Qodobka 1aad ee "Bariga Koonfureed ee Cuntada: Dareeraha, Dhaqtarka-Designed, Qorshaha Qallafsan ee Khalkhalka iyo Culeyska Caafimaad-darrada ah" Arthur S. Agatston MD (Ballantine Books, 2003).
Xeebta Koonfureed ee Koonfurta (South Beach Diet) waa barnaamij cunto oo caan ah kaas oo ku saleysan dheelitir caafimaad leh oo ka dhexeeya karbohidratka iyo dufanka. Ujeedada cuntada waa inaad bedesho dheelitirka cuntada aad cuneysid iyo dhiirigelinta xulashada cuntada caafimaad leh, taas oo keeni doonta miisaan lumis ah.
Xeebta Koonfureed ee Koofurta Koonfureed wuxuu u qaybsamaa 3 weji, oo leh kaalmo cunto gaar ah marxalad kasta. Wejiga 1aad waxay qaadataa 2 asbuuc waana qorshaha cuntada cunta ee xaddidan. Wajiga 1aad waxaad ka saari kartaa miro-khudradda badarka, miro, dareeraha ama alkolada cuntada maalinlaha ah. Marxaladda 2aad waxay kuu ogolaaneysaa inaad dib u soo celiso qaar ka mid ah xargaha cuntadaada, markaad dhexdhexaadiso. Wejiga 2aad wuxuu socdaa ilaa aad ka gaarto miisaankaaga yoolkaaga. Ugu dambeyntii, Wajiga 3aad waa wajiga ugu dambeeya ee ugu yar ee cuntada. Wejiga 3 waxay u oggolaaneysaa inta ugu badan dabacsanaanta waxaana loogu talagalay inay ahaato tilmaamo cunno caafimaad leh inta ka hadhay noloshaada. Marxaladda 3, waxaad cuni kartaa dhammaan noocyada cuntada, dhammaanba dhexdhexaadinta. Marxalad kasta oo ka mid ah cuntooyinka South Beach Diet waxay leedahay cuntooyin gaar ah oo u sahlaya inay si fiican u cunaan oo dareemaan qanacsanaan.
Si dhakhso ah oo sahlan loo sameeyo, tani waa macmacaan fudud oo la sameeyey jiiska ricotta, diirka jilicsan, basbaaska, iyo bedelka sonkorta. Waa cuwaaf fudud ama macmacaan qof walba iyo gaar ahaan kuwa ka dambeeya koonfurta xeebta Cuntada. Macmacadani waxay ka soo baxaysaa shuruudaha Wajiga 1 waxaana laga yaabaa in ay ka caawiso inay ku qanciso nacnaca, kuwaas oo inta badan la tirtiray inta lagu jiro Wajiga 1.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 koob oo ah ricotta ricotta ah
- 1/4 qaado shaah
- diirka liin macaan
- 1/4 qaado shaaha laga dhaliyo basbaaska
- 1 baddel sonkor ah
Sida loo sameeyo
- In baaquli yar yar, isku daraan farmaajada ricotta , dufan ka daadi, huuriga , iyo sonkorta beddelka. Haddii loo baahdo, u wareeji saxan qurxoon iyo dilaac ilaa diyaar ah.
- Cuntadani si fudud ayaa loo labalaabi karaa, saddex laab ama afar jeer, laakiin way fududahay in la dagaalo jirrabaadda lagu cuno weelka oo dhan adoo samaysanaya hal adeeg oo keliya.
Kalluumeysatada Cuntada Koonfur Badan
- Cunto Khudradda Daqiiqada ah: Koofurta Xeebta Cuntada 1
- Turkey Hilib Cunto Loaf: Wabiga Xeebta Koonfureed South 2
Dad badan ayaa ku guuleystey guusha South Beach Food. Waxaa muhiim ah in la xusuusto ma jiro wax degdeg ah oo miisaan lumis ah. Markaad diirada saarto hab nololeed caafimaad leh, oo ay ku jiraan doorashooyin cunto caafimaad leh, qorsheyn cunto, iyo jimicsi joogta ah, waxaad isku dejin doontaa guusha. Haddii Koofiyadaha Koonfureed ay u muuqato sida qorshaha ugu wanaagsan ee lagu haboonayo qaabka noloshaada, waxay noqon kartaa mid ku habboon in la maalgaliyo wakhti yar oo la akhriyo buugagga cunto kariska, fahamka barnaamijka iyo helitaanka cuntooyinka ku habboon dhadhankaaga iyo dhirta. Sida ugu fiican ee aad u fahamto barnaamijka, waxay u badan tahay inaad ku guulaysato.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 200 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatuurad la ruxay | 8 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 51 mg |
| Sodium | 114 mg |
| Carbohydrateska | 6 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 14 g |