Qaado taangooyinkan basbaaska leh oo la shiilay oo loo yaqaan 'party or picnic', ama ku raaxee sida saxan weyn oo ay weheliyaan coleslaw, saladh baradho, iyo digirta la dubay. Cuntadani waxay ku baaqeysaa qoryaha, laakiin waxay xor u tahay inay isticmaalaan lugaha digaaga oo dhan. Haddii aad leedahay boogo digaag ah ama bowdooyin, waxaad iyaga isku darsataa. Xasuuso inaad yareyso wakhtiga karinta ee digaag yar yar.
Haddii aad si joogta ah u iibsato digaag diyaarsan oo budada ah oo aad iskaga goynaysid naftaada, waxaa laga yaabaa inaad jeceshahay inaad ku badbaadiso naaska iyo hilibka bacaha loogu talagalay casseroles, salads, sandwiches, iyo pies. Cuntadani waa xalka ugu fiican ee loo isticmaalo dabbaalashada.
Drumsticks waa cunto fiican oo wanaagsan sababtoo ah ma jirto baahi loo qabo maacuun. Waxaa intaa dheer, waxay hilib badan yihiin baalal ama dhuxulo. Kaliya hubso inaad haysato dhar badan oo loogu talagalay martida. Cuntadani waxay ku filan tahay lix iyo toban cuntooyinka miisaanka ku jirta ama ilaa siddeed xarig oo waaweyn. Waxaa si sahlan loo yareeyaa qooys yar, ama laba jeer maaddooyinka loogu talagalay dad badan.
Waxa aad u Baahantahay
- 16 digaag oo digaag ah (ama isku-darka lamaanaha iyo bowdyaha)
- 1 1 koob oo ah subag yar
- 1 1/2 qaado
- Maraqa Tabasco
- 2 qaado oo cusbo ah
- 2 qaado oo ah basbaaska madow (kala qaybsan)
- 2 koob
- bur-macaan oo dhan
- 1 qaado oo basbaas cayenne ah
- Saliidda cuntada lagu kariyo (ku dhowaad 3 koob)
Sida loo sameeyo
- Kuleylka kululeeyaha ama foornada ilaa 200 F.
- Ku dhaji digaaga xaashiyaha xaashiyaha si aad u qalalaan.
- In baaquli weyn, isku darso buttermilk, Maraqa Tabasco, cusbo, iyo 1 qaado oo ah basbaaska madow. Ku dar lugaha digaagga si isku darka ah una garaaca jaakad. Dabool oo qaboojiyaha marinade ugu yaraan 1 saac (ama ilaa 24 saacadood).
- Ka qaad digaag ka sameynta subagga daboolka ka dibna u daadi khatarta subag-madow.
- Isku dar bur, 1 qaado oo dheeraad ah basbaaska madow, iyo caymiska. Rux duxda digaagga ee burka la gooyey iyo meel haraat ah inta aad sugeyso saliidda kuleylka.
- Duufaan culus, culus oo culus ama digriiga qotada dheer, kuleylka ugu yaraan 3 koob oo saliid ah ilaa 365 F. Fiidka digaagga ee kuxiran qiyaastii 10 daqiiqo, marba jeesto. Si aad u hubiso suumanka, isticmaal cuntada cuntada degdega ah heerkulbeegga lagu dhejiyo qaybta ugu weyn ee duufaanka ugu weyn, ee aan taaban lafta. Heerkulka ugu hooseeya ee digaaga waa 165 F.
- Ka saar digaag waraaqaha musqusha si aad u daadisid.
- Ku rid digaagga dufanka leh ee ku jirta xaashida dubista, dabool dabacsan oo leh dabacsan, oo u wareeji qashinka kululeeyaha ama foornada si aad u ilaaliso kuleylka markaad qaboojinayso soo socda.
Ka iibso Heerka Aqoonsiga Degdegga ah ee Amazon
Talooyin
Raashinka shaashadda iyo shaashadda qashinka ah: saliidda qadhaadhka ah, cuntadu gabi ahaanba waa la shubay saliida, halka qashinka-saliidda cuntada lagu daro saliid ku filan si loo daboolo hoosta iyo dhinacyada, taasoo ka dhigaysa in loo baahdo in la googooyo si aad u shiileyso labada dhinac. Saddex koob oo saliid ah ayaa ku siin doona qoto dheer oo ah 1/2 inji ah oo ah 10-inch skillet qoto dheer oo ku filan in lagu shiilo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 3198 |
| Total Fat | 226 g |
| Fatuurad la ruxay | 46 g |
| Fat | 117 g |
| Kolestarool | 842 mg |
| Sodium | 1,616 mg |
| Carbohydrateska | 11 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 265 g |