Cuntadani dhadhan fiican leh ee loogu talagalay Carruurta Dufan ee Carruurta ah ma sahlanaan karto! Waa weel sax ah oo loogu talagalay walxo kasta oo la kariyey ama digaag ama waa mid aad u fiican oo si sahlan loo cuno casho fasax ah.
Ma ogtahay in karootada ilmaha aysan aheyn 'carruurnimada' ilmaha, laakiin halkii ay ka koobnayd dabacasaha oo dhererkoodu hooseeyo oo la yareeyey cabbirka yar? Inkasta oo aanay u muuqan sida ay sameeyaan marka ay ka soo baxaan dhulka, karootada ayaa wali ah noocyo gaar ah oo leh awood aad u yar. Caanahaasi waxay u egtahay in ay ka yar tahay macaan, sida karootada ilmaha u macaan sida karootada caadiga ah. Oo iyagu waa ay fududahay in la diyaariyo sababtoo ah maaha inaad iyaga dhejiso. Ka ilaali karootiga marka hore, inkasta oo laga saaro wixii kala qaybsan. Iska jar dabacas kasta oo laga yaabo inuu leeyahay cagaar ku xiran.
Iskudhinayaan buug-yarahan waa sahlan. Waxaad ku dari kartaa budada yar yar iyo budada si aad u sameyso buug Tex-Mex ah, ama ku dar caleemo qallalan sida 'thyme', oregano, ama basil. Ku dar qaar la jarjarey basal cagaaran ama dhir caleen ah oo caleenta ah oo lagu qurxiyo. Weli, calyadaan waxaa si wanaagsan loo sameeyey si fudud, sida qoran, si ay ugu raaxaystaan dhadhanka saafiga ee karootada.
Ha isticmaalin margarine ama saliid saytuun ah! Ha ka baqin dufanka xayawaankaas. Cunista dufanka leh cuntooyinka sida karootada oo ay ku badan tahay fitamiinada-barafka ayaa u ogolaanaya jidhkaaga in uu nuugo wax badan oo fiitamiin ah.
Waxaad ka dhigi kartaa iskadiidka leh karootada dhan oo la jarjaray; kaliya sii kordhiya waqtiga karinta ilaa 4 illaa 7 daqiiqo. Dhadhan karootada; marka ay jilayaan laakiin weli wax yar oo firfircoon ayaa la sameeyaa. Cuntadani si fudud ayaa loo labanlaabay ama saddex jeer ayaa loo qoondeeyey haddii aad u adeegi lahayd in ka badan afar qof.
Ku darso karootadaas wax kasta oo ka yimaada digaag dubaalka ah ilaa hilibka maqaarka ama hilibka lagu dubo ama hamburgers. Qof kastaa wuu jecel yahay, oo ay ku jiraan carruurta yaryar.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 bac / 16 wiqiyood oo karootada ilmaha ah
- 2 qaado oo sabdo ah
- cusbo dhadhan
- basbaaska madow si ay u dhadhamaan
Sida loo sameeyo
- Ku rid dabacasaha dusha iyo ku dar biyo si aad u daboosho 1/2 ".
- Isku kari kari ilaa kuleyl aad u sareysa.
- Iska yaree kuleylka si dhexdhexaad ah u kari dabacasaha 3 ilaa 6 daqiiqo ama ilaa hindisada marka la garaaco foostada.
- Damiinka ka saar kuleylka, ka daa dabacasaha, iyo kuleylka ka soo leexo. Ku soo celi dabacasaha duufaanka kuna dar subagga.
- Daaruska ku rid dabacasaha iyo subaga dabka qaboojiyaha kuleylka.
- U daadi subaggu; si tartiib ah u walaaq dabacasaha . Daadi milix iyo basbaas oo isla markiiba u adeega.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 61 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 10 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Carbohydrateska | 6 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 1 g |