Liiska Liistada Casriga ah ee Kuuriyada casriga ah iyo cabitaanka

Kuuriya waxay leedahay hodan ah cuntooyin dhaqameed iyo cuntooyin caadi ah, laakiin sidoo kale waa dahab dhalo ah oo suxuunta casriga ah. Qaar ka mid ah cuntooyinka "cusub" waxaa casriyeynaya qaadashada suxuunta dhaqameed, halka kuwo kale ay yihiin cunnooyin fiyuuseed. Liiskaan xitaa waxaa ka mid ah qaar ka mid ah xusuusta hore ee lagu soo bandhigay maaddooyinka adduunka.

• 01 ee 11

  Yuja Champagne Cocktail

  Yuja, midhaha koonfureed ee Kuurfureed, wuxuu leeyahay jilicsan, dhad kareem ah oo isku dhafan walxaha dhirta mandarin, liinta, iyo dhirbaaxada. Inkasta oo yuja chung, yuusuf kalluunka kalluunka marmalade, ayaa si caadi ah loogu isticmaalo samaynta shaaha kulul, waxay ku dari kartaa furfurnaanta iyo casriga casriga ah ee loogu talagalay qamrada isku dhafan.

• 02 ee 11

  Dheecaan Cagaaran Dheecaan

  Kareemka shaaha ee cagaaran wuu ka caan baxaa dhamaan Kuuriyada Korea, waxaad kaloo ka heli kartaa makhaayadaha Kuuriya iyo dukaamada cuntada oo dhan adduunka. Waa kakoobi fudud oo la qabatimay si aad u sameysid haddii aad leedahay budada shaaha dabiiciga ah ee dabiiciga ah, oo aad ka heli karto dukaamada jasiiradaha Asia iyo internetka. Calaamadda Kuuriyu waxay odhan kartaa "Nokcha Karu" halka markabka Japanese uu odhan doono "Matcha."

• 03 of 11

  Shrimp iyo Linguine Salad oo leh dharka Spicy Korean

  Neeska iyo cusbada, salad kariskan waxaa lagu duubaa khudradda oo la gashadaa dhar gaaban oo macaan. Waxaad kordhin kartaa qaddarka baastada iyo kaluunka haddii aad doonaysid inaad tan ugu adeegto sidii cunto buuxda.

• 04 of 11

  Qodobka Kuuriyada Koonfureed ee Kuuriya (Chamchi Jun)

  Kalluunka tuna waa caan ku ah Kuuriya sababo isku mid ah ayaa caan ku ah qaybo badan oo dunida ka mid ah: waa mid ku habboon, dhadhan fiican leh iyo ilo wanaagsan oo ah borotiin caafimaad leh. Qalabyada tuna waa (ama canjeelada ama tufaaxa) waa wax macaan leh markay cunaan kuleyl, laakiin sidoo kale waxay yihiin cunto caan ah ama cunto qado leh oo la cuni karo heerkulka qolka.

• 05 ee 11

  Recipe for Budaechigae (Steword Base Base Stew)

  Budae Chigae ayaa la abuuray sanadihii la soo dhaafay ee dagaalkii Kuuriya iyo waqtigii dagaalka ka dib. Kuuriyaanka ayaa ku guuleystay in ay isticmaalaan hilibka bidix ee la tuuray ama laga soo saaray saldhigyada ciidamada Mareykanka si ay u sameeyaan saxan ("Buda") macnaheedu waa saldhig milatari "Chigae" macnaheedu waa fuudka Kuuriya). Waa hal-abuurka ugu dambeeyay ee kunka kala duwan, laakiin badiyaa waa isku-dar dhafan oo hilibka reer galbeedka, baastada, khudradda, iyo khudradda.

• 06 ee 11

  Salad Fresh leh Garlic iyo jilci jilicsan

  Saladh khudraddan leh ayaa leh qoraalo fara badan oo qallafsan. Waxaa si fiican u dillaacsan dhar cad iyo dhar qaali ah.

• 07/11

  Tarjumaadda Kalluunka Gaag ah

  Tani waa salad 'salad' ah oo fudud oo la samayn karo kaabajka reer galbeedka (yang baechu). Maalmahan, hadda, si fudud ayaad u heli kartaa coleslaw bacaha dukaamada raashinka, kalluumeysiga Kuuriyada Koonfureed wuu fudud yahay. Ma jiro jasiiradda, markaa coleslawkani waa iftiin iyo labadaba si fiican labadaba cuntada iyo cuntada Kuuriya.

• 08 ee 11

  Roodhada Dabiiciga ah ee Dabiiciga ah ee Suugaanta Bariiska ah

  Tani ma aha macaan Kuuri ah oo dhaqameed, laakiin duubista guga waxay la sameeyaan caleemaha perilla iyo kochujang (oo ah basbaas kalluunka Bariiska basbaaska leh), laba koban oo Koban oo caadi ah.

• 09 ka mid ah 11

  Salad baradho ah oo saliid ah

  Saladh baradho ah ayaa caan ku ah Kuuriya, taas oo la yaab leh dad badan oo Asiya ah. Waxay ku jirtaa cuntooyinka sida saxan dhinaca ama u samee cunto sida buuxinta sanduuq. Si ka duwan noocyada reer galbeedka, waxaa ku jira miro, qudaar, iyo mararka qaarkood ham, iyo ma laha qayb ka mid ah khal. Caadi ahaan waxaan ka tagayaa jajabka haddii aan u isticmaalo sida banchan (saxan dhinaca), laakiin ku dar haddii aan filayo in aan salad u isticmaalo qadada ama sanduuqyada.

• 10 of 11

  Yogurt Soju Cocktail

  Caano-fadhi yaryar ayaa laga yaabaa in ay waalan tahay haddii aad ku cusub tahay qamri , laakiin caano fadhi ayaa caan ku ah Korea iyo dhammaan Asia. Yoolkuriga iyo qamriga labadaba si fiican ayey u fiicnaadaan dhinacyada dabka ee Kuuriyada Kuuriya, sidaas daraadeed waxay macno u tahay in ay isku dhejiyaan Kuuriya. Laakiin iska ilaali, sida cabashada ugu badan ee ku saabsan caano fadhi waa in ay aad u fududahay in aad cabto in aad sakhriso ka hor intaadan ogayn.

• 11 of 11

  Iskudhufka Ginger Cocktail

  Inkastoo tani aysan ahayn cabitaan dhaqameed reer Kuuriya ah, labadaba qamiis iyo ginger ayaa ah qaybo muhiim ah oo muhiim ah ee cunnada Kuuriya.