Dadkani waxay jilicsan yihiin jalapeño yaryar oo aad u jecel in ay qabtaan xaflad xaflad ama xaflad maalin ah . Basbaaska Jalapeño waxaa lagu miireyaa cheddar iyo jilci isku dhafan, ka dibna waa la dhuftey oo qoto dheer oo la shiilay si buuxda.
Waxaan u isticmaali jiray basbaaska yaryar ee loogu talagalay makaanka sawirada sawirka, sababtoo ah taasi waa waxa aan lahaa, laakiin casaan ama cagaaran, ama khudradda fudud oo yar yar ayaa la bedeli karaa. Haddii aad isticmaashid basbaaska jalapeño ee qadiidka, hubi in ay ka weyn yihiin oo boodaan.
Sababtoo ah kuleylka basbaaska, waa inaad is ilaalisaa markaad la shaqeyneyso. Waxaan kugula talinayaa gacmo gashi. Haddii aadan haysan gacmo gashi, ku rid bacyada bacaha ah gacmahaaga inta aad shaqeyneyso. Capsaicin ee basbaaska waxay ku siinaysaa dhadhanka kuleylka ah, laakiin waxay sidoo kale keeni kartaa dareen gubasho aan fiicnayn haddii basbaasku taabtaan maqaarka.
Haddii aad dhacdo si aad u hesho qaar ka mid ah saliidaha basbaaska leh ee gacantaada, ha taaban indhahaaga ama wejigaaga. Si loo yareeyo gubashada, isku day in aad gacmahaaga ku dhaqdo saabuunta saxda ah (sida caadiga ah Dawn, sababta oo ah waxay si fiican u kala saartaa saliid). Daawooyinka kale ee suurtogalka ah waxaa ka mid ah saliidda qudaarta, xalalka jilicsan, caanaha ama caano fadhi, iyo kareemka soodhaha. Ka hortagga (galoofyada) waa daaweynta ugu fiican!
Waxa aad u Baahantahay
- 15 basbaaska jalapeño (boodada)
- 8 wiqiyadood
- jelniinka (heerkulka qolka)
- 1/2 koob Jiiska Cheddar (shredded)
- 1 koob oo caano ah
- 1 koob
- bur (oo dhan)
- 1 cad oo milix ah
- 1 koob
- qolofta cuntada (cad, qallalan)
Sida loo sameeyo
- Meelaha jalapeño jilbaha ee dhererka badhkiis; ka saar abuurka. Isku darka farmaajada iyo Cheddar, isku dhafan ilaa iyo si fiican isku dhafan. Buuxi jalapeño basbaaska jalapeño oo leh jilci jilicsan iyo jaranjarada saxaafadeed oo wadajir ah.
- Caanaha ku rid baaquli aan caan ahayn.
- Isku dar milixda iyo burka ku jirta baaquli qafiif ah.
- Ku dheji jajabyada ku jirta baaquli qafiif ah.
- Ka jar basbaaska caanaha, ka dibna burka, si fiican u dabool. U ku qor xaashida waraaqo ama warqad caano ah si aad u qallajiso ilaa 15 daqiiqo.
- Ka jar basbaaska caanaha mar kale, ka dibna eeyaha eeyaha cunaan. Ha la qalajiyo mar kale 10 ilaa 15 daqiiqo. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, mar kale si tartiib ah ugu sii caanaha caanaha iyo mar kale eeyaha kibista iyo mar kale u qalalan.
- Dhanka kale, saliidda kuleylka ee fryer qoto dheer ilaa 370 F.
- Foosto qoto dheer oo jilbaha jalapeño ah ee kuxiray qiyaasaha ilaa 3 daqiiqo, ama ilaa ay yihiin brown dahab ah.
- Jalapeño poppers ku wareeji tuwaal waraaq ah si aad u daadiso.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 355 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatuurad la ruxay | 11 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 53 mg |
| Sodium | 522 mg |
| Carbohydrateska | 34 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 12 g |