka aad isticmaashid lagu rakibo nafaqooyin badan intii suurtagal ah.
Maadaama aysan jirin isbeddel kalooriye, adigoo dooranaya burka nafaqada leh ee nafaqada leh ayaa ku dari doona cuntadaada caafimaad leh halkii aad ka soo noqon lahayd.
Karinta Daqiiqda Caanaha oo dhan
Uma baahnid inaad bixiso cuntooyinka aad u jeceshahay si aad u cunto caafimaad leh. Waxaad si buuxda u bedeli kartaa bur cad oo leh burcad oo dhan, ama isticmaal kaliya isku dhafka labadaba waxyaabaha aad jeceshahay.
Tusaale ahaan, waxaad isticmaashaa daqiiqda nus dhamaystiran oo sarreen ah iyo bur barkeed ah si aad u sameyso buskud, kalluun, iyo keega quraacda ama macmacaanka. Cunnooyinka qaar ayaa isticmaala 100 daqiiqo oo sarreen ah oo dhadhan fiican leh, sida rootiga guriga, baastada, iyo baastada.
Waxaa jira fursado badan oo aad u badan oo lagu isticmaalo quraac, qado, ama casho. Wixii quraac ah, waxaad samayn kartaa bakeeriga, canjeelada, iyo waffle leh burka oo dhan. Qadada, isku day inaad samayso pizza guriga markaad isticmaasho burka oo dhan . Wax kasta oo kale ayaa weli ah isku-mid ah cad ama cad, casaan cad, iyo isu-goysyada sida pesto iyo artichokes, sausage iyo jiis, iyo eggplant leh basil. Cuntada, waxaad dooran kartaa lasagana leh lowska leh seddex nooc oo kala duwan oo caanaha ah.
Bedelaad Caafimaad
Sida burka oo dhan, waxaad beddeli kartaa cuntooyinka kale ee caadiga ah leh ikhtiyaar caafimaad leh. Tusaale ahaan, bedelida bariis brown oo dhan ah oo bariis cad ah ayaa ah qaab loo helo fiicnaan foormar leh, hoos u dhac glycemic ah si loo maareeyo sonkorta dhiigga, iyo tiro aad u badan oo nafaqooyin badan sida birta, zinc, iyo magnesium for heart healthy.
Ku darida miraha, khudradda, iyo digirtaada si aad u hesho sarreen oo dhan ama cuntooyinka miraha oo dhan waxay sidoo kale ku kordhin doonaan fitamiino, nafaqooyin, iyo carafo wanaagsan. Iska ilaali in miro la miiray oo laga helo pretzels, bambiga cambarka, iyo cuntooyinka kale.
Beddelkeeda, raadso hab aad kuugu soo celiso gurigaaga oo leh bedel wanaagsan.