Cannabada caadiga ah ee loo yaqaan 'caprese sandwich' waxaa sida caadiga ah lagu raraa farabadan mozzarella cusub, maraqa yaanyo yaryar ah, iyo basil-ka oo la dillaaciyay saliid saytuun iyo balsamic bacrin ah, milix iyo basbaas. Inkastoo inkastoo sandwichkani aanu ahayn wax xun oo uu ku bilaabmayo, waxaanu abuuray nalal caafimaad leh iyada oo la jarayo bambeelka miraha oo dhan oo lagu daro borotiinka rotisserie ee borotiinka. Waxaan saliidda sayniska ku beddelnay shaar hilib ah oo khafiif ah iyo cadaanno cadaan ah. Iyo halkii laga heli lahaa bacriminta dabiiciga ah ee mozzarella caanaha, waxaannu kala beddelnaa luuliyo yar oo jiis ah oo cusub si loo yareeyo dufanka.
Arugula wuxuu siinayaa sandwich-kiisa qaniinyo wanaagsan, wuxuuna ku darayaa farabadan fitamiin sida A, K, iyo C iyo sidoo kale folate iyo calcium. Tamaandhada ma aha oo kaliya nooc ka mid ah antioxidants, laakiin sidoo kale waxaa lagu soo qaataa lycopene taas oo ka caawisa kahortaga kansarka. Ma aha mid aad u liita, huh?
Waxa aad u Baahantahay
- 1 5 "Xalaal baraf ah oo boogo gala, oo nadiif ah
- 1/2 koob oo riixay
- digaag xanuun
- 1/4 koob cunug
- 10 caleemo basil, dillaacday
- 2 tbsp yaanyada leysku garaaco
- 1 tbsp Pearl mozzarella
- 1 qanjaruufo qanjaruufo
- 1/3 tbsp mustard
- 1/3 tbsp glazed balsamic cad
Sida loo sameeyo
- Iska yaree hadhka kala badh oo si tartiib ah uga soo jiid cuntada roodhida si aad betetka u soo saarto. Roodhi ilaa rootiga ilaa laga gaaro. Ku dhaji qeybta ugu hooseysa ee adag ee qasacadeysan iyo meel digaaga la gooyey .
- Qeybta kale ee boogaha la soo saaro, ku dar arugula iyo qallajiye leh glazer balsamic cad. Ku dar jajabka cherry-ga cherry bacriminta iyo lakabka mozzarella oo lagu rusheeyo qanjaruufo cusbo ah. Xiritaan sandwich iyo adeeg.
Sandwich-ka waxaa la samayn karaa ilaa hal maalin kahor haddii la qaboojiyey, laakiin ugu fiican ayaa loo adeegaa halka roodhku uu yahay mid kulul oo qallajinaya ka dib markii la sameeyey.