Ugu sareeya 10 Cunto qasacadaysan oo duban

Ma aha in lagu jahwareeriyo digirta madow ee laga helo digirta caanaha ee Mexico, digirta madow ee shinniinka ah ee loo yaqaan 'chunted black') waxaa lagu sameeyaa suufka la qalajiyey ee milixda, mararka qaarkoodna dhadhanka kale sida tufaax, kalluunka, iyo sinjiga. Waa qayb caan ah oo ku jirta noocyada kalluunka ee Cantonese - sida xayawaanka Cantonese iyo qoryaha saliida lagu buufiyo - taas oo aan la mid noqonaynin digirta madow ee dhirta 'dhadhan xoog leh'. Waxaa badanaa la raaciyaa si ay u saaraan dhadhanka cusbada leh ka hor intaan lagu darin cuntada.

Halkan waxaa ku yaal 10 ka mid ah cuntada ugu caansan ee Shiineeyska ah ee isticmaala digirta madow ee qallalan - ha ahaato digirta qalalan ama maraqa diyaarka ah ee laga heli karo qeybta Aasiya ee dukaamada.

• 01 ee 10

  Lobster Cantonese

  Tani waa saxan ku taala Cantonese ah kaas oo dabo qabriga dabeylaha lagu duuduubay lagu daro qasacad duban. Hilibka lafdhabarku waa qoto dheer oo la shiilay ka dibna lagu daraa qashin ka sameysan digirta madow ee lo'da, hilibka doofaarka, sinjiga, shariibka, suugada soya iyo digaaga. Noocyada iyo ukunta garaaca ayaa lagu daraa dhamaadka si ay u dhammaystiraan saxan dhaqameedka.

• 02 of 10

  Mapo Tofu (Mapo Dofu)

  Mid ka mid ah suxuunta ugu caansan ee ka soo baxa gobolka Szechuan, magaca Mapo Dofu ayaa si qumman loo tarjumay sida "beertarro farabadan oo caan ah," sharaf leh naagta gabowday oo lagu magacaabo in ay soo saarto saxanka. Hilibka doofaarka ee la kariyey waa la kariyaa oo la dubay oo la dubay digirta qoyan ee la shiiday, keegga lafaha, tofu, maraq digaag, basasha cagaaran iyo cagaaran. Isku dar walxaha shaaha / biyaha / soy / soya ayaa kicin kara kahor intaadan u adeegin.

• 03 of 10

  Reef leh balsi Balsaan Bariis madow

  Hilibka hilibka ah ee la kariyey waa la kariyaa oo la isku shiishaa oo isku dar ah oo isku dhafan oo ay ku jiraan digirta madow ee duban iyo dhoobo, kaas oo ku daraya kuleylka. Hilibka lo'da waxaa lagu daray khudaarta cagaaran sida karootada, dabacasaha, iyo caleemaha oo dhan halka saxanka oo dhan lagu duubo suugo delicious ah.

• 04 of 10

  Spareribs leh Maraqa duban

  Spareribs ayaa si tartiib tartiib ah ugu duugaya suugo digirta madow oo leh toon. Adigoo isticmaalaya suugaanta digirta madow halkii aad ka samaysan lahayd xoqan, buuggani ayaa si wadajir ah ugu soo wada bixi doona. Caanaha la kariyey waa la kariyaa, ma aha habka ugu horreeya ee wax karinta ee aad ka fekereyso marka ay timaaddo hilibka. Hase yeeshee, natiijooyinka waa xayawaan si wanaagsan loo ruxay, ka dibna ka baxa si loo yareeyo ilaa qandaraas jilicsan.

• 05 ee 10

  Sisiyo iyo basbaaska digirta duban

  Jaangooyiinka kookada ah ee guryaha koban ee reer kiniisiga ah waa sahlan sahlan oo hilibka lo'da ah iyo hilibka digirta qoyan ee suugada digirta madow. Waxaad marin kartaa hilibka lo'da oo habeenkii ku karsan kartaa kariyaal qunyar-socod ah si aad uga sii bixiso hilibka lo'da haddii aad jeceshahay. Marka la isticmaalayo hilibka aan saafiga ahayn, tani waa cuntooyin caafimaad leh oo midab leh oo macaan leh.

• 06 of 10

  Goynta la kariyay oo la mariyo Suugo dufan

  Ha u sheegin magaca nacasta - ma jiraan wax dabaysha oo laga helo saxan caansan. Magaciisu wuxuu ka yimaadaa suugaanta, taas oo ah mid la mid ah shimbiraha loogu talagalay Kantaroolka Cantonese, oo leh qoob ka ciyaara hilibka doofaarka, digirta madow ee shinbirta ah iyo shariib.

• 07/10

  Gawaarida Maraqa duban

  Qaado jiil ah shinni qasacadaysan oo shaaha laga sameeyo, laakiin ma rabto in ay tagto dhammaan dhibaatada ay ku sameeyaan shimbiraha Maraqa lafdhabarta ? Gawaarida gawaarida gaduudka iyo gaduudka ayaa lagu duubay maraqa digirta madow ee digirta adag ee qasacadeysan oo kakooban.

• 08/10

  Shimbirta Qufac leh

  Digirta madow ee saliidda ah ee Shiinaha ayaa ka badan intii ay awoodi karayeen in ay iska ilaaliyaan dhadhanka xooggan ee qaraha qadhaadh ee walxahan dhadhanka leh. Cunto khafiif ah waa run khudradeed mana aha qofkasta oo tixgeliya inuu leeyahay dhadhan aad u adag. Laakiin marka la isku daro digirta doofaarka iyo kuwa madow, waxay u sameeyaan saxan dhaqameed oo leh dhadhan gaar ah.

• 09 ka mid ah 10

  Cajiibka Duufaan leh ee Suugaanta Digirta

  Waxaa laga yaabaa inaadan u maleyneynin inaad isku deyeyso clams iyo digir madow, laakiin isku dhafka si fiican ayuu u shaqeeyaa - digirta madow waxay dhammeystirtaa dhadhan xoog leh oo ah caato ah saxan talyaanigan. Marka clams waa la furo Maraqa la suubin karo ku shubtay.

• 10 of 10

  Digaag ee Maraqa duban

  Cuncunka iyo digaagga digaagdheer ayaa loo adeegsadaa qoyaankani maadaama ay keenaan dhadhan badan marka loo eego hilibka cad. Digaaggu wuxuu u baahan yahay in la mariyo maraqa soy, bariiska khamriga iyo walaxda saliidda, isku siinta waqti badan si aad u diyaariso khudradda iyo waxyaalaha kale ee haray.