Hazelnut Raspberry Hamantaschen (Pareve ama Sairy)

Kukayaasha Linzer ayaa ahaa waxyaabo ka danbeeya cajiinka foornada ah iyo isku-dar buuxa ee hamantaschen. (Nutella sidoo kale waxay sameysaa buuxinta weyn - kaliya xasuuso in ay siin doonto caanaha hamantaschen!)

Saliidda Coconut waxay haysaa barafka jiiska , waxayna kobcisaa qashinka duufaannada. Ogsoonow in saliidda qumbaha ay tahay mid heerkulkiisu yahay heerkulka qolka, laakiin dareeraha kor ku xusan waa 76 ° F; waxaad ka heli kartaa sida ugu fudud ee looga shaqeeyo heerkulka qolka semi-jilicsan.

Talo: Haddii aad ka heli karto duurjoogta dhulka (mararka qaar loogu yeero burka nacnac amase foodada), waxaad dareentaa lacag la'aan inaad isticmaasho halkii aad adigu samaysan lahayd!

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Ku rid shumacaha foornada mashiinka cuntada. Nabarka kaliya ilaa ay naasku dhulka ku jiraan. (Ka taxaddar inaadan udhicin inay ku noqoto dhoobo.)
  2. Ku rid burta ku jirta baaqul weyn. Ku dar duufaanka dhulka, budada dubista, milixda, iyo qoraalka, iyo isku xirxir ilaa iyo si fiican.
  3. In baaquli weyn oo kale, kariimka saliidda qumbaha iyo sonkorta leh qalab koronto . (Haddii qolku qaboobo oo saliiddaada qumbahaagu aad u adag tahay, waxaad u baahan kartaa inaad hore u calaamadiso fargeetada marka hore si ay u fududaato in ay shaqeyso.) Ku dar ukun iyo vanilj, oo sii wad si aad u garaacisid dhexdhexaad ilaa iyo si fiican isku qasan .
  1. Ku dar walxaha burka si isku dar ah shidaalka ku dar 3 darajo, garaacid ka dib markii lagu daray. Sii wad garaacid ka dib markii la soo dhaafay ilaa inta uu kalluunka uu bilaabo inuu kubad ku dhajiyo. Isticmaal gacmo nadiif ah, cajiin cajiinka ah si aad u hubiso in dhammaan maaddooyinka la isku dhafan yahay oo aan lahayn buro saliida qumbaha joogta. Isku daa cajiinka kubbada, ku duub digsi, oo ku duub warqad balaastig ah ama waraaq madow. Qaboojiyaha cajiinka ah ilaa 20 daqiiqo.
  2. Isku dhig foornada ilaa 350 ° F. Khad 2 xaashida dubista leh warqad xoqan oo dhinac ah.
  3. Kala soocida cajiinka si aad uhesho. Ku rid 1 koob oo ah cajiinka inta u dhexeysa 2 xaashida ama warqad xiiran oo u daa ilaa 1/4 "qaro weyn (haddii uu cajiinku aad u adkaado inuu ku duudduubo marka la qoyayo, u oggolow inuu ku fariisto heerkulka qolka dhowr daqiiqo marka hore.) Isticmaal 2 "cawshaqeeyaha wareega ah si aad u gooyaan wareegyada, kaydinta cajiinka cajiinka si dib loo rogo. Ku celi cajiinka haray. Si taxaddar leh u wareeji wareegyada xayawaanka si aad u sameyso dubista dubista.
  4. Goob 1/2 ilaa 3/4 shaaha oo ah buuxinta xariiqda wareegga kalluunka kasta. Kajir geesaha si aad u sameysid qaab saddex-gees ah, oo u ogolaanaya qaar ka mid ah buuxinta si ay u muujiyaan. Xargaha hoose ee cajiinka si fiican u xir.
  5. Dufcada hamantaschen ee kuxirsan foornada preheated ee 12-14 daqiiqo, ama ilaa cajiinka waa adag oo hoosta u bilaabaan in ay jeediyaan a brown dahab fudud. U wareeji hamantaschen xayirad silig si aad u qaboojiso. Ku raaxeyso!