Lemon iyo yogurt ayaa loo isticmaalay marinade ah cuntada digaagdarrada ah qarniyo badan. Dukumintigan digaaga ah ee la kariyey waa sahlan tahay in la sameeyo, iyo marinka reer Gariigga Giriiggu wuxuu hayaa digaag iyo qoyaan. Marinade waxay sidoo kale ku dareysaa dhadhan qaali ah oo dhadhan fiican leh.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 koob oo caano ah oo Giriig ah (caano fadhi oo kale)
- 1
- liin , la dubay
- 1 qaado oo liin ah
- 1 qaado oo bambo ah
- 1 qaado shaah
- qallajiyay geedo talyaani ah
- 1 qaado oo milix ah
- 1 qaado oo ah basbaaska madow ee dhulka ku jirta
- 4 xabo oo toon, la jajabiyey
- 1 qaado qaado
- saliida saytuunka
- 1 digaag weyn, gooyaa
Sida loo sameeyo
- Isku duwo dhamaan walxaha ku jira baaquli weyn oo ku dar xubnaha digaaga. Si fiican u dhaji si buuxda u dufan digaag leh marinade jilicsan. Dabool oo qaboojiyaha ugu yaraan 4 saacadood, ilaa habeenkii.
- Iskudhir gaas gaas ah ama haddii aad wax karisid dhuxul, dabka ku shub 30 daqiiqo kahor si aad u karisid. Dhuxulku waa diyaar marka ay dhamaantood daboolaan cad cad.
- Ka qaad digaagga marinade iyo tirtir wixii ka badan. Xilliga cusbo dheeraad ah iyo basbaaska madow ee madow si ay u dhadhamaan, haddii loo baahdo.
- Nadiifi saabuunta kulul ee saliidda iyo walxaha kuleylka dhexdhexaadka ah ama kuleylka tooska ah illaa digaagta la dubo oo dibedda laga saaro dibedda, qiyaastii 15 ilaa 20 daqiiqo, oo loo rogo sida loo baahan yahay si dhammaan dhinacyada loo qaxweeyo.
- Marka digaaggu si fiican u buuxsameen, uji jajabyada ka baxa kuleylka tooska ah aagga qaboojiyaha iyo saar daboolka shaashadda. Sii karinta ilaa inta digaagga la kariyo, ilaa 45 daqiiqo dheeraad ah, ama ilaa heerkulka gudaha 165 F.
Iskuduwaha
Bariiska markasta waa ku habboon digaag. Bariiska bariiska caadiga ah, bariiska, bariiska cagaaran ama bariiska oo la cunay herbes de Provence iyo toonta ayaa ah mid dhammeystiran oo isku dhafan oo loogu talagalay lemon iyo dufan digaag. Ku darso digirta cagaaran ee cusub iyo roodhi Faransiis ah.
Salad Cake ah ayaa ka dhigaya saxan saxan haddii ay diirran tahay iyo gaar ahaan haddii aad cunayso alfreso. Salad oo isku mid ah (baasto), liin, qajaar iyo farmaajo khafiif ah ayaa ka dhigaya wadaag caan ah oo leh liin iyo dufan digaag leh, sida salad baradho ah oo leh salad, tufaax, saytuun iyo artichokes; salad sharaxaad ah pesto; avocado pasta salad la leh avokado iyo dharka avokado; Salad liin leh salad dhir leh, toon, Parmesan iyo foosto ah liin; ama salad Caesar ah oo lagu qasi karo fusilli.
Maxay tahay inaad cabto? Chardonnay waa doorasho rasmi ah oo loogu talagalay buugan, laakiin sauvignon blanc iyo grigio calaamadaha sidoo kale waa xulashooyin wanaagsan. Shaah qafiif ah ama biyo dhalaal leh leh liin waxay noqoneysaa mid xiiso leh maalin kulul.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 414 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatuurad la ruxay | 6 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 109 mg |
| Sodium | 121 mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 37 g |