Maxay Cunto "Organic"?
"Organic" farsamo ahaan waxa loola jeedaa walax kasta oo ku salaysan carbon-based. Taas waxay sheegtay, in cunto kobcis ah oo soo kordhay ay raacaan habab loo qoondeeyey oo ku kala duwan siyaabo badan oo ka yimaada beeraha warshadaha.
Beeralayda kaliya ee u maraya habka shahaadaynta ee dalkooda ama dawladooda ayaa ku calaamadeyn kara cuntadooda. Nidaamku waa qaali. Waxaa jira beero yaryar oo raacaya dhaqamada beeraha ee waayeelka ah waxay doortaan in ay sii daayaan shahaadada inkastoo ay hab-dhaqameedkooda u daboolaan ama ka sarreeyaan kuwa loo baahan yahay
Heerarka dabiiciga ah way kala duwanyihiin waddanka oo dhan, laakiin cuntada lagu calaamadiyay organic ee Maraykanka waa in la sara kiciyaa tilmaamaha gaarka ah, oo ay ka mid yihiin:
- Looma isticmaalo kiimikooyinka synthetic
- Isticmaal la'aanta
- Looma isticmaalo qashinka bullaacadaha (yep, waxaa loo isticmaalaa beeraha kale)
- Lama oggola waxqabadyo hidde ah oo wax laga beddelo (GMOs)
- Waxay kor u qaadday dhul beereedka kaas oo ahaa mid bilaash ah oo kor ku xusan ugu yaraan saddex sano *
- Diiwaanka faahfaahsan ee dhaqanka loo isticmaalo, oo ay ku jiraan isticmaalka loo oggol yahay, buufinta dabiiciga ah ama noocyada kale ee codsiga
- Kormeer joogto ah oo goob-joog ah
- USDA-shahaadaynta hilibka dabiiciga ah ayaa mamnuucaya isticmaalka hoormoonka koritaanka, antibiyootigga, quudinta hiddo-ahaanshaha, ama xayawaanka xoolaha ee kor u qaadaya xoolaha
- Ukunta ukunta waxaa looga baahan yahay inay ka yimaadaan digaagga kuwaas oo labadoodaba aan xajis lahayn iyo bilaa lacag la'aan ah
- Cuntada dabiiciga ah waa in laga dhigaa mid ka baxsan cuntada aan-dabiiciga aheyn labadaba waa la kiciyaa isla dhulka ama lagu shaqeynayaa isla dhismaha
Waddanka Maraykanka, dadka soo saarayaasha ah ee ku calaamadsan cuntada "organic" waa in ay ku jiraan 95% walxaha jidh ahaan loo kobciyo; waxay isticmaali karaan calaamadda "waxaa ku jira waxyaalo dabiici ah" ilaa iyo inta 70% ee maaddooyinka ay haystaan shahaadada organic.
Wixii macluumaad dheeraad ah, fiiri qaybta Waaxda Beeraha ee Mareykanka inay sheegto.
Fiiro gaar ah in qaar ka mid ah dawladaha (waxaan eegayaa adiga, Oregon!) Iyo dalal badan ayaa leh heerar adag marka loo eego kuwan loogu talagalay calaamadaha kiimikada ee shahaadada ah, gaar ahaan, heerar badan ayaa u baahan dhul si ay u noqdaan kuwo soo daahay kiimiko iyo walxo kale oo la mamnuucay muddo shan sano ah halkii saddexaad.
Maxaad u fiirsataa Organic?
Cuntada la korsado marka la eego jaangooyooyinka dabiiciga ah iyo keenista calaamada dabiiciga ah, badanaa inta badan maaha, weli kharash ka badan cuntooyinka kor loo qaaday iyadoo la isticmaalayo hababka warshadaha Haddaba maxaad u bixisaa lacag dheeraad ah?
Dad badan ayaa ka jawaabi doona caafimaadkooda, si ay uga fogaadaan kiimikooyinka (oo ah nooc ka mid ah bakteeriyada cayayaanka) ee jirkooda. Taasi maaha sabab xun.
Hase yeeshe, inta badan dadka u dooda noolaha ayaa tilmaamaya arimo waaweyn. Deegaanka caafimaadka leh, guud ahaan bii'ada sunta, guud ahaan beeralayda iyo shaqaalaha beeraha, iyo nidaam cunteed oo kala duwan oo kala duwan ayaa sabab u ah in la tixgeliyo raadinta cuntooyinka shahaadada leh.
* Waqtigaas saddexda sano ah ee u dhexeeya marka beeruhu ay bilaabaan ka dib marka la raaco dhaqannada qaaliga ah iyo goorta ay waxtari karaan faa'iidooyinka calaamadaynta cuntada ay keentay "organic" waa mid ka mid ah jahawareerka haraaga beeraha si buuxda u beddelaya dhaqanka dabiiciga ah.