Karinta waa sida xiisaha leh sida cuntooyinka qaarkood ay qaataan daqiiqado kaliya si ay u keenaan saxan cajiib ah, Lemon Posset ugu dambeyn waa mid ka mid ah. Posset wuxuu sameynayaa dib u soo noqoshada iyo hadda dareenka fudud ee fudud, macmacaanka sahlan iyo wuxuu ka dhigayaa dhirta dhaqsaha badan oo qumman. Waa ku fiican tahay guga iyo maalmaha xagaaga, laakiin si aad ah u dhadhan waa inaad cuntid markasta oo aad jeceshahay.
Asal ahaan waxaa suurtagal ah cabitaan laga sameeyay caanaha kulul iyo malab, oo la jarjaray oo la daboolay ale ama khamri. Waxay caan ku ahayd qarniyadii dhexe sida daaweyn loogu talagalay hargabka iyo xanuunka yar yar iyo hurdo-hurdo. Posset waxa uu ka muuqday Shakespeare's Macbeth markii Lady Macbeth ay isticmaashay mukhadaraad sumcad ah si ay uga soo baxdo ilaalada bannaanka Duncan. Dabadeed waxay noqotey macmacaan kareem ah, inta badan dhadhan leh malab iyo liin, laakiin hubi waxyaabihii kale ee suurtogalka ahaa ee hoos ku xusan.
Saddexda maaddadood ayaa sameeya macmacaan fudud, fudud oo iftiin leh.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 liin weyn oo aan la diirin
- 2 koob / 425ml kareem culus
- 2/3 koob / sonkor 125g ah oo saafi ah
Sida loo sameeyo
- Si tartiib ah u xoqdo mindhicirka iyo casiirka labada liin. Ku shub 120 ml (1/2 koob) oo liin ah liin yar yar. Ku dar jeex jeex ah iyo sonkorta caster iyo walaaq. Keen soo daadi si tartiib ah, dabacsan kadibna ka tag hal dhinac.
- Keenso kareemka si aad u kuleysatid. Karkari culus ayaa ku dhufan doona kareemka iyo burburinta cuntada. Si tartiib ah uga sii daa sharoobada ka dibna ku cadaadi suugo nadiif ah. Si aad ufudud aad u caan ah, ha u adkeyn.
- U ogolow wax yar qabow kadibna ku shub ramekins yaryar ama muraayado yaryar. U tag si aad u qaboojiso oo dhan markaa qaboojiyaha qaboojiyaha dhowr saacadood. Kareemku wuxuu noqon doonaa kareem, khafiif ah.
- Ka qaad qaboojiyaha oo ka tag 5 daqiiqo ka hor intaadan u adeegin.
- Caadi ahaan waxaa la siiyaa laaluushyo badi badi ah, laakiin sidoo kale waa dhadhan leh miro kulul iyo Scottish Shortbread .
Kala duwanaanta Lemon Poset Caadi ah:
- Lemon waxaa laga yaabaa inay noqoto lahadal dhaqameed, ama ugu yaraan midda aan ognahay maalmahan. Waa, si kastaba ha ahaatee, waa jecel tahay inaad isbeddesho isbedelka.
- Beddel dhirta citrus adigoo isticmaalaya cabitaanka liin.
- Isku qas qurxiyo kala duwan - Lemon iyo clementine juice waa cajiib.
- Ku dar walxo yar oo basbaas ah oo kiriim ah iyo sharoobada. Noqoshada xitaa; vaniljadu waxay ka badin kartaa dhadhanka lafdhabarta.
- Waqtiyada dhexe ee dhaxaltooyada ahi waxay yeelan doonaan malab, iyo sidoo kale dhir udgoon, taas oo qaali ah waqtigaas, sidoo kale waxay ahaayeen dhadhan aad u jecel. Tijaabi nalka qafiifka ah ee fudud (ku hay si aad u iftiimo). Qanjaruufo oo dhulka la gashado iyo dareenka dayrta, isku day in yar oo jilicsan oo laysku daro (loona yaqaan 'Pumpkin Spice mix' ee Maraykanka.)
- Ku dar aalkolo yar. Caji of khamri macaan, Madeira, ama dhadhan dhab ah - mead. Ku dar khamriga markaad sharoobeyso sharoobada subagga.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 367 |
| Total Fat | 29 g |
| Fatuurad la ruxay | 18 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 90 mg |
| Sodium | 22 mg |
| Carbohydrateska | 28 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 3 g |