Frittata waa la isku daray, ku dhowaad sida tartan qudaar ah. Waxaad isticmaali kartaa waxyaabo ka yar haddii aad jeceshahay, ama dabcan cagaarka caleemaha kale. Waa diiran weyn, heerkulka qolka, xitaa qabow. Waxaad u geli kartaa jaranjarada ama geesaha. Ku diyaari quraac, brunch, ama salad qadada. Waxaa jira noocyo farabadan oo dheeraad ah oo halkaas ka jira ... waxaad isticmaali kartaa midkoodna.
Haddii aad rabto inaad kuleyliyaha kululeyso, horay u sii soco oo jooji frittata hoosteeda qaansiirta ugu dambeysa (halkii daboolka daboolka la daboolayo) iyo sare waxay heli doontaa midab wacan oo dahab ah. Fiiri si aad u hubiso in uusan gaarin bunni.
Ugu dambeyntii waxaad ku rusheyn kartaa qaar ka mid ah jilicsan ama jajab jajabiyey - sida feta, riig, ama cheddar - dusha sare ka hor inta aadan daboolin digsiga (ama saar digsiga hoostiisa hoostiisa). Waxa kale oo aad ku dari kartaa rusheey caleenta la jarjarey.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 qaado oo sabdo ah
- ¼ koob oo la jarjaray
- ¼ koob basasha la jarjarey
- ⅔ koob kale oo la kariyey oo la kariyey (fiiri Xusuusin)
- Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
- 5 ukun weyn
Sida loo sameeyo
- Kaadi subagga ku dheji farsamooyin yaryar oo basal yar yar iyo basasha kuleyl dhexdhexaad ah 4 daqiiqo ilaa ay ka helaan. Ku dar kali kale iyo qori kale 2 daqiiqo ilaa inta kale ay kulushahay. Xilliga milixda iyo basbaaska
- Ku garaac ukumaha baaquli dhexdhexaad ah, ka dibna ku shub khudaarta, kaddibna marmar walaaq ilaa ukumadu weli qoyan yihiin, laakiin waxay bilaabaan in la kariyo. Iskuday si siman digsiga, ka dibna dabool digsi kadibna u oggolow in uu karsado 2 daqiiqo oo dheeraad ah, illaa dusha sare loo dhigo. Waxaa laga yaabaa inaad diiriso kuleylka oo u ogolaato in ukumuhu ku fariistaan saxanka daboolan muddo hal ama laba daqiiqo ah haddii aad u maleyneyso in hoosta wax lagu karsado si dhakhso ah, laakiin kan ugu sarreeya wuxuu weli u baahan yahay firfircooni.
- U adeegso heerkulka diirran ama qolka, ama waxaad ku qabsan kartaa qaboojiyaha dhawr maalmood oo u adeega qaboojiyaha ama heerkulka qolka.
Ogsoonow :
Haddii aad ka baxday kale, isticmaal, laakiin haddii aanad keenin dheri weyn oo biyo ah karkariyo, kuna dar 1 qaado oo cusbo ah. Ku dar 1 faro badan oo kale oo karkariyo, kareyso marmar qiyaastii 8 daqiiqo ilaa inta kale ay tahay mid caddaalad ah. Iska ilaali calaacasha leh calaacal, ama daadi caarayn. Qabow ilaa aad si fudud u maareyn kartid ka dibna ka boodi qaraha weyn, adigoo tuujinaya biyaha xad-dhaafka ah, iyo qiyaastii kale. Qabooji oo adoo qallaji. Ka jar 2 koob.
Isku day waxyaalahan kale ee jilicsan, sida Lardons, Goat Cheese iyo Spinach Frittata, Pepper, Basasha, Mushroom iyo Feta Frittata, Potato, Leek iyo Dill Frittata.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 121 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 234 mg |
| Sodium | 165 mg |
| Carbohydrateska | 2 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 8 g |