Honey iyo bourbon dhadhanka glaze for this savory, si fiican loo dhadhamiyey qashinka khudaarta hilibka doofaarka. Kibiskan u diyaarso bariiska, baradhada la shiiday, ama baradhada macaan ee loogu talagalay casho dhamaadka wiigga ama cuntada maalin kasta ah.
Waxa aad u Baahantahay
- Glaze
- 1/2 koob oo malab ah
- 1/4 koob sonkorta bunni ah
- 3 qaado oo buro ah
- 1 qaado qaado Dijon mustard
- 1/4 koob oo casiir liin ah
- Kalluunka Dufanka
- 1 lakab doofaar aan bisil ahayn, 3 ilaa 4 rodol
- 2 xabo oo toon ah, jar jartey
- Salt iyo basbaas ama dhadhan si ay u dhadhamaan
- 5 ilaa 6 maraq hilib doofaar ah, iskutalaabay iskudhaf, dooran
Sida loo sameeyo
- Diyaarso glaze. Isku dar malab, sonkorta bunni, bourbon, shaararka, iyo cabitaanka liinta. Soo qaado kareem oo isku kari ilaa 5 daqiiqo. Qaado.
- Foorno ku shub ilaa 350 F.
- Ku dhaq shimbirta doofaarka oo qallaji. Iska yaree baruurta xad-dhaafka ah iyo tuur. Ku shub qolfaha dabka ku jira shaashadda ama dubista dubista. Iyada oo mindi fiiqan, jarjar dhowr ah oo yar oo siman oo ka baxa dabka iyo geli jeexjirta toonta ee jarjar kasta.
- Daadi milixda oo dhan milix iyo basbaas oo u diyaari hilib doofaar ah oo qashin, haddii loo isticmaalo.
- Diiri ilaa heerkulbeeg deg deg ah oo akhriya ugu yaraan 145 F, qiyaastii 1 1/2 saacadood oo ah dubaax weyn. Caday cirridka oo sii wad ilaa qiyaastii 10 daqiiqo ka dheer.
- Daqiiqado dabacsan oo dabka la dubay oo ku naso 15 daqiiqo.