Miyuu jilicsanaanta pizza la qaboojiyey miyuu jarayaa?
Haddii aad raadineysid inaad kaydsato wakhti iyo lacag laakiin weli waxay rabaan inay ku raaxaystaan pizza delicious ah oo dhadhamiya guriga, iibinta hamiga la qaboojiyey ee la qaboojiyey ama qaboojiyaha leh ayaa noqon kara xal fiican. Halkan waxaan dib u eegayaa Suuqa Cuntada ee Whole Foods Soodhaweynta Cuntada Cadaan ah.
Cuntada oo dhan Cuntooyinka Barafka la Barafeeyey ee kuyaala Nambarada
Suuqyada Cuntada ah ee Suuqa Shahaadada Cuntada Cadaanka ah Cuntada waxaa laga heli karaa qaybta qaboojiyaha ee Suuqa Cuntada oo dhan.
Waxay kaloo iibiyaan noocyo kala duwan oo sarreen ah. Kubad qaboojiye ah oo dhexdhexaad ah oo cajiinka ah oo miisaankeedu yahay hal pound, waa mid yar oo sahlan oo loo helo guriga, iyo kaliya $ 1.99 waxaa suurtagal ah in uu noqdo waqti wanaagsan oo ilaaliya. Inkasta oo aan waxba laga beddeli karin dhadhanka iyo macmudka cajiinka pizza , iibinta hore ee la qaboojiyey ee la qaboojiyey ama la qaboojiyey ee la qaboojiyey ayaa saari kara wakhti go'an oo kuu ogolaanaya inaad sameyso pizza guriga oo kaliya inta ugu yar ee qorsheynta hore. Waxaa intaa dheer, waa wax dabiici ah! Dhammaan waxaad u baahan tahay inaad samayso waa in aad ku rusheeyaa cajiinka qaboojiyaha habeenkii ka hor iyo ka dibna u qaad heerkulka qolka ka hor intaadan doonayn inaad isticmaasho, kaas oo qaadanaya qiyaastii 30 illaa 40 daqiiqo.
"Just Shape, Top, iyo Bake"
Marka uu cajiinka ku jiro heerkulka qolka, waa inay ahaataa qiyaastii hal-iyo-badh xajmiga uu ahaa kubad barafaysan. Sida ku xusan boorsada horteeda, "Qaab kale, sare, iyo dubi." Ma jiraan wax dhab ah oo ku saabsan sida loo qaabeeyo ama u fidiyo cajiinka, laakiin haddii aad ogtahay sida loo kala bixinayo cajiinka pizza , markaa waxaad samayn doontaa ganaaxan midaan.
Isku-dayntu waxay ahayd xaqiiqo fudud-kalluunka ma jeexjeexin ama aan xadidneyn, mana ahayn wax xoqan. Waxay dib u dhignayd qadar yar, taasoo adkaynaysa in la helo qolof aad u culus, laakiin suurtagal maaha haddii aad leedahay dulqaad badan oo aan sameeyo. Sida cajiinka, waa muhiim in la kala fiiqo dusha si fiican loo ruxay iyo gacmaha laysku daray.
Waxaa jira cajiinka ku filan bacda si aad u sameyso hal quraan dhexdhexaad ah oo ku filan laba qof - ama mid aad u gaajeysan.
Baaritaanka dhadhanka
Dabcan, toppings waa qayb weyn oo ah sida pizza macaan dhadhanka, laakiin haddii qolofku uu yahay mid cidhiidhi ah waa uu burburin karaa farshaxan wanaagsan. Nasiib wanaag, qolofkani wuxuu ahaa mid aad u fiican: ka dib 10 daqiiqo oo foosto ah 500 F oo ah dhagax pizza ah, qolofku wuxuu ahaa mid aad u yar. Qeybta hoose ayaa si wanaagsan loo caleemo saaray waxaana gudaha ku jiray qallajin iyo cufnaan. Sida hore loo soo sheegay, waxay soo saartay qolof qurux badan, taas oo u oggolaatay in ay ahaato mid wanaagsan iyo barkimo, laakiin weli waxay leedahay lakab, hooseeyaha bacaha, laga yaabee inta badan si weyn thanks to dhagax pizza. Dhadhanka ayaa ahaa mid ka mid ah caleen cad oo casri ah: bready oo aan macaan ahayn ama cusbo, u oggolaanaya in ay qoyaan dhadhanka kubbadda.
Mushaharka ka dib
Haddii aad raadineyso wax dhadhan fiican leh oo ka wanaagsan bacda dukaanka la qaboojiyey, laakiin ma haysatid wakhti aad ka dhigto wax walba oo xoqan, tani waa waqti badbaadiye ah oo weli kuu ogolaanaya in aad pizza ka dhigato semi-guriga adiga laftirkaaga. Xaqiiqdii waxay soo saartaa pie tasto fiican ka badan kala duwan oo la qaboojiyey. Sidoo kale waa hab weyn oo lagu badbaadinayo lacag, maaddaama qaar ka mid ah cuntooyinka barafaysan ee barafaysan - Caanaha oo dhan lagu daray - waxay noqon karaan kuwo aad u qiimo badan.
Plus, samaynta pizza guriga, laga bilaabo in la jaro cajiinka si uu u dubo iyo dubista, wuxuu noqon karaa waxqabad weyn carruurta iyo dadka waaweyn. Cuntadani barafaysan waxay kuu oggolaaneysaa inaad haysato dhamaan madadaalo adiga oon saacado wakhti aanad qaadan. Cajiideedkan la qaboojiyey wuxuu ku fiican yahay casho casho ah oo fudud, xaflad fasax ah oo yar, ama xitaa marti-gelinta xaflad aad-u--pizza ah .