Just oo ku saabsan Maraykanka kasta oo lahaa joornaalka Joes - iyo jecel yahay Joes, mararka qaarkood haddii ay leeyihiin qaar ka mid ah sumcad hoos udhexaad ah dadka ka mid ah. Waxay caan ku heleen inay yihiin cunto raaxo leh sannadkii 1950-kii waxayna ka dhigeen xitaa xitaa qadada dugsiga.
Legend wuxuu leeyahay cunto karis ah oo la yiraahdo Joe ee Floyd Angell's Cafe ee Sioux City, Iowa waxay soo saartey suugo iyo suugo yaanyo ah oo lagu daray "hilib dabacsan" sandwiches, oo ah hilibka lo'da iyo basasha isku qasan oo la dubay, oo ay la jajabnaadaan mustardh iyo ketchup.
Sidaa darteed this iconic American sandwich ku dhashay - unceremoniously - iyo waxay ahayd qalad ah ee qarniga bartamihii America sida ugu badan ee alaabooyinka iconic. Waxyaabaha ay ka kooban tahay way kala duwan yihiin, hadba waxay ku xiran tahay dhadhanka shakhsi ahaaneed, laakiin waxay ku dhow yihiin inay ku jiraan hilibka hilibka lo'da iyo basasha (maaddooyinka dhaxalka ah), iyo suugaanta yaanyada ama ketchup, iniin khardal iyo xawaashyo.
Cuntadani waxaa laga soo qaatay "Buuga Cuntada-Isku-dhafan" ee Karine Eliason.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 qaado oo basal ah (duqayn degdeg ah)
- 1 qaado oo la qalajiyey dhirta qoyan cagaaran
- 1 qaado oo milix ah
- 1 qaado shiidan
- 1/2 qaado shukumaan ah (daadi degdeg ah)
- 1/4 qaado shaah qallalan oo qalalan
- 1/4 shaaha macdanta
- 1/4 qaado shiil budada ah
Sida loo sameeyo
- Isku dar basbaaska, balaastigga cagaaran, milix, galley, toon qallalan , toon qallalan , geedo karis ah iyo budada caanaha ku jirta baaquli yaryar iyo qaso ilaa si siman loo qaybiyo.
- Isku daadi isku dar ah 6-inji oo ah aluminium aluminium ah iyo laab si aad u sameyso hawada.
- Calaamadee jadwalka taariikhda iyo waxa ku jira.
- Ku kaydi meel qabow oo qalalan oo isticmaal 6 bilood gudahood; Cuntadani si fudud ayaa loo dhufan karaa.
Samee Joornaalada
Waxaa jira siyaabo badan oo loo sameeyo joornaalada.
Halkan waa hal version oo ay ku jiraan waxyaalo badan. Haddii aad haysato walxo cunto karis ah, waad ka boodi kartaa badi xaashida ku qoran. U adeegso cantoobada hamburgerka diiran; iibso cabbirka weyn tan iyo sanduuqyada kuwan la yiraahdo "mishiinka" waxba maahan.
Waxaa haboon in laysku daro lafaha guriga loogu talagalay joornaalka jilicsan ee gacanta ku leh casho dhaqso badan oo casho ah. Ku dar saladh cagaaran ama khudaarta cagaaran, qof kastana wuu ku qanacsan yahay dadaalka aadka u yar ee qaybta karinta.
Isbeddelka
Ku darista waxaa ka mid ah khal, Suugaanta Worcestershire, sonkorta bunni, jajabyada casaaniga cas iyo caseylaha cagaaran. Dadka qaarkood waxay jecel yihiin in ay isticmaalaan turkey ama digaaga halkii hilibka hilibka lo'da ah, iyo kuwa kuwa hilibka doofaarrada ah aan dooneynin inay seegaan on this horjoogsanaya isticmaalka borotiinka qudaar ah oo loo sameeyay si ay ula qabsadaan maaddada hilibka lo'da. Isticmaal ra'yigaaga oo tixgelina doorashooyinka qoyska ee dhadhanka. Dhammaantiina way kugu adagtahay.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 6 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrateska | 2 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |