Ku raaxayso dhadhanka shukulaatada ah, shafka walwal leh oo la dubay oo la isku shiilay oo la isku qurxiyo. Cuntadani waa mid fudud oo waa inay qaadataa ilaa 15 daqiiqo si loo sameeyo.
Salad-macaan, dhajis, iyo wax yaryar oo basbaas ah, waa saxada qumman ee u adeega habeenkii isbuuca. Sidoo kale waa qurux ku filan inay u adeegto xaflad sida appetizer ama cunto farta . Xataa xitaa caruurtaadu waxay u socon doonaan duur joogta ah, inkasta oo aad rabto inaad yareeyso biirka si aad u lumiso jiiska.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Marinade:
- 1 1/2 2 qaado oo ah suugo macaan (Suugo dhagax ah oo Thai ah ama Lee Kum Kee)
- 1 qaado oo ah suugo soy ah
- 1 qaado qaado
- suugada kalluunka
- 1 qaado sonkor leh brown
- 4-6 oo toon ah oo toon ah (qasacad, dhadhan)
- 2 qaado oo casiir ah
- 1 basbaas oo casiir ah (qasacad, ama 1/3 shaaha oo la qalajiyey oo la burburiyey oo la burburiyey)
- Wixii Stir-Fry:
- 12-15 gawaarida dhexdhexaadka ah (ama shimbiraha, kabuubyada, kabuubyada ayaa laga saari karaa ama tagi karaa)
- 2-3 qaado oo saliid ah (loogu talagalay walaaq-shiil)
- Gacalis: 1 liin (jarjar giraan)
- Garnish: 1/2 koob koronto leh (cusub)
Sida loo sameeyo
- In baaquli, isku darso Suugo Astaanta , Suugo Suugo , Maraqa kalluunka, sonkorta bunni, toon, Lime juice, iyo basbaas yaryar. Walaaq ilaa sonkor kala diri.
- Kaluunka ku rid marinadeada si fiican u walaaq kari.
- Duufaan woqooyi ama saliid ah, kululeey saliidda. Markaa kulul, ku dar shinbiraha oo ay la socdaan marinade.
- Walaaq-shiil ilaa 2 ilaa 3 daqiiqadood, ama ilaa ay gawracayaashu dhajiyaan iyo casaan. Waxay sidoo kale si khafiif ah loo sooci doonaa suugada. Iska ilaali barkin ama gawaaridu waxay u rogi doonaan caag.
Tijaabi suugada adoo dhadhamiya oo isku hagaajiya hadba sida loogu baahdo si aad uhesho miisaan-macaan. Ku dar sonkor badan haddii ay tahay mid aad u badan. Haddii ay tahay mid cusbada leh ama macaan, ku dar juice kale.
Labo Waddooyin oo Loo Adeegayo
Dufanka walxahaas ku shaqeeya wuxuu si fiican u shaqeeyaa sida midabada fudud ee loogu talagalay laba qof ama meerisiye koox. Si kastaba ha noqotee, waa la dabooli karaa si aad u soo bandhigto bandhig weyn.
Cuntada ama qadada qadada: Si sahlan ugu riix salada adigoo adeegsanaya xashiishad, oo ku rusheeya shiiran, oo lagu daro biirka cusub (haddii loo isticmaalo). Ku dar liin ama lime geedka dhinaciisa, oo u adeega bariis ama kibis roodh ah oo kibis ah oo kibis ah.
U adeega xafiis ama macaamiil: Isticmaal calaamadaha si aad uga qaadato gawaarida qumbaha, taas oo u ogolaanaysa badi suugada in ay dib ugu soo noqoto digsiga. U diyaari shimbiraha xayawaanka adeega leh daboolka oo ku dhegaan cadayga si ay u cunaan si fudud. Maraqa shubo xeedho oo ku rusheey mashiinka cusub. Waxaad qurxisaan lowska lime.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 94 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 28 mg |
| Sodium | 2,009 mg |
| Carbohydrateska | 18 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 7 g |