Nadaafadaha Badbaadinta Badanaaba Aad Halis u Jirta

Qof kastaa wuu khaldaa, khaasatan markaan marka hore raadineyno jikada. Laakiin haddii aan sii wadno in aan ku celinno khaladaadkaas, waxay noqon karaan kuwo caan ku ah caadooyinka. Haddii aad qaadatay mid ka mid ah caadooyinkan kariska ee xun, waa wakhti dhab ah oo lagu jebin karo.

• 01 of 07

  Adiga Ha Iska Jirin Suufiyadaada

  Dareen ahaan, tani ma aha khaladkaaga. Noocyada gubashada ee celceliska guriga ayaa laga yaabaa inay dhaliyaan 7,500 BTUs, marka la barbar dhigo 30,000 ilaa 35,000 BTU-yada in cuntooyinka kala duwan ay soo saaraan. Ma aha wax la yaab leh in suufkaagu uusan helin kulul.

  Tani waxay ka dhigeysaa mid aad u adag in aad ku guuleysato cuno kugu filan oo ku saabsan hilibkaaga, taas oo macnaheedu yahay inaad ka maqan tahay dhadhanka adag ee soo koraya adoo isticmaalaya borotiinka, iyo sidoo kale midabka iyo dharka.

  Meelaha kale ee lagaa qori maayo barkinta sida ay u sameeyaan bistro geeska, laakiin halkii aad u karisid si tartiib ah, taasoo keenta in lumo muuqaalka, midabka iyo dhadhanka.

  Waxaad u baahan tahay inaad sameysid kuleyl la'aan la'aantaada adiga oo u ogolaanaya waqti dheeri ah oo tuubadaada kuleyliya ka hor inta aadan ku darin cuntada.

  Sida saxda ah: Qaboojiyahaaga kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah ilaa inta dhibicda biyaha boodboodo iyo boodboodka ku wareegsan dusha sare ee digsiga. (Laakiin ha ku darin saliida digsiga ka hor inta aan la baarin, ama u tarjun.)

• 02 ka mid ah 07

  Adiga oo Cuntadaada ah

  Xilligaas, macnaheedu waa cusbo . Waa wax caadi ah inaad taxaddariso markaad cusbo ku dareyso cuntadaada. Kadib, waxaad mar walba ku dari kartaa wax badan, laakiin ma qaadi kartid. Qof kasta oo isku dayay in uu si fiican u shaqeynayo hilibka barafka ayaa ogaanaya in uu yahay mid run ah.

  Laakiin fadlan, waayo, jacaylka gumbo, ha u ogolaan in cabsi kugu ah. Marka ay cusbo ku dhacdo, cuntada ugu badani waxay yiraahdaan "xilli ay dhadhaminayso," taas oo macnaheedu yahay, si cad, in aad awoodo inaad dhadhamiso cusbo. Laakiin sidoo kale macnaheedu waa inaad ku tiirsan tahay dareenkaaga dhadhanka sida hagaha. Si kale haddii loo dhigo, dhadhami intaad tagto.

  Waxay kaloo ku xiran tahay cuntada. Xilligaas maaha inaad bakeeriga kuugu shubtid si aad u jeceshahay si aad u yareyso. In la ogaado inta uu le'eg yahay milixda, iyo goorta ay ku daraan, waxay ku xiran tahay waayo-aragnimo.

  Hase yeeshee, waad iska dhaafi kartaa adeegga qatarta ah ee qoyskaaga iyo martidaada adigoo dhadhamiya ka hor intaanad u adeegin, iyo inaad habaynayso xawaashka haddii loo baahdo.

  Sida saxda ah: Xilliga aad socotid. Ha ilaawin inaad milixda biyaha ku kariso baastada, bariiska iyo baradhada!

• 03 of 07

  Adiga Ha Akhri Tarjumaadda

  Tani waxay noqon kartaa mid ka mid ah hab-dhaqameedka ugu xun uguna macquulsan, waxaana keenaya dhammaan noocyada natiijooyinka nasiib darrada ah. Weligaa ma bilaabay inaad diyaariso cunto miir ah, ka dibna waxaa la ogaaday in aad ka maqan tahay mid ka mid ah maaddooyinka? Maxaa sameysaa? Ka saar? Looma shaqeyn karo. Wax bedelaad ah? Mar labaad, waxay kuxirantahay waxa ay tahay, iyo waxa aad isticmaalayso. Dhamaan wax walba oo u orda dukaanka? Sure, ilaa inta uusan aheyn Maalinta Maalinta Kirismiska, oo aadan haysan foornada foornada ama ku dhajinta daaqada.

  Ama waxa ku saabsan wakhtigaas waxaad bilaabay inaad wax cunto karisid xaflad habeenkii ah, laakiin kaliya marka aad bilowdey ma ogtahay in wax kasta oo loo baahnaa in lagu qaboojiyo qaboojiyaha habeenkii?

  Kuwani waa tusaalooyin xad dhaaf ah oo ah noocyada wadnaha oo aan loo baahnayn oo aad naftaada u dhalinayso adiga oo aan akhrinin qashinka intaadan bilaabin. Xaalad aad u kordhay ayaa kufilmaamaya iyada oo la eegayo qalab raadinaya qalabka aad u baahan tahay, taas oo ah haddii aad horay u akhrisatay kalluunka, waxaad ogaan lahayd inaad diyaar u tahay. Weli, waa waqtigii la jebin lahaa caadadan.

  Habka saxda ah: Akhri cuntooyinka oo dhan intaadan bilaabin. TWICE.

• 04 of 07

  Maqaarka Kushiinka Maqalka ah waa kuwo caajis ah

  Qaybta ugu liidata ee isticmaalida mindiyaha jikada ee madow maahan in ay ka dhigeyso mid aad u adag oo hilib ah. Waa wax aad u sahlan inaad iska gooyso .

  Taasi waa sababta oo ah markaad la shaqeynayso mindi jilicsan, waa inaad si adag u adkeysiisaa si aad ugu adkeyso maqaarkaaga adoo isticmaalaya maaddadaada. Markaad codsato cadaadis dheeraad ah, daabacaadu waxay u dhowdahay inay ka baxdo. Ma aha oo kaliya inaad iska joojiso inaad goynta naftaada, adigu waad googoo gooyay, sababtoo ah miisaan aad u badan mashiinka.

  Hadda, tani macnaheedu maahan inaad u baahan tahay inaad ogaatid sida loo saxo mindiyahaada naftaada . Qof xirfadle ah ayaa u samayn kara qiimo jaban. (Inkastoo ay tahay inaad barato sida loo jiido mindiyahaaga birta mindi .)

  Laakiin iyadoon loo eegin cidda wax qoraysa, hubso inaadan kaliya ku riixin mindiyahaaga cusub ee la duubay. Ka ilaali jarahaaga (iyo gacmahaaga) mashiinka mindi, ama mindhicirada ku kaydi mindi jajab ah, oo geesahooda ka baxa qoryaha.

  Sida saxda ah: mindhicirtaadu ha ahaato mid adag, oo si habboon u xafid si ay sidaas u joogaan.

• 05 ka mid ah 07

  Waxaad xayawaankaaga qaadatay

  Mar labaad, gabi ahaanba qaladkaaga. Cuntooyinka badani waxay ku qoraan tirada koobabka koobabka, sidaa daraadeed maaha wax la yaab leh in dadku cabbiraan burooyinkooda. Laakiin waxay soo saartaa natiijooyin aan la isku halleyn karin, sababtoo ah xaqiiqda ah in koobka qiyaasta lagu dhex geliyo boorso bur ah ayaa ah hab aan fiicnayn oo lagu cabbiro bur.

  Marka laga reebo meelaha kale ee farshaxanka culus, roodhida waa wax aan la iloobi karin oo ah dadka isku daya inay indho indhaynayaan. Qaadashada burka gaar ahaaneed waxay kuu keeni kartaa inaad isticmaasho ilaa 30 boqol oo daqiiqo oo dheeraad ah. Taasina waxay keenaysaa keegyada adag, keega adag iyo canjeelada caaga ah. (Ma aha in la sheego, waxaad ladhihiin bur.)

  Habka ugu fiican waa in la isticmaalo cabirka dhijitaalka ah. Xasuuso in koobi oo bur ah oo miisaankeedu yahay 130 garaam, ka dibna marka cuntada la kariyo koobi oo bur ah, waxaad ku miisaameysaa 130 garaam oo bur ah. Wixii jajabyada koobabka, samee qayb yar (65 garaam nus koob, iwm).

  Sida saxda ah: Miisaankaaga ku dar miisaan dijitaal ah .

• 06 ka mid ah 07

  Waad sii deyn kartaa buuggaaga qaboojiyaha

  Guud ahaan, kicinta cuntada qaboojiyaha waa mid wanaagsan. Heerkul qaboojiyaha ayaa hoos u dhigaya korriinka bakteeriyada oo ku ridi kara cuntadaada ama kuu keeni kara jirro. Maxaad u qaboojineysaa wax kasta?

  Si dhakhso ah uma socdaan. First of dhan, ma aha lagama maarmaan. Heerkulku waa hal ka mid ah lix arrimood oo wax ku kordhinaya korriinka bakteeriyada . Qoyaanka iyo borotiinku waa laba kale; bakteeriyadu waxay u baahan tahay in la helo wax ku filan labadaba si loo soo saaro.

  Iyo marka subagga loo arko cunto qoyan, waxaa ku jira borotiin aad u yar. Sidaa daraadeed ucubka subagga ee heerkulka qolka xitaa todobaadkii ma keeni doono inuu ku dhaco ama ku xanuunsado. Waa inaad ka ilaalisaa rogrogista, taas oo ay sababtay oksijiin iyo iftiin, laakiin saxanka qaboojiyaha ee opaque ayaa daryeeli doona taas. Taas macnaheedu waa inaadan u baahnayn inaad ku adkaato inaad subagga ku sii deyso maro subag.

  Habka saxda ah: Cabsi la'aan ku duub subaggaaga miiska ku yaal saxanka dufanka opaque leh dabool.

• 07 ka mid ah 07

  Adiga "Tenderize" Hilibkaaga

  Sida raashin qaboojiye ah si ay u noqoto mid cusub, qaadashada hilibka adag iyo samaynta hindisooyin dheeraad ah waa ujeedo kale oo mudan. Ka dib, cidna ma rabto inay xirto shaqada ay ka shaqeynayaan guntooda dharka xashiishka.

  Dhibaatadu waa, hababka aad isticmaalayso si aad u gaarto hadafkaas waa kuwa khaldan. Gaar ahaan, marinating.

  Qofka, meel, wuxuu mas'uul ka yahay inuu ka soo baxo fikradda ah in hilibku uu ka caawiyo hindisa. Qof kasta oo ay tahay in uu cuno waa inuu cunaa cirbadeeye sida ciqaabta.

  Naqshadu waxay tahay in ay tahay asiidhka marinade (qaabka cabitaanka liinta, khalka, iyo wixii la mid ah) kuwaas oo caawiya burburinta unugyada isku xira hilibka oo adkeynaya. Nasiib darro, tani waa wax been ah . Acids ma qallajinayaan borotiinka, waxay ka dhigayaan mid adag. Taasina waa sababta ay u shaqeyneyso -kuljiga ku jira denbiga marinade ee borotiinka ee bakhaarada badda, oo asal ahaan wax loo kariyo kuleyl la'aan.

  Tani ma aha in la yiraahdo waa in aadan marin hilibkaaga. Marinating waxay ku daraysaa dhadhan. Hase yeeshee, xadid la'aanta marinimada waxay sameyneysaa in la sameeyo jeexan adag oo hindisada hilibka.

  Habka saxda ah: Isku day inaad isku daydid inaad hilib u bixisid hilibka adoo marinaya, oo waxaad isticmaali kartaa mid ka mid ah saddexdan habab .