Ku farxi martidaada leh qashinka caan ah ee Turkiga. Caadi ahaan waxaa loo diyaariyaa birrik , digsi yar oo qaxwaha leh oo kulul.
Sonkorta waxaa lagu daraa inta lagu jiro geedi socodka dhirta, maaha ka dib, sidaas darteed baahida loo qabo qaadida qadada waa la tirtirayaa. Cream ama caano marnaba lagu darin kafeega Turkiga, sonkorta dheeraadka ahna waa ikhtiyaari.
Waxaa had iyo jeer loo adeegaa koobabka jilicsan. Gobollada qaarkood, sida badan oo la akhriyo caleen leaf ah, naftaada waxaa loo sheegi karaa qaxwaha qaxwada ku haray koobka!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo biyo qabow
- 1 qaado oo si tartiib ah u kari
- Qaxwaha
- 1/8 macmacaanka groundamom, ama 1 xabbadood oo kabuuban
- Sonkor (dooran)
Sida loo sameeyo
- Keen biyo iyo sonkor si aad isku kari karto. Haddii aadan haysanin, digsi yar ayaa shaqeyn doona.
- Ka qaad kuleylka oo ku dar qaxwaha iyo kartoonka.
- Daaji digsi si aad u kuleysato oo u oggolaato inaad ku timaado karkar. Ka qaad kuleylka marka qaxwaha qaxwada.
- Mar labaad, ku soo noqo kuleylka, u oggolow xumbo iyo ka qaad kuleylka.
- Ku daadi 2 koob oo caano ah, oo u ogolow in aad fariisiso daqiiqado yar si ay u degaan hoose ee koobabka. Haddii loo isticmaalo mindhicirka wadnaha, waa la siin karaa kaafiga dhadhanka lagu daray.
Talooyinka Kabaha Turkiga
- Qaxwaha Turkiga waa in had iyo jeer la siiyaa xumbo sare.
- Haddii aanad ka heli karin kari amar ah carabi, waxaad ka iibsan kartaa bacda qaxwada qaxwo kasta oo aad ka codsatid in aad ku qorto qaxwaha Turkiga. Waxaad u baahan tahay inaad yeelato jawi budo u eg.
- Ha walaaqin ka dib markaad ku shubtay koobab; Xumbadu waxay burburin doontaa.
- Had iyo jeer ka bilow biyo qabow.
Khaanadaha Bariga Dhexe
Coffee waa qayb muhiim ka ah dhaqanka Bariga Dhexe. Sida badan oo ka mid ah dhaqanka caanaha, qaxwaha waxaa loo diyaariyey oo u adeegay si ka duwan kan galbeedka. Dhab ahaan, Ereyga "Carabi qaxwaha" guud ahaan wuxuu loola jeedaa hal dariiqo asaas ah oo loo diyaariyo kafeega (Turkiga) oo kala duwan.
Bariga dhexe, qaxwaha guud ahaan waxaa loogu yeeraa ahwa , inkastoo ay jiraan kala duwanaansho isku mid ah oo erayga ku xiran yahay lahjadda. Marka la siiyo fursada lagu dalbado qaxwada, waa midka ugu quruxda badan in la fahmo fursadahaaga.
Sidee Ayuu Kala Hadlay Turkiga?
Qaxwaha Turkigu wuxuu loola jeedaa habka dhirta gaarka ah ee ugu badan ee Levant. Qaxwaha Turkiga waxaa la sameeyey iyadoo aan la dhalaalin digirta caanaha ah ee caanaha ah (si aad u qurux badan oo ay u egtahay qoyaanka kookaha kookaha). Digirta dhulka waxaa lagu kariyaa sonkorta iyo kareemka dhar gaar ah oo la yiraahdo cambale ama ibrik . Cardamom.
Qaxwaha muhiimka ah ee caanaha Turkiga ayaa dhab ahaantii la kariyey sonkorta halkii ay ku dari lahaayeen macmiilka dambe. Kaafiga waxaa la siiyaa koobab yaryar oo fadhiya dhowr daqiiqo kahor inta aan loo adeegin si ay u oggolaato in ay ku salaysnayd hoosta koobka oo ay degto.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 0 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Carbohydrateska | 0 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |