Dalka-Fried (ama Digaag-Fried) Round Steak

Cuntadani waxay ka kooban tahay lakabyo badan oo la isku qurxiyo oo la isku qurxiyo. Qodobada shiidan iyo ukunta dufanka leh ee ku jirta buuggaani waxay ka dhigtaa sidii hilib digaag la shiiday oo ka badan dalka-la shiilay. Wax kasta oo aad ugu yeerto, waa saxan koonfurta ah. Cuntada waxaa badanaa la sameeyaa iyadoo la jarjaray ama hilibka la jarjaray ama hilibka lo'da.

Dhibcaha waxaa lagu dhammeeyaa mashiinka fudud ee fudud, laakiin waxaad xor u tahay in aad isticmaasho dalxiis la duubay haddii aad jeclaan lahayd.

Ma aha oo kaliya in la sameeyo buugashadan waxay sameeyaan cunto casho ah oo cuna weyn, waxay yihiin saxan quraac qurxoon. U shaqeeyaan barandhada la shiiday ama ukunta iyo browns .

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Dufanka xad-dhaafka ah ka soo duuduub. pound ilaa dhumuc 1/4-inch.
  2. Iska yaree hilibka doofaarka si aad u qaybisid qaybo size
  3. Ukunta qoyan leh liinta, iyo casiir, milix, iyo basbaas.
  4. Isku darka jajabka rootiga iyo iskutallaabta digaagga.
  5. Kala daadi hilibka ukunta; u daadi isku dar ah.
  6. Jirka saliidda ku shub. Waa inay noqotaa qiyaastii 350 F
  7. Cuntooyinka la kariyo ee saliidda kulul ilaa inta la kariyey oo la kariyey, marba jeestay.
  8. Ka saar boogaha oo diirrani. Demi dhammaan laakiin 2 qaado oo saliid ah kuna rid farsamada kuleylka dhexdhexaadka ah.
  1. Daadi 2 qaado oo bur ah saliidda iyo kariyo, kareyso, ilaa burka khafiif ah.
  2. Si tartiib ah ugu dar 1 koob oo caano ah roodhiga oo sii wad raashinka ilaa 2 ilaa 4 daqiiqadood, walaaqaya si joogto ah. Dhadhami oo hagaajinta xilliyada.
  3. U diyaarso bokisyada leh qashin.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 1584
Total Fat 153 g
Fatuurad la ruxay 48 g
Fat 78 g
Kolestarool 244 mg
Sodium 4,376 mg
Carbohydrateska 33 g
Fiber diirran 3 g
Protein 19 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.