Marka aad u maleyneyso in jeexjadu aysan ka fiicnaan karin, waxay soo socotaa qaacid cusub oo si fudud u garaaca. Parmesan Buttermilk scones waxay keenaan wax walba oo aad ka rabto muraayad, waxay yihiin nalka, nacfiga dhinaca midig ee crumbly iyo xiro a punch quruxsan dhadhan (mahadcelin ugu horreyntii jaaniska).
Cuntadani quruxda badani waxay ka timaaddaa qoraaga cuntada Jenny Lindford ee 'The Creamery Kitchen'. Qodobbadu waxay ku baaqeysaa rabbi in la yareeyo sida Jenny oo buugga ku qoran.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob / 250 garaam oo isku kordhi bur
- 1 qanjaruufo qanjaruufo
- 1 qaado oo budo dubista
- 3 qaado oo sabdo ah (la jarjaray)
- 2/3 koob oo farmaajo ah (oo si kedo ah u daadi leh, oo lagu daro daboolka sare)
- 1 ukun
- 1/2 koob oo subag leh (ku dar dheeriga for glazing)
Sida loo sameeyo
Ka boodbee bur, milix iyo budada dubista oo ku rid baaquli isku dhafan. Marka xigta, ku xoq saliinkaaga farahaaga ilaa inta lagu darayo isku dar ah.
Walaaq ee Parmesan kaga daadi oo si wanaagsan isku daraan.
In baaquli gaar ah, isticmaal fargeeto si aad u khafiif ah wadajir ah ukunta iyo buttermilk. Hadda ku dar si isku dar ah iyo si fudud u laabo si ay u sameeyaan jilic jilicsan, xajmi leh.
Ku darso cajiinka ka soo baxa meeldhexad hoose oo dhererkeedu yahay 2.5 cm / 1.
dhumucdiisana u adeegso qaybta cookie-ka si ay u gooyaan 8 bokis.
Ku dhaji sharoobooyinka xaashida dubista. Roodhi kasta oo buraashka leh ku rinjee caarada yar yar oo la rusheeyana jajab yar.
Dubo foornada preheated ilaa 10-15 daqiiqo ilaa ay soo baxaan oo ay yihiin brown dahab ah.
Kuwani waxay si gaar ah u wanaagsan cunaan kuleylka foornada, oo la jarjaray qeybtii yaraa subag yar.
Cuntadani waxay soo bandhigtay Jeenny Linford (sawirka Clare Winfield) waxaa daabacday Ryland Peters & Small waxaana laga helaa rylandpeters.com
Tilmaamo iyo Talooyin ku Saabsan Naqshad Dhaqso ah
- Halkan waxaa ku qoran dhowr talooyin iyo talooyin si aad u xaqiijisid inaad sameysid iftiin, casri ah, sharooto leh.
- Markaad diyaarinayso qalabka iyo waxyaabaha aad ka samaysanayso qolofta, hubi inay dhamaantood yihiin qabow intii suurtogal ah, oo ay ku jiraan gacmahaaga .
- Si dhakhso ah u shaqee, iyo si khafiif ah. Iska ilaali inaad xoqdo ama aad qallajiso iskudhafka. Haddii aad sameysid, dhagaxyada ayaa culus noqon doona
- Marka la jarayo qoyaanka adoo adeegsanaya gooye tartiib tartiib ah, iska ilaali jarjaraha, ka dibna si tartiib ah u ruxi kartaa muraayadda adigoo ku dhejinaya saxanka diyaarsan.
- Ku kari daboolka sare ee foornada, xitaa markaad isticmaasho foornada qiiqa. Dhagaxyada ayaa u eg sida ugu wanaagsan ee ugu dhow.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 139 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 45 mg |
| Sodium | 432 mg |
| Carbohydrateska | 9 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 5 g |