Helitaanka Barashada Fikradda Peekytoe

Peekytoes waa nooc ka mid ah Dhaqdhaqaaqa Gawaarida Atlantic

Sheekada jilicsan ee peekytoe, sida magaca, waa mid xiiso leh. Kuwani waa dhagax weyn oo kayar ama sanduuqyo, kuwaas oo ahaa wax badan oo ka soo jiiday kalluumeysiga xayawaanka ka hor inta aan guuritaanka suuq-galku u badalin magaciisa "peekytoes" oo qiyaastii 1997-kii. Waxaa loo kala saaraa sida "irre" kansarka Cancer, oo sidoo kale loo yaqaano caanaha .

Maalmahan waxaa soo noqnoqonaya mid aad u culus oo ay ka doonanayaan jewi-fareerka ugu badan ee dunida ku yaalla.

Kaliya kalabax dhagax oo ka soo jeeda Penobscot Bay ee Down East Maine ayaa loo yaqaan 'peekytoes' ilaa iyo inta baahida kor loo qaado; Hadda waxay ka timaadaa Rhode Island ilaa Nova Scotia.

Peekytoe Crab History

Waxaa jira dhowr qodobo oo ku saabsan sida loo yaqaan "crekytoe craby". Peekytoe waa magac dabiiciga ah ee loo yaqaan 'crabs' ee tuulooyinka kalluumeysiga ee xayawaanka ee Maine. Rod Mitchell, oo ah milkiilaha shirkadda Browne Trading Company, oo ah badeeco badeecadeed ee Portland, Maine, ayaa udub-dhexaad u ah daabacaadaha suuqgeynta iyaga oo ugu yeeray magaciisa.

Peekytoe waxay ka timaaddaa "suulasha la soo qaaday" - waxay u egtahay in ay leedahay laba hurdadood (sida loola jeedo) - sababta oo ah lugta curyaanka ahi waxay leedahay meel aad u iftiimaya oo gudaha u soo baxaya. '' La doortay 'waa Maine slang loogu talagalay. Qaar kalena waxay u yeedheen suusho ciriiri ah. Caanaha Maine shaki kuma jiro in magaca la yiraahdo peekytoe. Xitaa waxaad ka heli doontaa iyaga oo loo yaqaan 'picky toe toe crabs' oo ku yaal meeraha qaar.

Marka laga reebo nuuca gaarka ah ee dabiiciga ah ee Atlantic, waxa kale oo qeexaya peekytoes kala go 'waa daryeellada ay la macaamilaan, la kariyo oo la qaado.

Looma diri karo nolol. Qaadista hilibka si aad uhesho dhammaan xabbadoodyada qolofta iyo adeecida adag ee loo cusbooneeysiiyo waxay ka dhigaysaa kuwa raaxaysta oo aad u badan iyagoo dalbanaya kalkaaliyeyaasha oo jecel peekytoes.

Peekytoes waxaa lagu qabtaa biyaha oo ah 20 ilaa 40 cagood oo hareeraha ku daboolaya dabinka kalluunka. Ma aha in lagu jahwareeriyo Jonah oo kale.

Hilibku waa casaanyo leh dhadhan macaan, jilicsan. Qalabaynta Maine, Qalabaynta dhagxaanta ama Qalabaynta Dungeness waxaa lagu beddeli karaa peekytoe ilaa iyo inta uu yahay mid cusub oo aan la bakoorin.

Dadka degaanka Maine badanaaba waxay yareeyeen qolofta peekytoe oo lagu qasi jiray majones oo waxay u adeegeen xargaha qolofta ama keegga. Waxa kale oo ay ku fiican tahay meelaha fekerka ah iyo faafitaanka, Peekytoe crabmeat waxaa loo isticmaali karaa had iyo goor si kasta oo loo baahdo.

Cusbooneysii sida Cuntada Caafimaadka

Dib-u-soo-kabashada waa mid aad u hooseeya kalooriyada; Noocyo way kala duwan yihiin, laakiin 3-wiqiyood oo ah qolof dungeness ayaa ku jira qiyaasta 100 calories. Waxay leedahay qiyaastii 1 garaam mid kasta oo ka mid ah carbohydrate iyo dufanka. Casiraadku waa ili wanaagsan oo ah omega-3 dufan, saliid, riboflavin, copper iyo fosfoor.

Buug-gacmeedka Buug-gacmeedka