Bariis la isku shiilay oo la barbardhigay ayaa ah sida ugu macquulsan oo faa'iido leh oo loo isticmaali karo bariis la kariyey. Dhab ahaantii, way sahlan tahay in la sameeyo bariis karsan oo bariis ah oo si buuxda loo qaboojiyey, xitaa way u fududahay isticmaalka bariiska in la qaboojiyey, sababtoo ah markaa miirku si adag uma dhicin markaad qorto bariiska.
Bariiska Jasmine waa mid aad u qurux badan, laakiin waxaad isticmaali kartaa bariis kasta oo aad haysato, hadhuudh dheer, maqaar gaaban, caddaan, bunni, basmati, wixii aad jeceshahay. Sidoo kale waxaad dareentaa inaad bilaash ku beddesho mid kale cagaar kale, oo ku dar miro khudradeed oo xilli-ciyaareed ah, laga bilaabo xabbad jilicsan, baradhada qulqulka, barafka sonkorta ama digirta barafka.
Waxa kale oo aad isticmaali kartaa kaluunka kale ee la kariyey, kaliya hubi in aysan lahayn xawaashyo aan la shaqayn Karin xilliyada Asia ee ku jira buuggaan. Waa inaad haysataa laba koob oo cagaaran oo la kariyey, laakiin qadarka saxda ahi maaha mid muhiim ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 faro kale oo farabadan
- 2 qaado oo khudrado ah ama saliida canola
- 3 koob oo la kariyey iyo bariis jasmine ah
- 2 qaado shaanaal duuban
- 1 koob oo la jarjaray oo la jarjaray
- 1 qaado oo toon qaado
- 2 ilaa 3 qaado oo maraq teriyaki ah
Sida loo sameeyo
- Keen digsi weyn oo biyo ah karkar, kuna dar 1 qaado oo cusbo ah. Isku dar digsiga iyo karkariyo, kareyso marmar qiyaastii 8 daqiiqo ilaa inta kale ay tahay mid caddaalad ah. Iska ilaali calaacasha leh calaacal, ama daadi caarayn. Qabow ilaa aad si fudud u maareyn kartid ka dibna ka boodi qaraha weyn, adigoo tuujinaya biyaha xad-dhaafka ah, iyo qiyaastii kale. Qabooji oo adoo qallaji. Ka jar 2 koob.
- U kululee saliidda digsi weyn. Ku dar bariiska iyo ginger iyo 5 daqiiqo, ilaa bariiska bilawdo dahabka - ha ku walaaqin marar aad u badan, waxaad dooneysaa inay midab ka hesho digsi kulul. Waxaad ku dartaa basbaaska gaduudan iyo karis la jarjaray oo kale 2 daqiiqo oo kale. Ku dar toonta iyo suunka 1 ama 2 daqiiqo illaa iyo inta kuleylka kuleylka ah iyo basbaasku ay yihiin qandho. Ku dar suugada teriykai iyo sauté 1 daqiiqo dheeraad ah.
- U adeegso kulul.
Waa maxay Maraqa teriyaki?
"First of all, teriyaki waa ereyga Japan ee hilibka ee lagu daboolay maraqa teriyaki, ka dibna la googooyey ama lagu dubay daaqado." Suugo Teriyaki wuxuu leeyahay afar qaybood oo waaweyn: suugo soy ah, maadada (ama mirin, haddii aad si fudud u qaadato Cuntada, khudradda, kalluunka ama tofu ugu yaraan nus saac ka hor inta aan la karin. "
Iska hubi Aasiyada Aasiyada Aasaasiyadeed ee loogu talagalay Doolaha !