Ugu sareeya 10 Roodhida Bilowga ah ee Cuntada Spanishka

Waxyaabaha soo socda ayaa ah cuntooyinka aan kugula talin karno cuntooyinka ku cusub cuntooyinka isbaanishka ah isku day. Liiskaan waxaa ka mid ah suxuunta ka mid ah kuwa ugu caansan ama wakiilka jikada Isbaanish, ama caanka ugu caansan.

• 01 ee 10

  Tortilla Española - Spanish Omelet

  "Tortilla española" waa inay noqdaan saxanka ugu caansan Spanish. Haddii aad soo booqatay Spain, waxaad ku aragtay makhaayadaha iyo "tapas" baararka meel kasta. Nasiib wanaag, "tortilla española" ama "tortilla de patata" sida loogu yeedho, ma aha saxan adag, laakiin waxay qaadataa wax yar oo ku celcelin ah si ay u noqoto iyada oo aan la daadin.

• 02 of 10

  Gazpacho - Khudradda Cagaaran ee Cabbitaanka Cagaaran

  Cuntadan waxaa lagu magacaabaa "maraq" sababtoo ah maqnaansho wanaagsan. Iyada oo maadooyinka cusub sida yaanyada, qajaarka, basbaaska, saliidda, iyo khalka si ay u magacawdo dhowr, waxay ku xisaabtamaysaa sida adeegga khudradda. Sida maraq, waxaa loo adeegsan karaa baaquli, inkasta oo loo adeegsan karo cabitaan qabow oo ku jira baraf dheer oo leh baraf.

• 03 of 10

  Paella de Marisco - Rice Recipe Spanish Seafood
  "Paella" waa saxada caalamiga ah ee ugu caansan Spain. Waxay ka soo baxday beeraha Valencia sida saxda ah ee cuntada habeenkii, oo laga sameeyay ololka furan ee beeraha ku yaala isla markaana wuxuu u kicitimay saxanka ugu caanka ah ee Spain gudaha iyo dibadda Spain. Waxay ka timaadaa noocyo badan oo hadda ah, oo ay ku jiraan badda iyo khudradda. "Paella de Marisco" ayaa ah midka ugu caansan.

• 04 of 10

  Suugaanta Alioli - Mayonnaise qajaar

  "Alioli" waa suugo cusbo leh oo cad, oo ka soo baxa Catalunanda waxayna u adeegtay cuntooyin kala duwan iyo waxyaabo badan oo badan. Haddii aad bilaw u tahay diyaarinta cuntada Isbaanishka, isku day inaad isku diyaarisid "patatas con alioli" ama "baradho leh jalaato alolo" sida "tapa."

• 05 ee 10

  Empanadas Gallegas - Galician Wajiyeyaasha

  Ma jiraan wax ka badan oo socdaalka socdaalka ah "empanadas" ama "version empanadillas". Waxay yihiin dhicitaannada dhadhan fiican leh oo buuxsamaya dhar kala duwan. Buuxinta dhaqameed ee kaqaybgalayaal waa tuna ama hilibka dhulka iyo dhirta. Asal ahaan gobolka Galicia, "empanadas" ayaa aad u caan ah dhamaanba Spain iyo Latin America.

• 06 of 10

  Gambas al Ajillo - Gawaarida Sararka

  Mid ka mid ah "tapas" ugu badan ee Spain, "Gambas al Ajillo" waa mid deg deg ah, sahlan, oo buuxa dhadhan qashin ah. Martidaada waxay weydiisan doonaan in aad cunto karisid ka dib markii qaniinyada ugu horeysa oo kaliya waxaad ogaan doontaa sida fudud u ahaa in la diyaariyo.

• 07/10

  Cordero Asado - Walaash

  Nacnaca nuugida nuugista naasku waa nooc saxa ah ee gobolka Castilla ee Bartamaha Spain. Waxaa la dubay ilaa inta ay dibedda ku jirto dibedda iyo sidaas daraadeed gudaha gudaha taasoo ay ku dhowdahay lafaha. Ma u baahnid maacuunta wax lagu kariyo ee gaarka ah iyo waa sahlan tahay in la sameeyo.

• 08/10

  Cochinillo Asado - Doofaarka Suufiska ah

  "Cochinillo Asado" ama Roast Suckling Pig waa mid ka mid ah suxuunta ugu caansan ee calaamada Castilla. Magaalada Segovia waxay caan ku tahay saxankaan, halkaas oo doofaarrada la dubay illaa hilibka jilicsan in la jarjaro taarikada! "Cochinillo Asado" waxaa laga cunaa meel kasta - laga bilaabo tuulada yaryar ilaa magaalooyinka ugu waawayn, ficil ahaanna waxay leeyihiin dhaqamo soo socda!

• 09 ka mid ah 10

  Astaamiyada fudud ee Astonian - Asturian Asturan iyo digirta digirta

  "Fabada Asturiana" waa saxan caadi ah Asturias, oo leh digir, sausage, ham, hilib iyo yaanyo. Haddii aadan haysanin waqtiga ama dhamaan maaddooyinka, iskuday qaacidadan "fabada", oo aan u baahnayn in habeenkii la qaboojiyo, waxay qaadataa nus karinta wakhtiga karinta, iyo wax yar oo kaliya.

• 10 of 10

  Sofrito - Suugaanta Tomato

  "Sofrito" waa suugo yaanyo ah oo laga sameeyay Spain. Tamaandhada, basasha, toonta, basbaaska cagaaran, iyo saliidda saytuunka waxaa lagu qoraa digsi qaboojiye sidaa daraadeed asiidhka tamaandhada jilciya oo isku dhafan leh dhadhanka basasha, basbaaska, iyo toonta. Waxaa la cuni karaa bariiska ama ukunta, laakiin badanaa waxaa loo isticmaalaa sida wax lagu cuno suxuun kale, sida buuxinta "empanadas."