Haddii aad heshid qorsheyn cunto ah maalmo yar oo xannibaad ah, ka baqi mayo! Cuntooyinkan hilibka doofaarka la dubay ayaa sameeya cunto qurux badan, cunto guriga lagu kariyey, oo ay la socdaan uun cuntooyinka dhinac kasta ee aad jeceshahay.
Dukaanka hilibka doofaarka fudud ayaa la duubay ka dibna la dubay si quruxda foornada. Daraasaduhu waxay qaadanayaan 15 daqiiqo si ay u diyaariyaan una kariyaan. Xirfad bir ah oo bir ah ayaa ah xulashada ugu fiican ee la karinayo. Haddii aadan haysan fiilo bir ah, waa inaad isticmaashaa nooc kale oo foorno leh oo foorno leh ama aad ku wareejisid faashadaha si aad u dhameysatid. Lafaha lafaha ku jira ayaa bixiya dhadhanka ugu badan, laakiin waxay dareemaan bilaash ah inay isticmaalaan bac aan ku lahayn macaanka. Foormaatka waddanka waa nooc kale oo aad u fiican. Haddii faashadaha ama feeruhu ay aad u yaraato, waqtiga habka wax loo kariyo sida caadiga ah.
Haddii aad u dallacdo cunto dhadhan badan, ku dar 1/2 koob oo ah basal oo la jarjaray si aad ujoogsatid. Ama ku dar koobab yar oo la jarjaray ama la jarjaray oo la jarjaray oo la dubay maraqyada. Boorashka Brussels wuxuu qaataa dhadhan dabiici ah oo macaan leh marka la dubay. Tufaax iyo isteroberi ayaa si fiican u guursadaa hilibka doofaarka, sidoo kale. Ku dar khudaar bocor ah oo la kariyey ama tufaax dahab delicious ah si aad u jeceshahay.
Isku day inaad isbedesho xayawaanka. Ka sokow budada tolka iyo kiriimyada, geedo iyo dhir udifaac oo si fiican u socda hilibka doofaarka waxaa ka mid ah fennel, sinjiga, burinimada, iyo dhir. Haddii aad jeceshahay suugo ama qoyaan leh maraq shimbireed, waxaad tixgelisaa in aad sameysatid digo qasacad ama labeen dhanaan .
Waxa aad u Baahantahay
- 4 dabocadho hilibka doofaarka (lafta-gudaha, lafdhabarta, dhumucda 3/4-inch)
- 1 qaado saliid saytuun ah
- 1 qaado oo milix ah
- 1/2 qaado shaashadda madow (dhulka cusub)
- Ikhtiyaari: budada toonta
- Ikhtiyaari: daaqada dhulka
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada 375 F.
- Waxaad dhigtaa khafiif ah 12-inch oo ah khafiifiye bir ah oo khafiif ah * kuleyl dhexdhexaad ah.
- Kala saar hilibka doofaarka leh saliid saytuun ah ka dibna ku rusheey dhamaan milixda iyo basbaaska dhulka madow. Haddii la rabo, iyaga si fudud ugu rusheeysa budada toonta yar iyo xajmiga shinni, sida loo doonayo.
- Xidho garoocad ku dhexjirto qiiqa kulul ilaa 3 illaa 4 daqiiqo dhinac kasta, ama ilaa inta laga helo browned.
- Ku wareeji skillet adoo raacaya boorashka hilibka doofaarka iyo foornada qiyaastii 6 ilaa 8 daqiiqo, taas oo ku xidhan qarada.
- Dareemaha doofaarka waa inay diiwaangaliyaan ugu yaraan 145 F oo ah heerkulbeeg deg deg ah oo ku jira qaybta ugu weyn ee hilibka.
* Haddii aadan haysanin fiilo bir ah, waa inaad xirtaa garoocida fiilada ka dibna aad u wareejiso saxan dubis ah (haddii farsamadu aanay ahayn foorno ammaan ah 375 F) si aad u dhameysatid saliidda.
U adeega talooyin
U adeegso maraqyada doofaarka leh barandhada iyo khudradda dhinac ee cuntada maalin kasta ah. Ka dhig baradhada qaar foornada si aad u dubato ama dubato , ama samee bariiska si aad u raacdo maraqyada. Caleemaha digirta cagaaran ama dabacasaha ayaa si fiican u socda hilibka doofaarka, sida digirta cagaaran ee digirta iyo broccoli .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 429 |
| Total Fat | 27 g |
| Fatuurad la ruxay | 8 g |
| Fat | 11 g |
| Kolestarool | 134 mg |
| Sodium | 115 mg |
| Carbohydrateska | 1 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 43 g |